司盘-80对魔芋葡甘聚糖-玉米醇溶蛋白复合膜性能的影响

为了提高魔芋葡甘聚糖（KGM）和玉米醇溶蛋白（zein）的复合相容性,本文探讨了表面活性剂司盘-80对复合膜性质的影响。结果表明,适当的添加司盘-80可以有效提高KGM与zein的相容性,使复合膜更加光滑、致密,显著增强复合膜的热稳定性、疏水性、力学性能和阻氧性能,并降低水蒸气透过率。在最佳司盘-80添加量（2.5%,w/w）时,复合膜的拉伸强度和断裂伸长率最大（（63.02±0.67）MPa和15.97%±0.16%）,相比于未添加的复合膜分别显著提高25.5%和24.3%（p<0.05）,同时水蒸气透过率下降52.3%,膜的阻氧性能最大。本研究为KGM-zein复合膜在食品包装上的开发与应用提供一定参考价值。      

复方苍术方调节肠道菌群及肠道保护作用的研究

本文探讨了复方苍术方调节肠道菌群及肠保护作用。给予复方苍术方后,中、高剂量组肠球菌及高剂量组肠杆菌菌落数(按lg CFU计)分别降低6.35%、8.17%及5.69%;中、高剂量组乳杆菌和双歧杆菌菌落数分别增加7.04%、6.74%、6.99%和8.10%,且高于阳性对照组;同时,中、高剂量组盲肠内容物p H值分别降低6.58%和5.26%;肠道组织病理结果显示复方苍术方低剂量组十二指肠、回肠及中、高剂量组十二指肠、空肠、回肠A/V比值分别增加29.84%、17.47%、56.01%、31.18%、20.09%、46.51%、30.52%和20.09%,且中、高剂量组空肠、回肠A/V比值明显高于阳性对照组。此外,复方苍术方低、中、高剂量组小肠墨汁推进率分别增加43.92%、69.93%和98.31%。研究结果表明,复方苍术方可能通过调节肠道菌群结构改善肠道微环境,且效果优于单用低聚半乳糖。     

几种除草剂造成油菜药害的试验观察与预防措施

对广灭灵、乙草胺、草除灵、草长灭等除草剂导致油菜药害的发生发展过程、症状特征进行了描述,提出了预防和补救措施。     

稻后安防治稻曲病试验

作者以井冈霉素和三唑酮为对照药剂,进行了稻后安防治水稻稻曲病试验。试验结果表明,每666.7m2施用稻后安30～50g,对水稻安全;穗防效可达64.63%～83.17%,粒防效为65%～82.63%,稻谷增产率为10.64%～12.61%。试验者认为,为确保效果,每666.7m2宜用稻后安40～50g。     

存量垃圾填埋场对地下水的污染评价

某地区存在着数量众多的存量垃圾填埋场,其中一些由于缺少防渗系统,造成渗滤液对地下水的污染。结合某地区某存量垃圾填埋场的基本情况,通过调查、勘探、实验室分析等一系列工作,分析垃圾场所处的地质环境、地层对垃圾污染物的防护能力,并采用综合污染指数法和内梅罗指数法,评价该垃圾场渗滤液对下伏第一层地下水的污染情况及对地下水水质的影响情况。结果表明填埋场下游地下水均有不同程度污染,且污染程度与距离垃圾场的远近正态相关,说明地下水污染与垃圾场的存在有密切联系。统计结果表明,砷的污染指数最高,约为24倍,其次为高锰酸钾指数,最高为2.4;地下水综合污染指数为标准值的5倍,内梅罗污染指数为标准值的17倍之多。该垃圾场对地下水的污染具有一定的普遍性,反映了某地区已存的部分存量垃圾填埋场对地下水的污染情况,为某地区地下水资源的治理、开发利用提供依据,同时也为全国开展该项工作提供大量的借鉴经验。     

