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61.
张睿钦  顾洪玲  管斌  孔青 《中国酿造》2013,32(11):47-50
在单因素试验基础上,选择转化光照强度、转化温度和转化时间为自变量,虾青素含量为响应值,利用Box-Behnken实验和响应面分析法,对转化条件进行优化。结果表明,在温度29.92℃,pH值10,光照7203.95lx的条件下转化10.6d,虾青素含量可达(33.796±1.556)mg/L,与未优化转化条件时相比,提高了0.99倍。  相似文献   
62.
1 概述盘石头水库坝址位于河南省鹤壁市西南约15km的卫河支流淇河中游。该水库是近期开发规划的以防洪、供水为主的大型综合利用工程。该工程砼面板堆石坝最大坝高100.8m,坝长588m,其设计特点是充分利用较软弱的泥质页岩开挖石碴,页岩堆石区面积达到堆石断面积的一半,这在国内外已建的100m以上砼面板堆石坝中还没有先例。本文根据该水库可行性研究设计成果,  相似文献   
63.
红豆酸奶的研制   总被引:4,自引:0,他引:4  
以红豆和脱脂奶为原料,发酵生产益生菌红豆酸奶,得到一种新型的酸乳蛋白食品.以益生菌菌数、蛋白质含量、滴定酸度、糖分含量等为考察指标,实验结果表明,红豆酸奶原料的最佳配兑比例为红豆奶:100,6脱脂牛奶=6.4(v/v),嗜热链球菌:青春双歧杆菌=1:2(v/v);调配配方为蔗糖添加量为7%,稳定剂为0.2%海藻酸钠和0.2%CMC.  相似文献   
64.
对产Monacolin K的红曲霉菌株进行了复合诱变后的筛选和发酵条件优化。通过紫外-亚硝酸钠复合诱变,得到一株高产Monacolin K的菌株3.991-7。通过单因素试验,以Monacolin K的产量为指标,确定出最佳发酵条件:接种量7%,pH值为4.5,培养温度为25 ℃,培养时间为10 d。在此最佳条件下,诱变菌株固态发酵后的Monacolin K的产量为9.06 mg/g。  相似文献   
65.
通过单因素试验确定雨生红球藻细胞转化产虾青素培养基中乙酸钠、硝酸钾和磷酸二氢钾的较佳质量浓度范围。研究表明,磷酸二氢钾对雨生红球藻产虾青素的影响不大,而乙酸钠和硝酸钾含量对虾青素产量影响较显著。利用响应面法优化,得到乙酸钠1.460 5 g/L,硝酸钾0.008 4 g/L。优化后虾青素产量从0.977 4 mg/L提高到10.908 mg/L,提高了9.16倍。  相似文献   
66.
工厂化流水养鱼工程设计   总被引:3,自引:0,他引:3  
孔青 《宁夏工程技术》2005,4(2):177-179
工厂化流水养鱼的关键技术是循环回用水在处理过程中,不投加任何药剂而能达到鱼类最佳生活环境的水质要求.结合我国目前养殖行业的现状,针对宁夏地区孕繁室生产、科研同时进行的要求。设计时确定了循环回用水的处理方案:用回转过滤机、生物滤池和机械滤池去除水中杂质、氨氮等有机物;用高温水对水进行加温;用鼓风机向水中增氧;用虹吸管控制鱼池水位;车间25m跨度内不设柱子,采用彩色金属拱形波汶屋面.生产实践表明,该生产车间各项工艺技术及经济指标达到了设计要求.  相似文献   
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