多孔化CLEAs催化降解壳聚糖制备活性低聚糖

针对传统交联酶聚体(CLEAs)催化大分子底物传质限制严重的问题,作者利用多孔化CLEAs(p-CLEAs)实现了壳聚糖酶法降解制备生物活性低聚糖。相同条件下p-CLEAs催化所生成还原糖量是游离酶的85%,是传统CLEAs的4倍。p-CLEAs所具有的多孔化结构造成了反应物相对分子质量和多分散性指数具有与游离酶催化不同的变化规律。通过控制酶解时间,结合超滤膜分离得到了相对分子质量为5 000~10 000的低聚糖产品,占总酶解产物质量的67.5%。抑菌性实验发现,当低聚壳聚糖(5 000~10 000)质量浓度为0.275 mg/m L时,对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌达到完全抑制。     

浅论唯物与唯心观在花鸟绘画的体现

<正>花鸟绘画是陶瓷绘画的一门主流艺术。在远古时代,人类用绘图形式来表现语言时,花鸟的绘画艺术表现形式逐渐形成,因此那些描摹充满无限生机与活力的花鸟草虫的图形,也就在陶器上逐渐形成。随着时代的发展,陶瓷这门绘画艺术更具有典型的夸张性,它反映和美化了现实生活,透露出人们的美好心愿。例如当人们进入花卉园景时,好像就听到了鸟语声,因此鸟语花香之美意被一代代     

酪蛋白-胰酶水解历程分子量变化模拟与三维表征

食源性活性多肽的生物活性功能具有很强的分子量依赖性,不同分子量的多肽有不同的功能。本文运用人工神经网络模拟了酪蛋白在胰酶作用下酶解全过程的分子量分布变化,并基于此模型进行了酶解历程三维表征。使用BP神经网络模拟,隐含层为2层,每层含30个节点时拟合效果最好,回归系数R²可达0.9922。将预测数据用于复杂酶解历程的三维表征,可通过该三维表征图迅速判断各集总分子量多肽区的最佳制备水解度。     

含氯挥发性有机物废气(CVOCs)的催化氧化研究综述

催化燃烧法是处理挥发性有机物(VOCs)的有效手段.在催化氧化含氯挥发性有机物废气(CVOCs)的过程中,开发稳定性高、催化活性好、选择性佳、不产生二次污染的催化剂是技术关键.简要综述了CVOCs的催化燃烧进展,总结了不同种类催化剂的催化性能及其优缺点.     

建筑文化的层次性表达方法探析

以文化的层次性特征为出发点,结合相关建筑的设计实践及优秀案例,分别从文化的世界观、价值观、物质形态三个层次,探讨建筑文化的层次性表达方法,进而归纳为传统哲学观念的抽象继承;传统营造观念的理法传承;传统物质形式转译三种方法,试图为地域文化传承及文化类建筑创作提供参考。     

山东省生产水足迹综合评价

山东省是经济和人口大省,同时也是水资源紧缺省份。水足迹是认识水资源的新视角,能够揭示对水资源的真实占用。基于水足迹视角构建生产水足迹测度模型和评价体系能对2010—2021年山东省水资源利用情况进行评价。结果表明：2010—2021年山东省生产水足迹波动上升,表现为西部和中南部高、东部和中北部低,蓝、绿、灰水足迹均呈增长趋势。在所有核算账户中,农业占比最大。从综合评价角度看,生产水足迹的经济效益逐渐增长,但单位生产水足迹的人口承载力较差,水资源压力指数较大。山东省总体表现为水资源不可持续,水资源压力较大,应及时采取调整产业结构、提高节水技术、增强污染防治等措施以缓解用水紧张的现状。