超高效液相色谱-串联质谱法检测汤料食品中罂粟壳成分

目的建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS)定性定量检测市售麻辣烫、火锅底料及牛肉汤等汤料食品中罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁和蒂巴因的分析方法。方法样品经0.1 mol/L HCl提取、混合阳离子(mixed-cation, MCX)固相萃取柱净化。选用Waters BEH HILIC(2.1 mm×100 mm, 1.7μm)色谱柱进行分离,以0.1%(V/V)甲酸-乙腈和0.1%甲酸-10mmol/L甲酸铵溶液为流动相,进行梯度洗脱。采用正离子源模式(positive electrospray ionization, ESI+)和多反应检测(multi reaction monitor, MRM)模式进行检测,内标法定量。结果在0.1～20μg/L(吗啡和可待因)以及0.1～4.0μg/L(蒂巴因、那可丁和罂粟碱)的浓度范围内, 5种罂粟壳物质线性良好,相关系数均大于0.995,检出限为0.1～0.5μg/L,方法回收率的范围在77.9%～95.5%之间,相对标准偏差1.75%～9.49%(n=6)。结论方法简单易行可操作,且精密度及准确度均较高,适用于汤料食品中罂粟壳的检测。     

超声波协同酶法提取芹菜中总黄酮的工艺优化

为提高芹菜中总黄酮的得率,采用超声波-纤维素酶协同方法醇提芹菜总黄酮,研究了酶解pH值、加酶量、超声功率、料液比、超声时间对芹菜总黄酮得率的影响。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化确定了芹菜中黄酮提取的最佳工艺条件,即酶解pH 值为4.0、加酶量210 U/g、超声功率200 W、料液比为1∶25（g∶mL）、超声时间40 min,在此条件下总黄酮得率为1.018 4%。     

挖掘同对象信息元的传导知识

传导知识是由于传导变换的发生而产生的一类规则知识. 由于传导变换包括同对象信息元间和异对象信息元间的传导变换,因此传导知识也有不同的形式. 这类知识对于人们解决矛盾问题、为决策者提供决策参考很有价值. 以可拓学中的传导变换理论为依据,首先给出传导特征和传导度等基本概念,然后探讨变换关于同对象信息元传导知识的表示和获取步骤,为从数据库中挖掘基于可拓变换的传导知识提供了可操作的方法,也为研究获取异对象信息元间的传导知识提供参考.     

过期牛奶保养木地板——最省钱的保护膜

牛奶过期后,味道会变酸,这会增加牛奶中的乳酸含量,而乳酸是一种天然的去污剂,可以清理木地板.此外,牛奶中所含的蛋白质和脂肪等物质,可以在木地板上形成一层保护膜,不仅让地板光亮如新,而且能保护地板表层不被过多磨损或刮划.牛奶中的油脂擦在地板表面,还有利于地板保持原有的色泽,不易脱色或变色,也不容易让地板变形.     

可拓学基础理论研究的新进展

简要介绍近年可拓学研究在基础理论方面的新进展，包括可拓学的框架、基元理论、可拓集合理论和可拓逻辑等所取得的成果。     

矩阵整流器功率特性研究

首先利用电路 dq转换技术，基于电流空间相量算法推导了一种三相AC-DC MC，即矩阵整流器系统的完整 dq变换模型，在此基础上进行了较为系统和全面的性能分析，包括功率特性分析，如电压利用率、输出电压极性、输入功率因数、有功功率、无功功率以及视在功率等性能指标，并绘制成图加以比较分析，便于对该变换器性能的认识。分析认为，该变换器是一种柔性的四象限三相AC-DC变换器，其特征为:①输出直流电压在负的最大值到正的最大值之间连续可调，最大值为输入相电压幅值的1.5倍，并依赖于输入电流位移和负载电阻;②功率开关电路部分等效成一个理想的变压器，能够调压和调流，同时能够进行前后级阻抗变换;③输入端有功功率、无功功率和输入功率因数都与输入电流调制度、输入滤波器参数、输入电流位移和负载电阻大小有关;④无功功率的调节能力依赖于有功功率的调节。还分析了单位输入功率因数的运行条件，划分了矩阵整流器四象限工作制及功率特性。     

倒流防止器在城市供水管网的应用

本文从全过程保护生活饮用水管道水质的角度,侧重讨论了城市供水管网水质防回流污染的特点和要求,重点对倒流防止器应用技术和管理方面涉及的相关标准、性能要求、适用性、安装、设置、维护保养和使用寿命等因素进行综合分析,并对相关设施的管理权归属进行讨论,以确保倒流防止器等防回流设施能够长期、持续、有效地维持其安全性能。     

视频分享网站系统综合技术解决方案

今天,互联网越来越普及,互联网技术也在日新月异的变化,简单的、宣传栏式的网站,已越来越不能满足客户的要求,以及我们发展的需要,工欲成其事,必先利其器！建立充分反映视频分享网站是非常必要的。伴着新网站的建设与开通,我们有理由相信明天一定会更辉煌！     

三相不对称条件下的电网阻抗检测方法

电网阻抗检测法是一种在并网逆变器中广泛使用的孤岛检测方法。基于单次谐波电流注入的常规电网阻抗检测法在单相和三相对称电网中可准确检测出孤岛,但当三相电网不对称时,注入的对称谐波电流将引起谐波电压不对称,从而影响电网阻抗的计算,可能导致孤岛检测失败。该文首先分析了基于谐波电流注入的常规阻抗检测方法在三相不对称条件下的失效机理,然后提出一种采用2种不同频率非特征谐波电流注入的方式,结合离散傅里叶变换(discrete Fourier transformation,DFT)算法检测三相电网阻抗的方法,并分析了该方法的基本原理和性能,最后在三相电网阻抗不对称的条件下进行了实验验证。理论分析和实验结果表明该文所提出的阻抗检测方法是有效可行的。     

柑橘皮精油成分分析

采用水蒸气蒸馏法提取温州蜜柑皮、椪柑皮和香柚皮中精油,运用气相色谱—质谱联用(GC—MS)技术分析其香气成分。结果发现三种柑橘皮精油中分别检出90、66和75种香气成分,各占总峰面积的99.2463%、99.8004%和99.5856%。三种柑橘皮精油中含有24种相同的成分,其中含量较高的有D-柠檬烯、(1R)-(+)-α-蒎烯、2-侧柏烯、异松油烯等。此外,还分别含有40、24和32种特有香气成分,可作为不同品种柑橘香气的重要特征。