中国进入食品行业科普时代

11月1日,中国食品科学技术学会与全国青少年儿童食品安全行动领导小组在京宣布,推三举措全面启动食品安全公众科普工作。中国食品科学技术学会科普工作专家委员会宣布成立;“中国食品科普网”启动;中国食品科学技术学会与美国食品科技学会签署“食品科普资源合作意向书”。     

茶叶出口不会传播疫情

新冠肺炎疫情发生以来,由于企业被迫停工停产无法完成订单、海外买家开始拒收中国的产品、各国海关的清关限制等因素给我国对外贸易产生的影响近期已经显现出来。中国食品土畜进出口商会副会长、国际茶叶委员会副主席于露表示,中国茶叶出口目前也受到了疫情的影响,但国际茶业界对中国茶叶充满信心。     

ZnO/GGG准2-2型单端口SAW谐振器初探

为降低制备ZnO/YIG用于研究声表面波(SAW)对自旋波的激励和传播特性的研究成本,采用射频磁控溅射技术在更低成本的钆镓石榴石(GGG)上沉积ZnO薄膜,对ZnO/GGG准2-2型单端口SAW谐振器进行初探。使用X线衍射(XRD)仪、原子力显微镜(AFM)以及扫描电镜(SEM)对薄膜的微观结构和形貌进行了表征和分析。结果表明,当在氧气流量4 cm~3/min、450℃下退火处理时,ZnO薄膜呈现出表面平滑、残余应力小及具有高度c轴择优取向等优点。经测试声表面波频率为201 MHz,对应相速度为3 216 m/s,机电耦合系数为0.22%,说明制备的ZnO薄膜在高频声表面波器件研究和应用方面具有潜力。     

超声波测距报警系统教学设计

本文介绍了一种通过超声波技术来测量汽车车距,从而实现车距报警的系统。系统硬件部分主要包括超声波模块、STC89C52单片机、数码管显示模块、蜂鸣器模块等。论文对各模块工作原理作了描述和研究。系统的软件部分主要对如何通过C语言编程并以STC89C52为核心来实现距离分析,并通过蜂鸣器报警,和通过数码管上显示超声波测距距离等环节进行了全面的分析。课程综合了电子技术系列课程知识,提高了学生的理论知识综合应用水平。     

形成性评价在口语课堂教学中的运用

在大学英语口语教学过程中,形成性评价与英语口语教学的目的、思想、模式的有机结合,实现教学过程中教学效果的可见性与预见性。形成性评价的反拨作用能够让学生认识自我,从而实现自主学习,自主发展。多元化、灵活性的评价方式进一步丰富大学英语课堂教学,促进教学互动,从而提高英语口语教学效果。     

等离子体法炭黑工艺与炉法炭黑工艺的?对比分析

传统炭黑生产过程热能效率低,存在大量NO_x和CO_2排放,炭黑收率低。等离子体法生产炭黑能大幅提高能量利用效率,理想状况下可以完全收获原料中的碳,并消除由于燃烧产生的CO_2和NO_x排放。基于Aspen Plus软件模拟了炉法炭黑和等离子体法炭黑工艺过程。计算分析了等离子体法炭黑工艺相对于炉法炭黑工艺的节能效果:对于炉法炭黑分别计算了N110、N220、N330、N440和N550五种炭黑品种的过程?流,等离子体法炭黑计算了甲烷和焦油两种原料的过程?流;对比分析了两种工艺过程炭黑收率、进出料?流、产品?效率以及工艺过程?效率。结果表明:以焦油为原料的炉法炭黑收率在47.6%~66.6%之间,与实际值吻合,明显低于等离子体法94%的理想炭黑收率;以焦油为原料的理论计算表明,等离子体法炭黑产品?效率和工艺过程?效率显著高于炉法炭黑;以焦油为原料的等离子体法炭黑产品?效率高于以甲烷为原料的产品?效率。     

功能饮料、运动饮料如何使用

近年来，中国饮料工业发展迅速，以年均20％的速度增长，饮料的品种花样不断翻新，并涌现出一大批上规模、品牌知名度高的企业。有关业内认识分析，在行业快速发展的同时，市场竞争也随之不断升级，品牌战、价格战、渠道战层出不穷，饮料企业之间的竞争可以说是综合实力的竞争。而新产品市场的开发一直是众多饮料企业所关注的，新     

环磷酰胺暴露后Piwil2在人神经母细胞瘤移植瘤中的表达

目的探讨环磷酰胺(cyclophosphamide,CP)暴露后Piwil2在人神经母细胞瘤(neuroblastoma,NB)移植瘤中的表达。方法建立免疫活性C57BL/6j系小鼠的人NB SK-N-SH细胞株荷瘤模型,选择瘤体积在100~200 mm3之间的20只荷瘤小鼠,随机分为生理盐水对照组(NS组)和环磷酰胺组(CP组),每组10只,CP组每日经腹腔注射CP75 mg/kg,2次/周,连续2周;NS组每日经腹腔注射NS 2 ml。每2天测量肿瘤体积,计算相对肿瘤体积(RTV);停药后次日处死小鼠,称瘤重,计算抑瘤率(IR);并采用RT-PCR法检测各组移植瘤组织中Piwil2基因m RNA的转录水平,免疫组化法和Western blot法检测各组移植瘤组织中Piwil2蛋白的分布及表达水平。结果与NS组比较,CP组移植瘤的RTV和瘤重均显著降低(P0.05),CP组的平均抑瘤率为83.56%。两组移植瘤组织中Piwil2基因m RNA的转录水平差异无统计学意义(P0.05)。NS组移植瘤组织中Piwil2蛋白高表达于胞浆,而CP组大部分肿瘤细胞坏死,Piwil2蛋白表达下降,细胞核稀疏,核浓缩,细胞体积变小;CP组移植瘤组织中Piwil2蛋白的表达水平明显低于NS组(P0.05)。结论 CP干预后,移植瘤缩小,移植瘤组织中Piwil2基因m RNA的转录水平不变,但蛋白表达水平有改变,可能影响人NB抵抗性。     

噪声控制与印刷

本文介绍了噪声与噪声控制技术中的一些基本概念和方法；列举了印刷噪声控制取得的某些进展；阐明了加强印刷噪声治理、加强印刷噪声控制技术研究的意义和迫切性。     

聚丙烯亲水改性的应用研究进展

介绍了水处理、气体吸附、医疗卫生、建筑等领域应用的聚丙烯膜、无纺布和纤维的亲水改性方法及最新研究进展,通过共混、嵌段、接枝、表面整理等方法对聚丙烯进行亲水改性,赋予聚丙烯产品特殊的性能,更好地发挥产品在其应用领域的作用,并对聚丙烯亲水改性的发展方向进行了展望。