粮食中伏马毒素胶体金快速定量法研究

以小麦、玉米为原料,采用胶体金快速定量法检测其伏马毒素含量并探讨胶体金快速定量法的适用性,同时,采用高效液相色谱-串联质谱联用法(LC-MS/MS)验证该方法的准确性。结果表明,胶体金快速定量法检出限和定量限分别为208.5μg/kg和496.6μg/kg,重复性符合检测要求,方法回收率111.70%～114.32%,作为快速检测粮食中伏马毒素的技术具有较高的准确性、稳定性和良好的特异性。     

等离子体表面改性协同静电喷雾在车饰毛织物疏水整理中的应用

为寻求更为环保的方式对羊毛／羊绒车饰品进行疏水整理,利用射频低温等离子体协同静电喷雾技术对织物进行疏水整理。通过扫描电镜观察了织物原样、等离子体处理织物、静电喷雾疏水织物和等离子体处理后静电喷雾疏水织物4种样品的表面形貌变化,采用动态接触角测量仪测试了4种样品的黏附力、静态接触角和动态接触角。结果表明：由于等离子体处理对织物表面的刻蚀作用,使后续选用静电喷雾整理的疏水剂能更有效且均匀地吸附于纤维表面;等离子体处理使织物表面黏附力提高至98.39μＮ,静态接触角减小至107.9°,接触角滞后增加至83.39°;等离子体处理协同静电喷雾疏水整理的织物具有最低的黏附力及接触角滞后,且织物透气率和透湿率仅分别下降了2.9mm／s和384g／（m2·d）,说明等离子体表面改性协同静电喷雾疏水整理具有可行性。     

温度对固相微萃取法分析南果梨果酒香气的影响

应用顶空固相微萃取法(HS-SPME)和气质联用(GC-MS)快速测定南果梨果酒中的香气成分。设立不同的温度条件,研究温度对固相微萃法分析南果梨果酒香气成分的影响。结果表明,在不同温度下,酯类和醇类化合物是鉴定出的主要香气成分;乙醇、乙酸乙酯、2- 甲基-1- 丙醇、异戊醇、2- 甲基-1- 丁醇、丁酸乙酯、乙酸异戊酯、3- 甲硫基丙酸乙酯、苯乙醇、癸酸乙酯是不同温度下共有的成分,温度在40℃鉴定出的香气成分种类最多。     

MgCl_2对低钠盐κ-卡拉胶-肌球蛋白凝胶特性的影响

针对减脂减盐引起的肉凝胶品质劣变问题,基于镁离子的生理功能和κ-卡拉胶(κ-carrageenan,KCG)食用及补偿作用,以肉中具有凝胶形成能力的肌球蛋白(myosin,M)为研究对象,考察MgCl_2添加量(0~12 mmol/L)对KCG-M(质量比15∶85)混合凝胶保水性(water-holding capacity,WHC)和硬度的影响,并从KCG-M混合溶胶流变特性、热学特性及凝胶微观结构角度,探讨其影响机制。结果表明,添加6~10 mmol/L的MgCl_2可减弱KCG-M、M-M等分子间相互作用,降低混合体系的热稳定性(热相变温度Tpeak1值减小)和热诱导凝胶能力,并通过形成细密的三维网状凝胶结构而截留水分子,由此显著提高了低钠盐KCG-M混合凝胶的WHC,并降低了凝胶的硬度(P0.05)。这一结果将为开发适于老年人等特定人群消费的低钠盐、多汁性肉制品提供了可能性。     

通信保密和信息安全技术分析

现阶段,我国社会经济发展迅速,与此同时也加快推动了我国信息领域的快速发展,当前已逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分,对人们工作、生活等方面具有非常重要的意义,但因各方面因素产生的影响,通信信息在运行过程中的安全性也受到相应的挑战,严重情况下就会为人们经济上带来严重损失,因此本文首先对信息安全进行简单概述,然后从多个角度...     

基于E-Schema的XML模式到关系模式的映射研究

XML文档作为一种半结构化数据,与关系数据库中存储的结构化数据存在一定的差异。本文通过分析XMLSchema的结构和语法,借鉴P-Schema的思想,提出了一种名为E-Schema方法用于XML模式到关系模式的映射,解决了多值元素、可选元素、组元素的映射问题,能够在关系数据库中完整的保存XML文档的结构信息和数据信息,并提高了查询效率。     

专用ETL模式设计与实现

以指挥决策支持系统为背景,构建一个专门针对该系统设计的ETL组件,由此提出专用ETL组件的“ETL+元知识库+交互式环境”的构建模式。该组件采用基于CWM建模的方式来优化对ETL元数据的提取并缩短开发周期。基于领域知识的匹配转换及交互式可扩展环境具有提高数据清洗转换效率,实现复杂转换逻辑的优势,并为各个决策支持系统构建自己的专用ETL组件提供参考。     

“智能视觉技术”理实一体化素质提升探索

基于社会对机器视觉人才的需求,如何培养适应机器视觉工程师岗位需求的人才是亟需解决的问题。本文从智能视觉技术课程定位和学情分析出发,分析了理实一体化教学法在高职机器视觉课程中应用的优势,设计了相应的理实一体化教学项目及其所需设备,最后结合一个理实一体化教学案例,分析了理实一体化教学的可行性和教学效果。     

液压缸卡合式机械锁紧机构专利分析

本文主要对液压缸卡合式机械锁紧技术领域的专利申请进行分析,重点针对液压缸钢球式机械锁紧机构、液压缸卡块式机械锁紧机构、液压缸卡环式机械锁紧机构等三大主要分支进行研究,对其其技术方向和技术手段的发展脉络进行了梳理。     

栀子果油制取及精炼工艺研究

文章介绍了栀子的分布及其功能特性、福鼎市栀子产业种植现状,并对栀子果油的制取及精炼工艺进行了实验研究。经中试,该生产工艺适用工业化生产,生产的栀子油质量符合企业标准。