野刺梨饮料的研制

用基础酒、野刺梨果汁、蜂花粉、香精为原料,通过正交实验,探索含酒营养果汁饮料的生产工艺;并对蜂媒花粉的破壁工艺进行了探讨,实验可知花粉用曲霉培养,在pH5.4、温度55℃、10%NaCl降解56h,破壁率达98.5%以上;由基础酒降度实验可知用1.35mg/100ml海藻酸钠和180mg/100ml可溶性淀粉联合处理20°加浆酒,18h可沉淀完全,除去大部分高级脂肪酸酯.     

数据库复制技术的改进--按归属分送的数据分送方法

根据《厦门市信贷资产监测网络》的需要,提出了对数据库复制的层次结构和安全性等需求,然后简要介绍了ＭＳＳＱＬＳｅｒｖｅｒ６．５的数据库复制机制,最后描述了为该需求而设计的按归属分送的解决方案与算法。