食在中国——中餐菜单英译问题小议

随着改革开放的进一步深化 ,中国将加速其国际交流 ,外国友人在品尝中国美食的同时 ,更想了解每道菜的原料、制作方法、特点、来源等 ,而菜单的准确英译名在传播中华饮食文化上起着关键的沟通作用。从目前国内的菜单英译现状 ,有必要对菜单英译的基本要求 ,及主要的翻译方法等方面做一些初浅的探讨。     

折射型X射线组合透镜研制进展

折射型X射线聚焦组合透镜(XCRLs)是一种利用折射效应对X射线聚焦成像的新型光学元件.本文从制作材料和结构设计两方面,系统介绍了目前X射线折射聚焦组合透镜在国内外的发展状况及其主要的应用领域.     

滚压成形用石膏模型高耐磨表面涂层

利用有机物的聚合反应和无机物的低温分解反应,在石膏模型的工作表面形成高强、高耐磨、多孔的薄层,可减少滚压成形缺陷并提高模型使用寿命。     

浅谈增墒退墒的预报方法

土壤墒情是农业生产必须掌握的重要信息之一，特别是干旱地区春播生产时掌握好增墒退墒尤为重要，为加大对农业生产的服务力度，拓宽水文对社会的服务领域，根据多年来土壤墒情监测经验，文章对增墒退墒的预报方法进行了探讨，以更好的为于农业生产服务。     

番茄脯最佳加工工艺的探讨

真空冷浸工艺是加工果脯的新工艺,它对提高产品质量,提高糖液的利用率和增加经济效益等方面都具有明显的效果。     

棉短绒制浆新工艺

介绍了棉短绒制特种浆的碱-过氧化氢蒸煮漂白一次性在蒸球中成浆的工艺,对工艺的选择性作了对比研究,表明碱与过氧化氢的合理比值及其用量对纸浆的聚合度、白度、耐折度等有较大的影响.     

用掺杂N、H化合物的粉末触媒合成金刚石的研究

氮和氢元素是天然及人工合成金刚石中重要的杂质元素,对金刚石的性能有着十分重要的影响。本工作中,先利用有机氮氢化合物三聚氰胺的分解提供氮与氢源,研究了大量的氮和氢在粉末触媒合成金刚石中对金刚石生长的影响。结果表明:大量的氮和氢的存在,将严重抑制金刚石的成核。然而,用含少量的添加剂氮化物Mx N的粉末触媒在国产六面顶压机上却能合成出优质金刚石单晶。利用光学显微镜观察,发现所合成的金刚石多为六八面体,晶形完整;在大多数用含添加剂氮化物的触媒合成的金刚石的晶面上有凹线出现。用扫描电镜对凹线的形貌进行了细致的观察。随着铁基粉末触媒中添加剂氮化物含量的增加,合成金刚石的压力和温度条件逐渐增高,金刚石生长的“V形区”上移     

稻草制浆造纸废水灌溉对芦苇生长影响的研究

通过稻草制浆造纸废水灌溉桶栽芦苇的试验,芦苇生长良好,增产效果显著.芦苇对造纸废水的适应能力较强,COD.达4000mg/L的废水也可用于灌溉,但采用地下茎移栽的,初期宜用清水灌溉,2个月后再实行污水灌溉.     

联合站集输系统能耗计算方法研究及应用

油气集输系统分为集油、脱水、稳定和储运等环节,油气集输能耗一般占原油生产总能耗的30%~40%,所消耗的热能和电能是油田节能的重点对象。通过对北十七联合站集输系统能耗研究,建立了集输系统能耗"黑箱—灰箱"数学模型,对集输系统的能量平衡进行分析,发现系统中的转油站热能利用率和电能利用率都不高,是用能的薄弱环节,系统能耗计算方法为实现集输系统"优质、低耗"改造提供了理论依据。