ε-聚赖氨酸复合保鲜剂对鸡毛菜品质及微生物的影响

该研究拟考察ε-聚赖氨酸(ε-polylysine,ε-PL)复合肉桂提取物(cinnamon extract, CE)对鸡毛菜品质及微生物的影响,为嫩叶类蔬菜采后保鲜提供参考依据。响应面试验对ε-PL-CE保鲜剂进行配方优化,检测理化指标并进行微生物多样性分析。结果表明,复合保鲜剂的最佳配方为ε-PL质量浓度0.57 g/L、CE质量浓度0.62 g/L、作用时间19.00 min。此条件下,可将4℃贮存13 d的鸡毛菜菌落总数控制在5.42 lgCFU/g,抗坏血酸(ascorbic acid, AsA)损失量仅为17.00%,感官评分达83.50分,延长鸡毛菜的货架期6 d。微生物多样性分析表明,复合保鲜剂改变了鸡毛菜的微生物菌群结构,有效控制了对照组中的优势菌属甲基杆菌属。相关性分析表明AsA含量与甲基杆菌属呈显著负相关(P<0.05)。综合比较分析,ε-聚赖氨酸复合肉桂提取物通过抑制甲基杆菌属等有害微生物的生长,有效保障了鸡毛菜的贮藏品质。     

频率同步压缩与时间同步压缩的对比和应用

同步压缩变换是一种具有重构特性的时频分析方法,常用作短时傅里叶变换(short-time Fourier transform,简称STFT)的后处理步骤.介绍了两种不同的同步压缩方法:频率同步压缩(frequency-reassigned synchrosqueezing transform,简称SST)和时间同步压缩...     

基于微观形貌和成分分析技术的GIS内部异物来源分析与应用

内部异物已成为导致GIS设备故障的主要原因,但目前异物来源分析手段匮乏,故障调查缺少关键证据。首先介绍了材料学领域应用较为成熟的基于扫描电镜的微观形貌观测技术和基于能谱仪的成分分析技术,并将其引入电气工程领域;其次结合GIS实际故障案例现场收集相关分解物和异物,并完成制样;最后通过上述两项技术的应用,分析了内部各分解物和异物的来源,为今后此类故障分析和调查提供了借鉴。     

高海拔大气环境对RTV涂层性能的影响

高海拔大气环境对RTV涂层的性能有不同程度的影响,针对此类现象,采用紫外老化、高低温交变老化、盐雾老化等三方面老化试验模拟高海拔环境RTV大气老化过程。紫外老化试验及高低温交变老化试验表明紫外线和高低温交变对RTV涂层憎水迁移性有着较为明显的影响,而盐雾环境对RTV涂层性能影响较小。     

掺硼p型晶硅太阳电池LID恢复研究

设计了一种基于绝缘层上硅（SOI）的推挽式硅-有机物混合（SOH）马赫-曾德干涉型（MZI）电光调制器。利用薄膜模式匹配法对槽波导（slot）的光场分布进行了仿真分析,优化后得到了限制因子为0.32的slot波导结构。采用推挽式马赫-曾德干涉仪结构,并在相移臂嵌入LX M1非线性有机材料,得到半波电压-长度积Vπ·L为0.885V·mm、电学响应带宽fRC可达123.2GHz、开关速度为8.11ps的SOH调制器结构。利用基于本征有限元法求解麦克斯韦方程,对共平面波导电极系统进行了计算仿真,获得了特性阻抗接近50Ω、高频速率匹配的电极结构。 更多还原     

海拉尔河流域水资源承载力模糊综合评价

为了准确评价海拉尔河流域水资源承载力,对未来作出预测,以2006年为现状年,选取人均水资源可利用量、水资源利用率、城镇人口比例、供水模数、需水模数、生活用水定额、河道外生态用水率7个评价指标,并采用模糊综合评价法对海拉尔河流域水资源承载力进行了评价和预测.结果表明:海拉尔河流域2006年水资源开发利用程度较低,开发潜力...     

龙开口水电站白云岩混凝土骨料料源选择和加工运输方案研究

龙开口水电站通过拟选骨料料源的试验研究和技术经济比较,选择燕子崖料场白云岩作为混凝土骨料料源,并根据料场的开采条件、料源岩性、砂石加工系统与混凝土生产系统的布置及交通条件,选定了骨料生产工艺、半成品垂直运输方案和成品骨料长胶带运输方案.     

化学工程工艺中绿色化工技术的应用

针对化学工程工艺中绿色化工技术的应用现状,进行科学合理的分析,并详细介绍了应用化学工程工艺中绿色化工技术的重要意义,如减少能源的损耗、提高环境质量等,希望能够给相关研发人员提供一定的参考。     

国内丁二烯价格连创新高

今年以来,国内丁二烯价格连创新高,出厂价从年初的16000元/吨,飙升到目前的31000元/吨。虽然下游企业已经出现两极分化,乳胶等企业因转嫁成本困难而陆续停工或减产,但在外盘价格飙升且国外市场存在巨大缺口的强力拉动下,国内丁二烯     

受迫含时谐振子的传播子

本文利用路径积分和广义正则变换方法求出了一类受任意外力作用的质量与频率随时间变化的谐振子的传播子，并对受迫阻尼谐振子及具有强脉动质变的受迫谐振子两种情形作了具体的讨论。