高强度SUS304不锈钢线切割丝生产工艺研究

根据线切割（电极）丝的使用性能要求,选用奥氏体不锈钢ＳＵＳ３０４,经过接近于９９％的最大变形量的冷拔,生产出性能均匀的高强度（σｂ≥２３５０ＭＰａ）钢丝。给出了产品的技术条件。分析认为：形变马氏体的出现是奥氏体钢丝经大变形量拉拔得到进一步强化的主要原因     

X射线衍射法测试轧板表面残余应力

从试验角度讨论采用X射线衍射法测试轧板表面残余应力时遇到的一些问题。用X射线衍射法测试织构材料的表面残余应力时会出现2θ-sin2ψ震荡现象,但是测得的应力数据与加工工艺仍保持对应,反映出不同工艺对板材表面残余应力的影响。考虑到在较大的ψ角范围内缩小各衍射峰强度差异,对于面心立方钢铁材料宜选用(311)晶面测试。增加测试的ψ角站数也有助于得到好的应力测试效果。     

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 通常晶粒较大的样品无法采用常规X-ray衍射方法进行织构测试分析。针对粗晶薄带材样品,利用多片样品的侧面构造一个测试表面,从该组合面测得不完全极图并通过ODF计算和ODF转换计算的方法得到样品的晶粒取向信息,结果表明这种方法可以较好地解决粗晶薄带材样品的织构测试问题。     

正交法优化姜黄油提取工艺的研究

目的研究提取姜黄油的简单有效工艺。方法在单因素的基础上研究正交优化姜黄油的提取工艺。结果最佳提取的工艺条件是姜黄粒度60目,料液比1:40,提取3次。此工艺条件下姜黄油的提取率为97%。结论此工艺条件简单、合理,提取率高。     

超临界CO2萃取姜黄油的工艺研究

本运用均匀试验设计研究了超临界CO2流体萃取姜黄油的工艺条件，试验结果表明：最佳的萃取工艺条件为萃取压力36MPa，萃取温度50℃，CO2流量15kg／h，萃取时间3h。     

超临界CO2萃取姜黄油的工艺及其数学模型的研究

运用均匀试验设计研究了超临界CO2流体萃取姜黄油的工艺条件，试验结果表明；最佳的萃取工艺条件为萃取压力36Mpa，萃取温度50℃，CO2流量15kg／h，萃取时间3h。在分析萃取机理的基础上建立了初步的数学模型。     

微胶囊化姜黄色素的制备与性质研究

本文主要研究了微胶囊化姜黄色素的制备与性质。试验结果表明,微胶囊化姜黄色素的水溶性大大提高,且对热、光、pH、维生素C等的稳定性都有所改善。     

响应面法优化水酶法提取番木瓜籽蛋白质工艺

以番木瓜籽为原料,以蛋白质提取率为指标,首先确定了最佳使用酶为木瓜蛋白酶,再通过单因素试验考察料液比、酶解时间、酶解温度、酶添加量和酶解pH等因素对蛋白质提取率的影响,在此基础上,利用Box-Behnken中心组合设计和分析法优化了水酶法提取番木瓜籽蛋白质的工艺条件。最终得出最佳工艺条件为:使用木瓜蛋白酶在料液比为1:19,酶添加量为2.0%,pH为7.0,温度为49℃,酶解时间为5 h,此时番木瓜籽蛋白质的提取率最高为84.96%。本研究结果可为番木瓜的综合开发高值化利用提供新的途径。     

荔枝核提取物抗氧化活性及红外光谱特性

以荔枝核为原料,以95%的乙醇为提取剂,在超声波的作用下得到荔枝核乙醇提取物。利用提取物对DPPH自由基和羟自由基的清除能力评价其抗氧化活性;同时测定了提取物的总还原能力和总的抗氧化性。最后通过红外光谱对提取物进行了定性分析。实验结果表明:荔枝核提取物具有很强的抗氧化活性,其抗氧化能力大于BHT,小于维生素C;荔枝核提取物清除DPPH·和·OH的IC50分别为0.032、0.160mg/mL。每克荔枝核提取物总抗氧化能力相当于210mgVc的总抗氧化能力;从红外光谱的结果可知,荔枝核提取物主要为黄酮类物质。      

立方系ODF分析

本文研究了Euler空间中取向变化规律及其与(hke)[uvw]之间的关系,並给出了恒φ_2标准截面图的求取方法及计算机程序。