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哈尔滨市月亮湾新区为水利滩涂开发项目。位于松花江公路大桥北岸,东侧与全国闻名的太阳岛风景区毗邻,西、南侧分别与哈黑公路、上坞路连接,北侧有松花江背江金河环绕,新区东西长1000m,南北宽1750m,总占地面积187万m^2,功能区可出让面积87万m^2。本区自然环境优美,交通便利,具有得天独厚的地源优势和广阔发展前景。 相似文献
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以3 种乳糖酶为研究对象,研究其酶学特性,并应用于无乳糖原料奶的生产。采用聚丙烯酰胺凝胶电泳法分析乳糖酶的成分及分子质量;邻硝基苯酚β-D-半乳糖苷法测定乳糖酶活力;用电子鼻检测原料奶储存过程中气味的变化。结果表明:酶A的等电点为4.0和5.0,酶B为5.0,酶C为3.0;酶A在40 ℃和pH 6.5时酶活最高,酶B在35 ℃和pH 6.5时酶活最大,酶C在45 ℃和pH 5.0时活力最高。电子鼻检测结果表明,在4~10 ℃储存12 h,原料奶气味无显著性差异。在4~6 ℃条件下,添加6 000 U/g乳糖酶A在5~6 h内可将原料奶中乳糖水解至0.5%以下;添加6 000 U/g乳糖酶B在8~9 h将原料奶中乳糖水解至0.5%以下。因此,乳糖酶A和酶B为中性乳糖酶,乳糖酶C为酸性乳糖酶;生产无乳糖原料奶采用中性乳糖酶A较好。 相似文献