混浊梨汁加工中PPO热失活条件的研究

研究了热处理梨汁（加或不加防褐变剂）,梨浆使其中的PPO完全及部分失活所需要的温度和时间结果为：在90℃处理果汁10s可使其中的PPO完全失活,而对于果浆则需要90℃处理15s以上.加了防褐变剂的果汁经90℃处理10s可使其中的PPO完全失活.此外,经80℃处理30s以上虽不能使其中的PPO完全失活,但添加的防褐变剂及果汁自身的pH可抑制残余的PPO,从而防止酶促褐变的发生.70℃处理梨汁40s不能防止其中的酶促褐变.     

白栎淀粉的特性

采用X射线衍射仪、粒度仪、差示扫描量热仪(DSC)、分光光度计、质构仪等对白栎淀粉的结构及性质进行研究,并与玉米淀粉进行比较。结果表明:白栎淀粉颗粒粒径较小,平均粒径为3.15μm,结晶结构属A型,直链淀粉含量18.90%,糊化温度为72.3～84.7℃;白栎淀粉溶解性和膨润力高于玉米淀粉;白栎淀粉糊具有透明度低、凝沉性大、冻融稳定性差、黏度小、酶解率较高的特点;质构分析表明白栎淀粉糊凝胶强度较大,质地和口感较好。     

溶剂及纺丝工艺对静电纺聚砜纤维形貌的影响

采用静电纺丝的方法制备纳米级到微米级的聚砜(PSU)纤维,通过扫描电镜图分析了溶剂、溶液质量分数、纺丝距离、电压和流量等对纤维形态结构的影响。结果表明：在纯DMF溶剂中添加丙酮后,纤维上的珠状物消失,纤维直径略有下降,但随着溶剂中丙酮比例的增加,纤维直径又略有增加。当PSU/ D9A1溶液的质量分数从13%增至20%时,纤维中的珠状物逐渐消失,平均直径逐渐增加;由质量分数为15% 的PSU/D9A1溶液纺得的纤维,随着纺丝距离和电压的增加,纤维上的珠状物数量减少,纤维直径先增加后减小;同样条件下,质量分数增加为20%时,纤维上没有珠状物,纤维直径在1.1~1.7μm之间;当溶液流量从1.5ml/h增至4.0ml/h,纤维直径先增加后减小。     

葡萄糖酸钠不同温度条件下的掺量试验

本文试验研究了华北地区不同温度条件下葡萄糖酸钠掺量与混凝土凝结时间、混凝土状态、混凝土 1 d、3 d、7 d、28 d强度之间的关系,确定华北地区在不同温度条件下葡萄糖酸钠的最大掺量,同时建立葡萄糖酸钠在泵送剂中的掺量与温度之间的公式,以方便实际应用时查询使用.     

变电站继电保护设备隐蔽隐患的防控技术

变电站继电保护设备异常引发的事故具有隐蔽性强、原因复杂等特点,通过常规的预防性试验及时发现难度较大,对于互感器测量回路、户外信号回路、电源回路、电源模块、连锁回路等都很难定期进行性能验证。通过对大量异常事故案例进行收集,提出了6种防范二次设备隐患的技术方案,并对原理思路进行了简要分析。     

吡啶富勒烯功能材料的应用研究

设计合成了一种富勒烯衍生物Ortho-C₆₀,并将其用于钙钛矿太阳能电池中,作为阴极界面修饰层来修饰SnO₂电子传输层。通过调整富勒烯衍生物界面层的浓度进一步优化钙钛矿太阳能电池的光电转化效率。研究结果表明,当Ortho-C₆₀富勒烯衍生物的浓度为1mg/mL时,器件获得了最高的光电转化效率,为18.49%,高于未被富勒烯修饰的对比器件的光电转化效率(17.30%)。     

水性丝印荧光油墨色彩再现研究

目的为了更好地研究加色法成像机理,改善红色水性荧光丝印油墨的荧光性能,进而对三色荧光油墨的呈色性能进行研究。方法通过改变不同红色荧光材料的含量研究红色水性荧光丝印油墨的荧光性能,接着在此基础上,得出红、绿、蓝三色荧光油墨的色域,比较不同呈色方式对三色油墨荧光性能的影响,并探讨2种不同的承印物对三色油墨呈色性能的影响。结果当荧光粉质量分数为6%时,红色水性丝印荧光油墨的荧光强度最好。三色荧光油墨的色域范围比s RGB范围略小,可以满足色彩再现的研究需要。丝印时,网点并列比网点叠合更有利于荧光油墨彩色信息的真实再现。不含荧光剂的承印物有利于荧光油墨的色彩再现,纸张比pc膜色调再现能力好。结论最终制备的水性丝印荧光油墨具备优良的荧光性能,可以再现s RGB色域内的大部分色彩。     

毛红椿不同种源及家系间苗期生长变异性研究

对江西官山自然保护区(GS)、马头山自然保护区(MTS)和九连山自然保护区(JLS)3个毛红椿种源及其15个家系苗期生长性状进行了方差分析,结果表明:①3个种源间存在较大的变异,苗高和地径的遗传力为0.85和0.57;②15家系生长性状变异也较明显,所选择的优良单株的平均苗高和地径分别比选择前各单株的平均值高了18.89%和6.82%.通过Duncan新复极差测验初步筛选出G6J、3J、1、G4、J2、G26个优良家系.     

地震作用下立体交叉下穿隧道动力响应振动台试验研究

随着国家路网的不断建设与规划,大量铁路隧道或公路隧道近接平行、交叉等工程现象不断涌现,受地形、地质条件以及线路走向等因素的限制,隧道近接交叉的工程问题越来越复杂.以立体交叉草莓沟1#隧道和盘道岭隧道为例,着重选取盘道岭隧道(下穿隧道)为研究对象进行振动台试验,重点分析受上跨隧道影响,超小净间距小角度立体交叉下穿隧道拱顶...