魔芋葡甘聚糖基成膜乳液的微观结构研究

共混成膜乳液的材料组成、共混状态、微相分布直接影响到膜材料最终的结构与性能。本文研究了亲水的魔芋葡甘聚糖(KGM)与疏水的乙基纤维素(EC)共混成膜乳液的粒径分布、物理稳定性和微观结构。实验结果表明,随着KGM含量的增加,成膜乳液中EC油滴的尺寸变大,分散性降低,但稳定性增强;激光共聚焦图片显示,EC油滴均匀分散于KGM连续相;通过扫描电镜观察,KGM分子形成网状结构,而EC形成球形颗粒分布于KGM网络结构中。KGM/EC成膜乳液微观结构研究为后续获得具有不同结构与性能的可食膜材料提供一定的理论依据。      

多糖基可降解膜的疏水性质强化研究进展

多糖基可降解膜因具备无毒、环境友好、力学强度较好等特点,是替换传统石油基塑料膜的潜在选择。但大多数多糖的亲水性较强,使其形成的薄膜耐水性较弱,不利于实际应用。展示了近年来多糖基可降解复合膜疏水性质强化的研究进展。基于多糖化学改性方法,介绍了常见多糖膜的疏水改性效果,包括改性淀粉膜、改性魔芋葡甘聚糖膜和改性壳聚糖膜;从物理共混的角度总结了多糖与其他天然成分复合成膜的疏水增强机理;从多层复合的角度说明了层层自组装、静电纺丝等离子体等技术对多糖基复合膜疏水效果的提升效果。建议今后从改性膜的分子组装结构及其组装过程等方面阐明改性膜的疏水结构形成机理,为其稳定生产提供理论指导。同时,探究结合多种成膜技术同步强化多糖基可降解膜的疏水和力学性能的可行性,提升多糖基可降解膜在包装上的应用效果与体验。     

管式反应器连续制备颗粒状魔芋超强吸水剂

将各反应物溶液采用比例泵泵入管式反应器,反应一定时间后经压力喷射装置喷射形成液滴,液滴在被加热的连续相中进一步完成反应和干燥,实现连续制备颗粒状魔芋超强吸水剂。交联剂与KGM质量比为0.29,引发剂与KGM质量比为0.45,管道内径为4mm,管道长度为36m,流动反应时间为25min,管道加热温度为78℃,喷射压力为0.7MPa,连续相聚乙二醇600,温度为80℃时得到了吸纯水倍率为411g/g且平均粒径为1.65mm的球形颗粒状产品。     

氧气胁迫对长双歧杆菌葡萄糖代谢关键酶基因表达的影响

双歧杆菌对氧气敏感．耐氧性成为其重要的性状及研究内容之一。实验采用半定量RT-PCR法对在4％氧气条件下培养的长双歧杆菌BBMN68的葡萄糖代谢中关键酶基因mRNA表达水平进行了比较和分析;、结果表明,随着氧气浓度增加,长双歧杆菌BBMN68的生长逐渐受到抑制,在4％浓度胁迫条件下,葡萄糖磷酸变位酶、葡萄糖-6-磷酸异构酶、磷酸酮醇酶、转酮醇酶、甘油醛-3-磷酸脱氢酶在氧胁迫30min时的mRNA表达明显下降,60rain及120min后,xfp和gap酶的mRNA表达量恢复到厌氧条件下的水平。研究了长双歧杆菌在氧气胁迫下菌体生长以及葡萄糖代谢中关键酶基因mRNA的变化情况,这些可能是细胞受到氧气胁迫的应激反应之一,推测葡萄糖代谢酶与长双歧杆菌耐氧性有一定关联。     

带两个服务等级的3台机半在线算法

This paper studies a semi-online hierarchical scheduling problem on three identical machines. In the problem, there is only one machine with hierarchy 1 and two machines with hierarchy 2, and the goal is to minimize the makespan. When the total size of low-hierarchy is known, an online algorithm with the competitive ratio of 5/3 and the lower bound of 3/2 is given. When the total size of high-hierarchy is known, an online algorithm with the competitive ratio of 9/5 and the lower bound of 3/2 is given. When the total size of each hierarchy is known, an online algorithm with the competitive ratio of 3/2 and the lower bound of 4/3 is given. When the total size of jobs is known, a best possible online algorithm with the competitive ratio of 3/2 is given.