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为提高姜精油(Ginger essential oil, GEO)的稳定性和利用度,本实验室以酸改性凹凸棒为稳定剂、亚麻籽胶作为乳化剂、壳聚糖盐酸盐做壁材制备了姜精油纳米乳。本研究对姜精油纳米乳进行性质表征(包括形貌与形态、粒径分布、流变性、红外光谱、包埋率)并评价其结肠靶向和缓释性能。研究结果表明姜精油纳米乳粒径呈正态分布,液滴平均粒径为329.6 nm,PDI为0.259,包埋率为91.26%±0.03%;通过荧光显微镜和扫描电镜观察,表明所制备姜精油纳米乳分散度良好,呈表面光滑的球形;红外光谱结果表明,姜精油被包封进纳米乳中且化学组成未被破坏,纳米乳中各组分的结合方式为物理结合;姜精油纳米乳在4、25、40℃贮藏28 d稳定性良好;通过体外模拟消化试验及动力学分析结果表明,姜精油纳米乳具有结肠靶向和缓释的性能。本研究为食品功能因子结肠递送体系的建立、以及后期姜精油纳米乳作为食品功能因子改善肠道健康中的应用提供了理论依据。 相似文献
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分析了稳态液动力、瞬态液动力对滑阀式换向阀的影响,并以2个实例说明液动力过大造成的不良后果,提出了具体补偿措施,说明在设计液压换向回路时,应考虑液动力对滑阀换向的影响,以使液压系统工作更稳定。 相似文献
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<正>9月16日至17日,中国消防协会编辑工作委员会换届暨消防报刊学术研讨会议在山东省青岛市召开。中国消防协会副会长李向华、中国消防协会秘书长高伟、公安部消防局宣传处处长罗秀华、山东省消防协会理事长李桂华、山东省公安消防总队总队长吴志强、山东省青岛市政府副秘书长于成璞、山东省青岛市公安局副局长姜集喜等出席了会议。会议选举产生了中国消防协会第五 相似文献
77.
窄谱蓝光不同参数治疗面部寻常性痤疮临床疗效观察 总被引:1,自引:0,他引:1
目的:对比观察窄谱蓝光不同治疗参数治疗面部寻常性痤疮的疗效。方法:应用波长为405nm的高强度窄谱蓝光治疗60例面部寻常性痤疮患者,波长为415nm的高强度窄谱蓝光治疗58例面部寻常性痤疮患者,均为每周治疗2次,共治疗8次,随访4周。计数患者炎性皮损(丘疹、脓疱、结节和囊肿)及皮损总数来计算有效率。结果:试验第6周,试验组的有效率为100.00%,对照组的有效率为96.55%,按δ=10%,进行非劣效检验结果表明,非劣效检验显著,说明试验组非劣于对照组。结论:国产高强度窄谱蓝光治疗面部寻常性痤疮疗效显著,可以替代进口蓝光痤疮治疗仪,值得临床推广。 相似文献
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80.
凝乳酶可专一性水解酪蛋白Phe105-Met106之间的肽键,改变发酵乳的凝胶结构,有利于凝固型发酵乳的运输和贮藏。实验对添加凝乳酶及氯化钙的发酵乳特性进行研究,综合凝乳时间、发酵终点酸度、凝胶强度、黏度、感官评价等指标确定了凝乳酶及氯化钙的最佳添加量。凝乳酶的添加量为0.00050%,氯化钙的添加量为50μL/100 mL(1 mol/L的氯化钙溶液)。采用SDSPAGE电泳法对贮藏期间发酵乳的多肽分布进行分析,其相对分子质量主要集中在(10~20)ku。添加凝乳酶的发酵乳多肽相对分子质量比同一贮藏时间的空白组发酵乳的分子质量小,说明添加凝乳酶的发酵乳的蛋白水解能力较强。在冷冻扫描电镜观察下,同一贮藏时间,添加凝乳酶的发酵乳凝胶结构与空白组发酵乳相比,其网状结构更加连续、致密、均匀、坚固,从而在贮藏期间发酵乳的物理稳定性较高,发酵乳品质好。因此,凝乳酶可以添加于发酵乳中,提高发酵乳的物理稳定性,使其更具市场竞争力。 相似文献