双株酵母混合培养处理酒精蒸馏废水生产饲料酵母的研究

以薯干酒精废水为原料,采用双株耐酸性假丝酵母,在优化试验条件下,16 000 L发酵罐混合培养,结果表明,在培养温度32~33℃、培养时间8~9 h,pH值4,适当添加营养盐和通风供氧情况下,干酵母平均得率为11.26 g/L,废水CODcr平均去除率为62.74%,pH值平均由3.8升至6.3,大大减轻了环境污染,经处理后的废水可重复用于酒精生产,所产干酵母蛋白质含量51.3%,是一种优良的饲料添加剂。     

乳果糖的研究进展

乳果糖是一种新型功能性低聚糖，本文对其制备、纯化、测定、生理功能及工业应用作了概述。并对它的发展前景进行了展望。     

用壳聚糖二次处理糖蜜酒精废液

以脱色率为指标,研究了壳聚糖处理糖蜜酒精废液的最佳条件,并将这些条件用于培养过云芝菌的糖蜜酒精废液的二次处理。发现,在25℃,pH4.0,搅拌时间30min,壳聚糖用量0.01g/mg,转速400r/min和助凝剂聚丙稀酰胺用量7×10 5g/mL的条件下,脱色效果较好;两次处理后,每升5倍稀酒精废液可产0.65g云芝多糖外,其脱色率、CODcr除去率和pH值分别为9.5%,80.3%和6.3。     

FEC法生长Si和In双掺GaAs单晶生长技术

研究了几种消除LEC GaAs材料的位错措施以降低温度梯度从而尽可能降低晶体的热应力。掺入等电子In或Si使杂质硬化,为了抑制晶体表面产生位错,开发了全液封切克劳斯基(FEC)晶体生长技术。结合以上三种技术开发出了Si和In双掺FEC GaAs单晶生长技术以消除位错。采用此技术已生长出半导体低位错密度的GaAs晶体,经证实这种掺Si和In低位错GaAs衬底可以满足GaAs LED制作。     

反胶团萃取蛋白质研究进展

反胶团萃取分离技术是一种新型的、有发展前景的蛋白分离技术。本文对反胶团的各种影响因素以及目前的开发应用状况等多方面进行综述,提出了反胶团技术目前存在的问题,并对其应用前景作了展望。      

破囊壶菌(Thraustochytrium)脂质的提取与分析

研究了超声波破碎破囊壶菌细胞及其脂质提取的方法 ,并对脂质脂肪酸组成进行了分析。实验结果表明 :超声波能有效破碎破囊壶菌细胞 ,从而可使脂质得率提高 6 0 % ;脂质脂肪酸组成以DHA为主 ,含量高达 6 0 %以上 ,其他多不饱和脂肪酸含量均不到 10 %。     

絮凝剂在甘蔗糖厂中的应用进展

本文介绍了无机絮凝剂、高分子合成有机絮凝剂、天然高分子絮凝剂、微生物絮凝剂的絮凝机理以及在甘蔗糖厂应用情况，指出微生物絮凝剂将是糖用絮凝剂的发展方向。     

缓释载体微孔淀粉的研制

微孔淀粉是一种优良的缓释载体。本文采用α-淀粉酶水解玉米淀粉制备微孔淀粉,最佳条件为：反应时间为12h、反应温度为55℃、所加酶量为100U/g干淀粉、反应pH为6．0。     

即食彩色海带丝的生产工艺技术

采用脱色脱腥及食用色素染色处理海带的方法，制备了一种即食彩色海带丝。