不同月龄肉羊肌内结缔组织中Ⅴ型胶原蛋白的特性

采用自然放牧条件下的6、9、12、18 月龄乌珠穆沁羊,取其半腱肌（Semitendinosus,ST）和背最长肌（Longissimus dorsi,LD）,提取并分离纯化肌内结缔组织中的Ⅴ型胶原蛋白。通过十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳、傅里叶变换红外光谱（Fourier transform infrared spectroscopy,FTIR）、热变性温度和氨基酸组成分析,比较各月龄段肉羊不同部位中Ⅴ型胶原蛋白的特性。结果表明：Ⅴ型胶原蛋白主要由α1(Ⅴ)、α2(Ⅴ)、α3(Ⅴ) 3 种亚基组成;ST和LD肌内结缔组织中Ⅴ型胶原蛋白的含量随着月龄的增长而增加,且各月龄间差异显著（P＜0.05）;在同一月龄段,ST肌内结缔组织中Ⅴ型胶原蛋白的含量高于LD;FTIR分析表明,各月龄段ST和LD肌内结缔组织中的Ⅴ型胶原蛋白均出现了主要吸收峰酰胺A、B及酰胺Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ;ST肌内结缔组织中Ⅴ型胶原蛋白的热变性温度随着月龄的增长而显著升高（P＜0.05）,但9、12 月龄间无显著差异（P＞0.05）;LD肌内结缔组织中Ⅴ型胶原蛋白的热变性温度随着月龄的增长而升高,但9、12 月龄及12、18 月龄间无显著差异（P＞0.05）,其他月龄均差异显著（P＜0.05）;氨基酸组成分析结果表明,Ⅴ型胶原蛋白的总氨基酸、亚氨基酸及羟脯氨酸含量随着月龄的增长而呈上升趋势,且各月龄间有显著差异（P＜0.05）。本研究解释了随着肉羊月龄的增加,其骨骼肌肌内结缔组织中Ⅴ型胶原蛋白的特性变化。     

钢结构镀锌涂层冲蚀磨损表面形貌及粗糙度

我国西北地区风沙特殊环境对该地区钢结构的耐久性和安全性影响严重。利用风沙环境侵蚀实验系统、扫描电子显微镜(SEM)和激光共聚焦显微镜(LSCM)研究钢结构镀锌涂层受风沙冲蚀磨损损伤行为和损伤形貌,并分析其表面粗糙度。结果表明:涂层材料的冲蚀损伤行为更加依赖于冲蚀角度,在不同冲蚀角度下风沙流对涂层材料的冲蚀磨损过程同时存在类似表面划伤和挤压变形剥落;涂层材料的冲蚀坑深度随着冲蚀速度的增大而增加,在90°时冲蚀坑深度大于45°时的冲蚀坑深度;在相同的冲蚀速度下,45°时表面平均粗糙度Sa和均方差Sq较90°时大,在相同的冲蚀角度下,Sa和Sq均随速度的增大而增大。在冲蚀中后期,粒子对凹凸不平的表面冲蚀磨损破坏严重,试件表面峰谷的形成和破坏导致冲蚀率增加。     

钢管混凝土柱-软钢板组合高墩受压性能试验

为改善传统钢筋混凝土高墩桥梁的抗震性能,基于能力设计原理和结构抗震韧性设计理念,本文提出一种可更换部件的四肢钢管混凝土柱-软钢板组合箱形截面高墩。本文设计制作了1/10比例的缩尺试件,通过轴心和偏心受压试验,研究荷载偏心率、软钢板厚度等对新型组合高墩受压性能的影响。试验结果表明：新型组合高墩试件在轴压作用下,四肢钢管混凝土柱基本整体协调变形;当加载至试件破坏时,四肢钢管及软钢板均早已受压屈服,钢管套箍作用充分发挥;破坏形态呈整体弯曲失稳。在受偏心压力作用且偏心率不超过0.405时,四肢钢管混凝土柱全截面受压,组合截面纵向应变分布在弹性阶段基本满足“平截面假定”,在弹塑性阶段近似满足“拟平截面假定”;当加载至试件破坏时,破坏形态亦呈整体弯曲失稳。此外,钢系梁受力较小,仅起构造作用;而增大软钢板厚度,可有效提高新型组合高墩的截面抗弯刚度和正截面受压承载力,降低其侧向挠度;故在计算新型组合高墩的受压承载力时,应充分考虑软钢板的“结构元件”作用。     

