以L-谷氨酰胺-铜（Ⅱ）配合物为供体酶法制备茶氨酸

A novel method for enzymatic synthesis of L-theanine using copper（Ⅱ）-L-glutamine［Cu（Gln）₂］as donor substrate was proposed.The structure of Cu（Gln）₂ was identified by infrared spectrum analysis and its stability was also investigated under the reaction conditions.The enzymatic synthesis of L-theanine catalyzed by γ-glutamyltranspeptidase was carried out by using Cu（Gln）₂ and L-glutamine as donor substrate respectively,and the product yield and conversion rate of donor substrate were compared under the conditions of different ratios of donor and acceptor.The results showed that the transpeptidation reaction could be effectively enhanced by using Cu（Gln）₂ as donor substrate.The conversion rate of donor would increase by 51.5%,44.9% and 27.1% under different reaction conditions,compared to that using L-Gln as donor substrate.When the molar ratio of donor to acceptor was 6∶100,a higher donor conversion of 71.3% was obtained.     

C型毛纺金属针布工艺性能分析

精纺梳毛工程是毛条制造工程中的重要工程。针布作为梳毛机的关键器材，直接影响梳毛机对纤维的开松，梳理，均混，伸直以及除杂作用。随着毛纺工业的发展。对毛纺金属针布的规格设计，制造，质量及纺纱工艺性能等方面的要求越来越高。由毛纺金属针布技术协作组设计，常州纺织器材厂生产的Ｃ型毛纺针布经各试验厂家的试用比。认为比老型号针布有其工艺性能上的优越性。本文拟结合Ｃ型针布的特点，从对比试验中，对针布的工艺性能作一     

钢结构单层厂房横向刚架抗震设计的若干问题及其分析和建议

以大量工程设计计算分析结果为基础,讨论彩钢板墙屋面的单层钢结构厂房横向刚架抗震设计中的几个问题。指出横向刚架的最大应力区（可能塑性铰区）位置往往出现在上柱梁底截面,梁柱刚性连接的受弯极限承载力可按不小于1．2倍梁、柱全截面塑性受弯承载力较小值的要求执行。同时,对梁的拼接承载力要求提出疑问并给出建议。进而,对耗钢量影响较大的板件宽厚比限值问题进行讨论,提出单层钢结构厂房横向刚架计算存在地震组合控制或非地震组合控制两种情况,偶遇地震组合是否为控制工况,可作为界定刚架构件是否执行抗震规范板件宽厚比限值的判别准则。当框架构件的截面受力由非地震组合控制时,其板件宽厚比可按钢结构规范弹性阶段设计的规定执行。     

γ-谷氨酰转肽酶的酶学性质及其转肽反应机制

γ-谷氨酰转肽酶(γ-glutamyltranspeptidase,GGT)能专一地催化γ-谷氨酰基的转移,在γ-谷氨酰基类衍生物的合成方面具有重要的应用价值.今利用Bacillus subtilis NX-2发酵生产GGT,上清液中的GGT经硫酸铵沉淀后,以DEAE Sepharose FF和 Source 15 Q 两步离子交换进行纯化.以γ-D-Gln-L-Trp(SCV-07)为目的产物,研究了GGT的基本酶学性质,确定了其最适反应温度为40 ℃,最适Ph值10.0, 供体/受体浓度为5:7,最适反应时间为4 h,产物转化率可高达42%.结合反应进程曲线,分析了GGT的作用机制,并通过实验证实了GGT不仅具有转肽活性,还可催化产物的不可逆水解,这是导致产物回收率下降的关键原因.经测定得到GGT的转肽反应米氏常数(Km)为5.08 mmol·L-1,最大反应速率(rmax)为0.034 mmol·(min·L)-1;对γ-D-Gln-L-Trp的水解反应米氏常数(Km')为2.267 mmol·L-1,最大反应速率(rmax')为0.012 mmol·(min·L)-1.     

关于区块链原理及应用的综述

近几年比特币价值逐年上升,能在其他电子货币中脱颖而出,主要得益于其低层技术——区块链。区块链为比特币提供去中心化性、开放性、安全性、独立性和匿名性的基础技术。区块链也随着比特币的升值,相关研究日益广泛深入。本文深入分析区块链基本原理,并剖析一些基于区块链技术的开源项目,给出了部分有代表性的应用领域研究成果。     

区块链共识算法研究综述

共识算法是区块链系统维护数据一致性的核心机制.本文深入调研并分析了具有代表性的共识算法及其演化历程;基于共识过程提出共识算法的分类模型,并对各类型中代表性的共识算法进行详细分析;最后从去中心化、可扩展性、安全性、一致性、可用性、分区容忍性六个方面建立了一套共识算法的评价指标体系,并对代表性的共识算法进行对比分析,给出各...     

渗透汽化结合SLE-GC-MS分析乙醇对吐鲁浸膏特征香气物质提取的影响

为探明吐鲁浸膏香气特征及物质组分基础，以5种不同乙醇体积分数处理的吐鲁浸膏为研究对象，使用渗透汽化膜进行分离处理，对样品溶液进行感官评价和固相支持液液萃取-气相色谱-质谱联用法分析，并利用化学计量学探究样品目标组分差异性和分析感官属性与物质组分之间相关性。结果表明：透过液和截留液以膏香和甜香为主，树脂香、果香、清香和辛香为辅，奶香、花香、豆香和木香香韵相对较弱；气相色谱-质谱共鉴定出92种物质组分，其中酯类、醇类物质含量较多，其含量占比大于55%，酸类、醛类、酚类、其他类和烯烃类紧随其后，酮类含量相对低；主成分分析和聚类热图分析显示低、中乙醇体积分数和高乙醇体积分数吐鲁浸膏样品分别聚为一类，且前者物质组分含量整体高于后者，正交偏最小二乘判别分析筛选出43个差异化合物；经偏最小二乘回归确定吐鲁浸膏特征呈香物质与膏香、树脂香、清香和辛香具有显著正相关，而与甜香、果香、奶香、花香、豆香和木香相关性不明显。研究结果为吐鲁浸膏感官品质研究和精细化加工提供技术依据。