产α-葡萄糖苷酶抑制剂的桑树内生细菌分离及鉴定

从桑树内生细菌中筛选得到一株产α-葡萄糖苷酶抑制剂的内生细菌S-J-X-4,通过生理生化及分子生物学鉴定,初步鉴定其为萎缩芽孢杆菌(Bacillus atrophaeus)。对α-葡萄糖苷酶抑制剂的来源进行了初步研究,结果表明发酵液中的活性物质为萎缩芽孢杆菌的一种胞外分泌物。     

热处理与内源H2O2对黄瓜抗冷性和抗氧化酶活性的影响

研究热处理和二甲基硫脲(DMTU)抑制内源H2O2再进行热处理,对2℃贮藏条件下荷兰小黄瓜冷害发生率、细胞膜系统以及活性氧代谢的影响。对照组黄瓜在冷藏过程中,冷害发生率、膜渗透率和丙二醛(MDA)含量均呈上升趋势,H2O2含量和超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性先上升后下降,而过氧化物酶(POD)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性随贮藏时间的延长而降低。热处理可以抑制低温贮藏中黄瓜冷害发生率和膜渗透率的增加,提高贮藏初期H2O2含量,减少MDA的积累,提高黄瓜CAT、APX、SOD的活性,POD活性在贮藏前后未发生明显变化,表明POD不是抗冷系统中的关键因子。抑制内源H2O2后进行热处理的黄瓜冷害发生率和MDA含量显著高于热处理组,而CAT、APX的活性受到抑制。结果表明,热处理可以减轻黄瓜冷害的发生,提高抗氧化酶的活性。抑制内源H2O2后进行热处理的黄瓜抗冷性降低,表明初期内源H2O2在热处理诱导的黄瓜抗冷性中发挥重要作用。     

在汽油机上实施HCCI的技术策略

均质混合气压燃(HCCI)燃烧方式，是一种克服常规柴油机和汽油机缺点、集常规汽油机和柴油机优点于一体的新概念燃烧。本文分析了汽油机实施HCCI的可行性，介绍了HCCI发动机实用化所面临的问题，提出了双工作模式的折衷方案：在中低负荷工况实施HCCI，而在大负荷工况和冷起动工况恢复常规发动机工作方式。推荐可变压缩比(VCR)方案、可变废气再循环率(EGR)方案、可变排气门关闭时刻方案，以及废气再循环滚流分层充气方案等。为尽快在汽油机上实施HCCI燃烧方式指出了技术方向。     

新型功能性食品添加剂--金属硫蛋白

金属硫蛋白是一类小分子的金属结合蛋白,随着研究的深入发现它具有多种生物功能,是一种很有前景的新型食品添加剂.本文综述了近年来国内外关于金属硫蛋白的结构、特性和功能的研究进展,并讨论了其在食品方面的应用.     

外源葡萄糖对低糖西瓜采后成熟衰老的影响

以一种低糖西瓜(LowSugarwatermelon,简称LSW)果实为实验材料,研究外源葡萄糖处理对LSW果实采后成熟衰老的影响。结果表明,葡萄糖处理后LSW果实可溶性糖、可溶性蛋白质、水溶性果胶和MDA含量呈现先升高后下降的趋势,并且最大值出现时间与乙烯峰基本一致,而硬度和原果胶含量则一直下降。葡萄糖处理使LSW果实乙烯峰和ABA峰提前出现,并且ABA峰早于乙烯峰。说明葡萄糖处理诱导LSW果实内源ABA和乙烯增加,促进LSW果实的成熟衰老。     

钻井分公司两项新技术获专利权

<正>2011年4月,上海海洋石油局钻井分公司两项新技术获得国家知识产权局授予实用新型专利权。这两项专利分别是"钻井过程中回收泥浆用表层套管连接件"(专利证书见下图)和"带有视镜的泥浆泵侧盖"。两项专利权的获取,标志着钻井分公司坚持科技创新,在保护知识产权领域向前迈出了坚实的第一步。     

高校信息管理系统优化探讨

本文分析了不同高校使用的信息管理系统目前水平参差不齐的状况和原因，并从一个系统管理人员的角度归纳了当前系统存在的一些问题，为优化高校信息管理系统提出相应的解决办法或建议。得到的结论包括，在数据操作的权限设置、管理系统的日常维护、以及信息传播模式的规范化等方面对现有信息管理系统和软件进行优化将能有效地提升软件的信息管理效率，加速全国教育信息平台的建立。     

浅析新公共管理对理性官僚制的超越

理性官僚制是一种适应现代社会化生产方式的行政管理体制,自产生以来受到了普遍的推崇,成为现代社会的世界性命运。自从20世纪80年代以来,新公共管理运动兴起,其口号是"摒弃官僚制",西方国家自此掀起了公共行政改革浪潮,改革主要以市场化为取向,对官僚制普通采取了批判和否定的态度,开始质疑理性官僚制在后工业时代的合理性。正确看待新公共管理理论对理性官僚制的超越,将有助于我们深刻理解新公共管理运动的实质,使我们更加理性滴借鉴此种模式。     

构建和谐社会有章可循——南京率先推出和谐社区评价标准

“社区和谐度”达91％!这是南京市玄武区锁金村街道新近对街道构建和谐社区成效的测评结果。     

一氧化氮对采后油菜品质与活性氧代谢相关酶的影响

NO是植物体内重要的信号分子,其在采后保鲜方面的应用是近年研究的焦点。本研究以油菜(Brassicarapa L.ssp.chinensis,cv.Huaguan)为试材,使用一氧化氮(NO)供体100μmol/L硝普钠(SNP)-0.04mp真空渗透处理2min,贮藏于25℃相对湿度(RH)70%的环境中。在贮藏后0、1、2、3、4d分别测定油菜的腐烂率及黄变率;并测定贮藏过程中超氧化物歧化酶(SOD),过氧化氢酶(CAT),抗坏血酸过氧化物酶(APX)和谷胱甘肽还原酶(GR)的活性。结果表明,SNP处理显著降低了采后油菜的黄变率及腐烂率;提高了油菜贮藏期间SOD、APX的活性,降低了1～3d的GR活性;贮藏1d时提高了CAT的活性,2d之后抑制CAT活性。说明100μmol/L SNP处理提高了油菜采后品质,并可能通过提高贮藏期前期CAT活性和整个贮藏期间SOD及APX的活性延缓油菜采后品质的下降。