蒙古国塔木察格原油黏度计算模型

以物理化学理论,特别是胶体与界面化学理论为基础,对胶凝含蜡原油的流变学及其使用降凝剂进行化学改性的物理化学原理等进行了深入的研究。研究结果,相同温度时,混合原油中塔木察格原油所占比例越大,黏度越小。混合原油的反常点均在两种原油反常点温度之间,且混合原油中塔木察格原油的比例越大,反常点越高。通过实验数据对已有黏度计算模型进行验证,优选,得出Kendall—Monroe模型对于苏嵯输油管道混合原油黏度的计算偏差最小。     

国际科技资讯

<正>希腊、南非和澳大利亚联合研究性别对伊兰羚羊肉出品率和物化性质的影响随着人口数量持续攀升及环境持续变化,迫使肉制品生产工业在提高生产率的同时提升食品安全,但鉴于产业生产力和效率,这不仅对整个产业造成重大压力,而且对动物福利的有效实施带来了严重挑战。因此,肉类科学家面临一个复杂的问题,即如何在保障动物高福利水平的同时安全提高肉类产量。将其他肉类资源纳入     

供电子基取代联苯胺类共轭聚合物的光电性质及电化学性能

通过取代基修饰增强联苯胺单元供电子性,使其与缺电子的苯甲醛单元共聚,基于简单结构设计合成了一组具有给体-受体型结构的聚联苯胺基共轭聚合物聚物。采用H NMR、FT-IR,XRD对单体及聚合物进行了结构表征,表明各目标产物成功制得。通过Uv-vis、Uv-vis-DRS、循环伏安、计时电位、交流阻抗以及循环性能测试对各共聚物进行了光电性质及电化学性能测试。结果表明,引入甲氧基后制得的共轭聚合物P3分子链共轭程度较高,结晶性较佳,光学带隙E_g^opt为2.09 eV,该样品具有较高的HOMO及较低的LUMO值,分别为-5.15 eV和-3.06 eV,呈现更好的氧化还原性,相应地也表现出较佳的电化学电容特性。0.3 A/g时,P3恒流充放电首次放电比电容达1030 F/g,经700次循环仍保持在530 F/g。     

不同粉煤灰掺量混凝土的碳化特性

采用加速碳化和自然碳化2种试验方法,研究了在同强度等级条件下,养护不同时间、含有不同比例粉煤灰混凝土的碳化特性.研究表明:除了粉煤灰掺量为65%的试验组在养护不充分时抗碳化性能下降很多外,自然环境中,尤其在养护充分的情况下,粉煤灰含量不同的混凝土的抗碳化性能并未显示出明显的差异.加速试验环境与自然环境中混凝土的碳化表现...     

低胶凝材料用量的自密实混凝土

采用较低的胶凝材料用量和含有特殊黏度改性剂的聚羧酸减水剂,配制普通强度等级的自密实混凝土(智能动力混凝土,简称SDC).对智能动力混凝土、普通自密实混凝土以及普通强度等级的泵送混凝土进行了新拌性能、硬化后的力学性能和耐久性能的比较.试验结果表明,使用含有RheoMATRIX黏度改性剂的GLENIUM 6000 SDC外...     

X射线荧光光谱法测定磷矿中Na元素的重叠校正

根据钠的X射线荧光光谱扫描图中干扰线ZrLα1，2（2θ=24.60°，2次线），ZnLα1，2（2θ=24．83°，1次线），ZnLβ1（2θ=24°17°，1次线），对NaKα1,2的干扰谱信息，采用数学方法和重叠校正后的系数计算分析元素的强度，此法可降低或消除露叠干扰，提高测量的准确度。