超高压处理对纳豆香气物质的影响

研究超高压处理对纳豆风味的影响。纳豆经200、400MPa和600MPa超高压处理10min后,采用固相微萃取富集香气,并用气相色谱-质谱联用仪检测香气成分。结果表明：超高压处理后纳豆香气物质的种类和含量变化显著(P＜0.05),2-甲基-3-戊酮含量下降至未检出,并新增己醛、2-戊基呋喃两种物质;酮类、酯类和醇类含量呈现不同的增加趋势,酸类、醛类和吡嗪类含量下降,其中400MPa处理10min后,酮类、酯类和醇类含量分别上升13.11%、117.29%和46.91%,酸类、醛类和吡嗪类含量分别下降50.59%、90.92%和16.17%,纳豆香气典型,且更加突出,而对风味有不利影响的乙酸、苯甲醛等含量显著下降(P＜0.05)。     

3.5μm KTiOAsO4光参量振荡器温度调谐特性

对3.5μm KTiOAsO₄光参量振荡器(KTA-OPO)的温度调谐性能进行研究,仿真计算不同温度下KTA的相位匹配曲线,以及光束与z轴的夹角θ与调谐斜率的对应关系。仿真结果表明,随着θ值的增大,闲频光的峰值波长呈单调递增的趋势,调谐斜率呈单调递减的趋势,且I类相位匹配的调谐斜率普遍大于Ⅱ类。对于非临界相位匹配(NCPM)KTA-OPO,对其温度调谐性能进行理论和实验研究。实验结果表明,当温度从30℃升高到180℃时,在II类相位匹配的条件下,闲频光的峰值波长从3463nm移动到3474nm,调谐斜率为0.073nm/℃,理论上的调谐斜率为0.077nm/℃,实验与理论计算结果相符,说明非临界相位匹配KTA-OPO在不同温度下的中红外闲频光输出波长受到温度的影响小,环境适应性强。     

冷冻外科在皮肤科的应用

意大利生物学家Lazar,Spallanzan早在1780年～1790年揭示出低温生物学效应的理论,White于1899年采用棉花浸液态空气涂敷皮肤病灶进行反复冷冻,用于治疗某些“癣症”,为冷冻外科治疗皮肤病奠定了基础。我科在70年代初期就开展了冷冻治疗工作并取得了较好成效,是全国工作较早单位之一。现将我科开展冷冻外科工作体会回顾如下: 冷冻外科是利用低温致冷剂产生的低温,作用于皮肤病变组织,使其发生坏死,以     

透视-曲变阴影图

文中提出一种高质量硬阴影生成算法——透视-曲变阴影图(P-DSMs)算法,其使用曲变阴影图(DSMs)算法和LiSPSMs算法进行相互改进,结合了DSMs和LiSPSMs 2种算法的优点.首先使用DSMs对LiSPSMs的阴影生成结果进行了优化,降低了阴影生成时对近切面参数的依赖性;然后利用LiSPSMs弥补DSMs自身对视点无关方面的缺陷,即当视点靠近阴影时DSMs阴影质量不够理想.文中方法利用采样重分布思想去除阴影边缘走样,对视点信息的变化具有良好的适应性.实验结果表明,P-DSMs算法能结合视点信息动态地优化阴影生成质量,即使在视点十分靠近阴影时也能渲染出高质量的阴影.     

不确定环境下的部队作战机动策略

机动作战是提高导弹部队战时生存能力的有效途径,而机动过程中的随机因素给部队机动带来一系列不确定性。为此,分析不确定因素对作战机动过程的影响,将其转化到机动速度的不确定性上,建立基于随机速度的机动策略模型,并通过随机模拟和蚁群系统对模型进行求解。实验结果证明该模型的合理性和算法的有效性。     

改性有机硅耐温防粘涂料的研制

介绍了改性有机硅耐温防粘涂料的配方和制备方法,并对影响该涂料性能的几个重要因素进行了讨论.     

加性信号输入时单模激光损失模型的平均光强相对涨落

运用线性化近似方法,采用色泵噪声和实虚部间关联的量子噪声驱动的单模激光损失模型,计算周期信号加性输入时的稳态平均光强关联函数C(t)、稳态平均光强相对涨落C(0)。发现在信号强度不大、频率较高、小噪声、远离阈值和量子噪声实虚部之间弱关联的条件下,稳态平均光强相对涨落较小,即系统相对稳定。