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基于大数据/人工智能背景下IT类专业人才培养的需求,分析概率论与数理统计课程教学存在的问题,根据IT类专业后续课程的需要,提出调整概率论与数理统计的教学内容并将开源统计软件R嵌入课程教学全过程,介绍对学生进行的"概率统计知识点+R编程训练",最后通过数据说明教学改革效果. 相似文献
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冻藏温度对斑点叉尾鮰鱼片蛋白质特性和感官品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
研究不同的冻藏温度(-20,-30,-40℃)对斑点叉尾鮰鱼片在贮藏期内蛋白质理化性质及感官品质的影响。结果表明,随着冻藏时间的延长,不同冻藏温度下鮰鱼pH值、Ca2+-ATPase活性、活性巯基均呈下降趋势,表面疏水性呈上升趋势。-40℃处理组的样品各指标变化趋势明显低于或迟缓于-20℃处理组,且冻藏温度越低,效果越显著。SDS-PAGE电泳结果显示,冻藏期间肌原纤维蛋白发生一定程度的降解,贮藏温度越高,蛋白质降解程度越大。蛋白理化特性的改变,使得硬度、弹性、咀嚼性等质构发生变化,对产品品质有一定影响。扫描电镜显示:在冻藏条件下肌纤维有一定变形,呈现不同程度的劣变,-40℃冻藏条件使鱼体内组织结构保持完整。 相似文献
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中国烟草市场是全球最庞大的市场,伴随着科技水平的不断进步,烟草工业得到了巨大的发展。制丝工艺作为烟草工业最为关键的工艺技术以及核心技术的继承,其工艺质量控制将严重影响着烟草产品的质量。本文对制丝工艺的特点进行了分析,并时其质量控制要点进行了剖析和总结。 相似文献
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异步起动永磁同步电动机起动过程中,定转子电流产生的强退磁磁场可能导致永磁体发生不可逆退磁。该文采用二维有限元法,深入研究了W形转子结构异步起动永磁同步电动机起动过程中永磁体的退磁特点,分析了定转子基波磁动势对永磁体工作点的影响,以及永磁体最大退磁点出现的规律。结果表明:电机以不同负载条件及转子初始位置起动时,每个起动过程中永磁体退磁最明显的时刻可能出现在任意转速;随着负载转矩和转动惯量的增大,永磁体退磁最明显时刻的电机转速接近同步速的概率增大,永磁体遇到最严重退磁磁场的概率也将增大。电机正常起动过程中,很可能在永磁体边角位置发生不可逆退磁,位置比较固定且区域面积很小,不会对电机性能产生显著的影响。 相似文献
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摘利用TSP大流量采样器分别在2010年8月和12月于广州市某铁塔(50 m和100 m)处进行大气采样,并分析大气样品中多环芳烃(polycyclic aromatic hydrocarbons,PAHs)的浓度分布、组成分布、垂直变化、昼夜变化、季节变化。结果显示:在海拔高度100 m(塔高50 m)的采样点处,广州市大气(气相+颗粒相)中PAHs夏季白天(98 ng/m~3)和夜间(99 ng/m~3)浓度均高于冬季的白天(56 ng/m~3)和夜间(84 ng/m~3);但在海拔高度150 m(塔高100 m)的采样点处,大气中(气相+颗粒相)中PAH夏季白天(53 ng/m~3)和夜间浓度(73 ng/m~3)略低或相当于冬季的白天(62 ng/m~3)和夜间浓度(77 ng/m~3)。 相似文献