国内外肉羊胴体分级标准体系的现状与发展趋势

本文从新西兰、美国、澳大利亚等国肉羊产业的现状出发,较系统地概括其肉羊JR体分级标准的发展现状.同时对我国亟需建立一套完整、快速、全面的NR体分级标准体系的必要性进行分析,并提出一些具体建议和设想.     

无损检测技术在羊肉品质分析中的研究进展

无损检测技术可以在不破坏样品的前提下完成检测.目前已被国内外学者广泛应用于羊肉品质分析中.综述了国内外近年来羊肉品质无损检测技术的研究现状,从感官品质、理化指标、微生物指标、其他安全指标、掺假肉等5个方面,介绍了无损检测技术与应用,分析了存在的问题,并对其发展作出展望.     

抄表例日安排对线损率波动的影响及控制

从供电量与售电量的统计区间和天数的不一致,定量分析了抄表例日安排对线损率波动的影响。提出了按“浮动抄表”原则安排抄表例日、抄表例日向月末日后移等控制线损率波动的措施,并给出抄表例日调整的具体操作建议。     

钢材表面热浸镀铝的研究进展

介绍了热浸镀铝工艺的研究进展。简述了镀层的结构,分析了镀层组织和性能的影响因素。对热浸镀铝未来的发展方向进行了展望。     

乒乓球发球技术在比赛中的重要性——以王皓在2013世锦赛为例

本文对王皓在2013年世界乒乓球锦标赛中发球技战术使用情况的具体细节进行系统和客观的研究,从而总结出发球技术在比赛的重要性。     

框剪结构梁板柱高支模体系设计与施工

以吉林省延吉市某高层建筑框剪结构工程为例,结合现行建筑施工扣件式钢管脚手架安全技术规范,深化框剪结构梁板柱高支模体系的设计方法,同时提出施工质量关键控制点与加强技术措施。经施工验证,采用的设计方法切实可行,且符合工程验收规范与质量评定标准要求。     

性别因素对巴美肉羊股二头肌食用品质的影响

选择4、6、8月龄巴美肉羊各20只,按性别分类并与同月龄的小尾寒羊、苏尼特羊对比屠宰后实验指标,分别测定其股二头肌的色泽、嫩度、pH和熟肉率,研究基于性别因素的巴美肉羊肉用品质特性。各实验组4月龄母羊的a*值显著(p0.05)大于其公羊的a*值,而剪切力值显著(p0.05)小于同类公羊的剪切力值。而除苏尼特羊外熟肉率显著(p0.05)大于同类公羊的熟肉率。巴美公羊的剪切力值显著(p0.05)小于寒羊公羊和苏尼特公羊的剪切力值。6月龄巴美母羊和寒羊母羊股二头肌的a*值显著(p0.05)大于其公羊的a*值。巴美公羊的剪切力值分别显著(p0.05)小于寒羊公羊和苏尼特公羊的剪切力值。8月龄巴美母羊和巴美公羊的a*值显著(p0.05)小于苏尼特母羊和苏尼特公羊的a*值。同时,8月龄巴美母羊和苏尼特母羊的熟肉率显著(p0.05)大于其对应公羊的熟肉率。各实验组的pH24显示6月龄表现出了优质的肉质特性,且其剪切力值随着月龄增加呈先显著下降后显著上升趋势(p0.05)。同时,熟肉率随着月龄增加却呈现出先显著增加后显著下降趋势(p0.05)。实验得出,性别因素对肉品质具有影响,巴美母羊在6月龄时表现出色泽、嫩度以及持水性能的优势。     

掺合镀铜钢纤维砂浆性能试验研究

研究了一种以镀铜钢纤维为导电材料的屏蔽砂浆,并分别测定了纤维掺入法和满铺法砂浆的力学性能、导电性能和电磁屏蔽效果SE(Shielding effectiveness)。研究结果表明:金属纤维能够提高砂浆力学性能和导电性能,随着纤维掺量的增加,纤维掺入法砂浆抗折强度较普通砂浆提高约14.2%~17.8%,抗压强度提高约7.3%~23.1%;镀铜钢纤维能够提高砂浆的SE,纤维掺入法最优纤维体积分数为1%,采用满铺法制作的纤维布砂浆SE在各个频段范围内均高于纤维砂浆,在200~1500MHz范围内增幅约20d B,最大SE为-51.52d B,研究结果对电磁屏蔽砂浆在民用建筑中的推广具有一定的指导意义。     

内蒙古中西部地区马铃薯稳定同位素含量及理化指标的研究

对产自内蒙古中西部地区(武川县、和林格尔县、托克托县、包头市、乌兰察布市、鄂尔多斯市)不同品种马铃薯的水分含量、灰分含量、含氮量、淀粉含量、δ¹³C和δ¹⁵N含量进行检测，分析不同品种不同产区马铃薯的特征指标，为后续鉴别内蒙古种植的马铃薯品种和产地提供参考。     

Nb对Fe-Mn-Al-C低密度钢显微组织及耐蚀性的影响

为探究Nb合金化对Fe-28Mn-10Al-C低密度钢显微组织和耐腐蚀性能的影响规律及作用机理,采用金相显微镜、扫描电子显微镜、透射电子显微镜等手段观察了Nb质量分数分别为0、0.3%、0.5%的试验钢微观显微组织和析出相特点;通过电化学极化测试与浸泡腐蚀法研究了Nb含量对试验钢在3.5%NaCl溶液中耐腐蚀性能的影响,并观察分析了腐蚀后的形貌特征及元素分布规律。结果表明,Nb合金化后的Fe-28Mn-10Al-C-xNb低密度钢中沿奥氏体晶界析出了fcc-NbC第二相,随着Nb质量分数由0增加至0.5%,试验钢中奥氏体晶粒尺寸由39.49μm减小到13.67μm,腐蚀电流密度由6.17×10^-6 A/cm²降低到6.31×10^-7 A/cm²;在72 h的腐蚀周期内,腐蚀失重由5.750 mg/mm²降至4.625 mg/mm²,表明Nb合金化细化了奥氏体晶粒尺寸,增强了电化学极化过程中试验钢表面稳定性,降低了电化学腐蚀速率,试验钢的耐腐蚀性能得到改善。...