纳豆菌发酵水飞蓟粕过程的动态分析

为考察纳豆菌发酵水飞蓟粕过程,对发酵液pH、活菌数、酶活力、多肽转化率、抗氧化能力等指标进行动态分析。结果发现,发酵液pH、活菌数、酶活力、多肽转化率、抗氧化能力先增加后降低,游离氨基酸含量逐渐升高;发酵过程中,产生了具有抗氧化作用的肽段;可以采用30h作为优化培养基过程中的发酵时间,多肽转化率为优化发酵进程的指标。      

《黑龙江省实施〈中华入民共和国水法〉条例》将于明年正式实施

2013年10月18日,黑龙江省十二届人大常委会第六次会议表决通过了《黑龙江省实施（中华人民共和国水法）条例》（以下简称《条例》）。《条例》将于2014年1月1日起正式施行。     

我国玩具标准化探讨

在经济全球化的今天,标准化不仅是政府有效监管市场和保障人民利益的重要依据,也是设置贸易壁垒,保护本国产业的主要手段,更是提高本国产品质量,提升企业国际竞争力的核心方法。故本文以我国玩具标准化问题为例,通过介绍我国玩具标准体系现状,分析我国玩具标准化存在的问题,并与欧美发达国家相比较,提出我国玩具标准化的建议。     

“以渠为脉”的滨水乡村

伴随城市化进程的加快和人民生活水平的提高,“滨水城市”从概念到实践越来越多地为亲水者所接受。当滨水城市建设在龙江大地如火如荼地成为城市发展的新理念时,黑龙江省海林市高效利用小农水建设资金,在修复了一处处灌溉渠道的同时,以渠系为脉络,为周边的村落打造出一处处亮丽的水景观,不仅给北方小村增添了浓郁的水韵,也为滨水建设赋予了...     

大麦全粉对面团特性及面包焙烤品质的影响

本文以不同比例的大麦全粉(以下简称大麦粉)替代高筋小麦粉,研究添加10%~60%(m/m)大麦粉对面团特性及面包焙烤品质的影响。结果表明,随着大麦添加量的增加,大麦-小麦混合粉的湿面筋含量降低,从36.43%(对照组)降至11.43%(添加60%大麦粉);面团吸水率增加,形成时间、稳定时间及C2(弱化值)值显著降低,延伸性与最大抗延伸阻力也显著下降;面团微观结构也随之发生变化,添加大麦粉的面团组织变得粗糙,在20%~60%添加范围内,气孔壁出现断裂,且几乎观察不到完整的气孔结构;对于面包品质而言,添加大麦粉的面包比容降低、硬度增加、弹性减小、感官品质下降,同时面包内部气孔所占面积减少、孔洞所占面积增加、面包片亮度变暗。大麦粉添加量为10%~20%时,但其整体感官品质仍可被接受;而添加过多的大麦粉(30%~60%)时,面包的焙烤品质显著降低,面包特有海绵状的纹理结构逐渐消失。     

PWM整流器低开关频率电流调节器设计方法

在低开关频率时采用传统电流调节器设计对PWM整流器进行控制,将导致dq轴电流的严重耦合,甚至系统不能正常工作。本文分析了PWM整流器的离散化模型,考虑实际系统中存在的PWM延迟,基于复矢量概念并结合整流器离散特性进行了直接离散化电流调节器设计。该设计方法不需要进行双线性变换,且其闭环系统与采样周期无关,性能稳定。通过几种离散化调节器的仿真结果对比显示了直接设计离散电流调节器的优越性能。     

做好水利规划计划工作 为实现“十一五”水利发展目标而努力

1月12-13日,2006年全国水利规划计划工作会议在哈尔滨市召开。黑龙江省副省长申立国到会致辞,水利部副部长矫勇出席会议并做重要讲话,水利部规划计划司司长周学文做工作报告。会议的主要任务是:学习贯彻党的十六届五中全会、中央经济工作会议、全国发展和改革工作会议以及全国水利厅局长会议精神,总结“十五”水利规划计划工作,研究和交流水利发展“十一五”规划的思路、目标和任务,部署2006年水利规划计划工作。松辽水利委员会、上海市水务局、黑龙江省水利厅等8个单位做典型发言。国家发展改革委员会、财政部、南水北调办、水利部有关司局…     

基于灰色关联分析的缝纫针号预测

将灰色系统理论应用于服装缝纫加工参数缝纫针号的预测。选择45块常用的服装面料,在KES测试仪上进行面料力学性能的测试。不同面料所用的缝针由服装厂的技师根据经验选择并通过实际缝制实验验证。利用面料的力学性能指标和缝纫针号间的灰色关联分析,按照关联度的高低对建模数据进行筛选,以关联度在0·90以上的参数建立缝纫针号的优化灰色预测模型GM(SP)。与未经灰色关联分析的全参数预测模型GM(AP)比较,优化灰色模型的预测精度有明显提高,说明其应用是有效的。模型的相对误差为5·61%。     

高铁硫化锌精矿冶炼工艺探讨

介绍了国内近年来对高锰硫化锌精矿开展的主要研究工作,对技术指标好,具有产业化前景的两段焙烧－弱酸浸出、加压浸出工艺进行了试验结果分析,锌浸出率在９６％以上,铁浸出率在５０％左右,提出了今后试验研究的方向和重点,并对工艺研究中存在的问题提出了建议。     

高炉铁口无水炮泥强度及其特性的分析试验

材料选用某钢厂高炉无水炮泥,通过模拟铁口试验装置,对此种无水炮泥在多梯度温度状态下焙烧后的强度及微观组织结构进行了分析,结果表明,试样在200℃×2h烘干后的耐压强度及抗折强度最大,800℃×2h煅烧后的耐压强度及抗折强度最小,在1100℃×2h煅烧后的显气孔率相比800℃×2h煅烧后的显气孔率明显较低;试样在1400℃时微观组织结构密实均匀稳定。