从菜西瓜中提取果胶的最佳工艺研究

为确定从菜西瓜中提取果胶的最佳工艺条件,以山西省临汾市菜西瓜为材料,采用酸法进行了提取果胶的试验研究。正交试验结果表明:在萃取时间为45min的前提下,从瓜瓤中提取果胶的最佳工艺条件是加水量为原料重量的4倍,85℃下,添加原料重量0.3％的多聚磷酸钠,果胶得率可达2.03％;从外果皮中提取果胶,加水量为原料重量的4倍,75℃下,添加原料重量0.7％的多聚磷酸钠,果胶得率可达2.98％。     

现代军用通信设备结构设计新理念

科学技术在不断发展，军用通信设备结构设计的内涵也在不断丰富，时代在不断进步，人们对设备的审美要求越来越高，设计人员应顺应时代发展的潮流，积极吸收、采用新的设计理念。本文详细讨论了有关军用通信设备结构设计新理念的主要内容-创新设计、模块化设计、小型化设计、工业设计和超前设计。     

切缝加锚杆综合措施在金圆公司的应用

施工中应用巷道围岩切缝法的岩石力学理论分析，采用锚杆支护法解决底板臌起现象，收到良好效果。     

工程咨询与公路可持续发展

可持续发展已作为一个概念为全社会所共识.在公路建设中,公路不是为了自己而存在,应是满足社会的需求,其发展的战略不应仅考虑其本身,而应以社会的总体目标为目标.公路建设是一项综合性的社会系统工程,与引导和促进物流转换、使用和消耗土地、影响或改变自然风貌等紧密相联;同时路网结构配置与城镇规划的协调、土地资源保护、环境保护等方面亦对可持续发展产生重大影响.因此,公路建设与可持续发展的关系,主要为公路建设与自然资源利用和环境保护之间的关系.……     

略论中国传统合院住宅形式的固化与沿用

合院式住宅是中国人沿用了二千多年的典型形制，除了其能满足采光、通风的要求和建造相对简化外，中国传统社会早期的中霤祭祀和以五行为基本元素的统括万物的宇宙模式对于中国式合院住宅的固化与沿用，也起了不可忽视的作用。     

薄膜润滑研究的回顾与展望

薄膜润滑是20世纪90年代以来广泛研究的新型润滑状态。它是界于弹流润滑和边界润滑之间的一种过渡润滑状态，有着自己独特的润滑规律。文章回顾了薄膜润滑的研究历史，包括薄膜润滑概念的提出、测试技术的发展、薄膜润滑的膜厚特性、润滑机理探索以及计算理论等方面的研究成果与主要进展。     

激电法找油的原理及应用

激电法是非地震物探手段中的一种，由于油气在向上渗透的过程中会与地层发生一系列的生物。化学反应而形成次生黄铁矿，激电法正是通过发现油气藏上方形成的次生黄铁矿晕来寻找油气的一种间接找油方法。通过详细介绍激电法寻找油气的基本原理。仪器设备等，从实践角度论述了激电法在油田勘探开发中的应用范围及其特点，最后通过兴例说明了其良好的应用效果。     

管道内腐蚀检测新技术和新方法

对油气田在役管道实行定期检测及时发现问题,采取措施延长寿命,提高安全可靠性,已成为我国油气田降低石油和天然气生产成本的关键所在。本文介绍漏磁检测、超声波检测和涡流检测三种管道内腐蚀检测方法的检测原理、检测方法以及应用情况,国外管道内检测装置的发展水平以及我国管道腐蚀检测技术的发展趋势。     

懒人主义·由繁入简——监视网络

世事发展，皆由简至繁．再由繁入简．循环往复．莫不如是。不知不觉间．PC技术发展至今已历多年．许多当年繁复无比的操作，今天已经可以在弹指一挥间轻松实现。一些当年只有高手才有资格尝试的事情．现在已成稀松平常的粗浅应用。我们这个专题，实际上是为喜欢动手而又喜欢“偷懒”的人准备的。“科技以人为本”．或者也可以解读为“以懒人为本”．不是吗？