气调保鲜养殖大黄鱼特定腐败菌动态变化初步研究

目的:探讨气调保鲜养殖大黄鱼中特定腐败菌与剩余货架期的关系。方法:采用特定培养基平板计数法及最小平方差的数据处理法,研究气调包装养殖大黄鱼中特定腐败菌——磷发光杆菌在贮藏过程中的动态变化。结果:在(4±1)℃下贮藏的气调包装养殖大黄鱼中的磷发光杆菌的生长动力学模型可用Logistic方程来描述,并具有很好的相关性(R2=0.9887)。用此Logistic方程预测大黄鱼的货架期,与实测值相比,相对误差为-2.62%。结论:建立的模型可以快速地实时预测(4±1)℃贮藏的养殖大黄鱼中磷发光杆菌的数量及其剩余货架期。     

燕麦β-葡聚糖分析检测方法研究进展

燕麦作为世界上最重要的功能性谷物食品之一,对其研究与开发已引起广泛关注,其中,燕麦中富含的膳食纤维——燕麦β-葡聚糖更是当前研究的热点。通过对国内外燕麦β-葡聚糖分析检测方法研究成果的归纳、总结,其中包括含量分析、相对分子质量分析和结构分析,提出了燕麦β-葡聚糖研究过程中各阶段较为有效的分析方法。     

含钠煤热解过程中NH_3的形成和释放

以3种煤及其相应的不同含量的加钠煤作为研究对象,考察了外加金属钠在热解过程中影响NH3生成与释放的主要因素。结果表明：外加钠在热解过程中对NH3释放的作用较大程度上取决于煤的变质程度,变质程度越低的煤影响越明显。在不同温度范围内,Na的负载量不同,对NH3的释放所起的作用也不相同。在600～800℃温度范围内,2%的钠负载量对小龙潭和神东煤NH3的形成起促进作用。当温度达到900℃时,随着添加剂量的增加,钠对NH3的形成表现为抑制趋势。     

Texaco和Shell气化用于生产甲醇的经济性比较

目前关于运用Texaco水煤浆气化工艺和Shell干粉煤气化工艺生产甲醇优劣争论很多,作者从工艺、投资、能耗、生产成本等方面对2种气化工艺进行了技术经济性进行比较。     

甲醇双塔精馏与三塔精馏的比较

近年来随着煤化工产业的快速发展,甲醇作为煤化工的主要产品也得到了迅猛发展,随着甲醇工业的发展,和甲醇生产的相关技术也得到了快速发展,在甲醇甲醇生产过程中,甲醇精馏做为整个甲醇生产过程中能耗占近20%的一个工段,更是技术攻关、节能、提升产品质量的重点环节,因此甲醇精馏技术的攻关和优化日益引起人们关注,目前甲醇生产中普遍使用的精馏工艺有双塔精馏和三塔精馏技术,在此就甲醇双塔精馏和三塔精馏从工艺流程、投资、产品质量、操作、能耗等几个方面进行综合比较探讨。     

古希腊教育哲学思想及其现代价值

以苏格拉底、柏拉图和亚里士多德的教育哲学为研究对象,分析了苏格拉底的灵魂雕刻业和助产术、柏拉图的回忆说和辩证法、亚里士多德的科学概念和潜能实现论所蕴含的教育哲学思想,并对其现代价值进行了评析,认为古希腊教育哲学为近现代西方教育哲学奠定了思想基础,对我们深刻理解教育的本质和从事教育实践具有重要的意义。     

对GB／T1576—2008《工业锅炉水质》的几点探讨

2009年3月1日公布了GB/T1576-2008《工业锅炉水质》,它是GB1576-2001《工业锅炉水质》的修改版。由强制性标准改为推荐性标准。经初步研究,发现GB/T1576-2008《工业锅炉水质》的内容虽然有很多改进的地方,但是仍然存在一些较大的不足之处。本文根据我单位的实践情况,重点对热水锅炉水质方面的问题进行探讨。     

地铁站台层楼梯结构对不同排烟模式下排烟效率的影响研究

由于地铁站台层空间狭小,故其建筑结构形式如楼梯的位置设置及开口朝向方式对火灾烟气的流动会产生较大的影响。采用CFD方法,对采用不同楼梯结构的站台层内车厢中央位置着火时的烟气扩散进行数值模拟,比较楼梯结构对防排烟模式的影响。结果表明:挡烟垂壁和楼梯口向下气流使得火灾时防烟分区效果较为明显,对烟气在整个站台层内的扩散起到了很好的阻碍作用;采用轨顶垂直排烟时,能及时有效的排出大量烟气,而采用两端水平排烟时,由于扩散至此防烟分区的烟气浓度较低,且排出烟气中混有大量空气,大大降低了排烟效率;楼梯呈"■■■■"分布,且采用轨顶垂直排烟模式对站台层内火灾烟气的扩散起到了很好的控制效果,对人员安全疏散较为有利。     

新型太阳热反射涂料的组成与性能研究

对新型太阳热反射涂料的组成和性能进行了实验研究,结果表明：新型隔热填料中空微珠的添加量为20％时具有明显的隔热降温效果,同时对涂料的物理性能基本没有影响,所配的灰色涂层的隔热降温效果可达9～11℃;当漂浮型铝粉以不超过40％的添加量作为太阳热反射涂料用金属颜料时,显示良好的太阳热反射性能和隔热降温效果。     

汽轮机油管线现场化学清洗

通过对热电厂汽轮机油管线喷砂清洗、在线清洗、现场清洗等方法分析比较,并阐述现场清洗方法的应用,认为油管线现场清洗工艺可行,用该法清洗油管能省时省费,且清洗效果良好。