菊粉-小麦淀粉复配体系理化特性及相互作用

将不同浓度的天然菊粉(inulin, IN)与小麦淀粉(wheat starch, WS)进行复配,制备IN-WS复配体系,研究复配体系的糊化、流变、消化等理化特性,并分析IN与WS间的相互作用。结果表明,复配体系的黏度、崩解值和回生值显著降低,IN的添加抑制了复配体系的糊化,使WS更加稳定;IN-WS复配体系均为典型的非牛顿流体,具有剪切稀释行为;随着IN浓度的增加,IN-WS复配体系的凝胶结构逐渐由类固态向类液态转变。此外,体外消化试验结果表明,复配体系抗性淀粉的含量随着IN浓度的增高而增大。由相互作用力及红外光谱分析可知,IN与WS的相互作用主要涉及分子间氢键。该研究可为菊粉-淀粉基食品的开发与应用提供指导。     

工程机械电气系统线束设计

随着人们对工程机械安全性、环保性、舒适性方面的要求越来越高,工程机械电气系统用电量越来越大,结构越来越复杂。在进行电气系统线束设计时,应该着重考虑电源线的设计、接地线的布置和导线的选择等3个方面。一、电源线设计工程机械多使用12V或24V直流电源,且电路采用单线制。用电设备正极接蓄电池或发电机,负极接金属机架。     

59/74 kW轮式拖拉机前驱动桥桥壳加工精度恢复

针对59/74 kW轮式拖拉机前桥驱动桥壳体,结合整体式桥壳的结构特点以及工艺要求,调整设备加工精度.经生产实践证明,该方法不仅调整起来简单快捷,而且产品加工质量得以稳定.     

圆柱螺旋弹簧轻量化设计探讨

理论推导了空心簧丝圆柱螺旋弹簧受压时的最大剪应力和刚度。基于给出的弹簧实例数据,分析了空心簧丝弹簧的刚、强度性能与重量之间的变化关系。研究结果表明：随着簧丝内径的增加,弹簧刚度逐渐降低;当弹簧刚度下降5%时,弹簧减重22.28%;该点被认为是刚度下降尽量小、重量下降尽量多的最佳设计点。随着簧丝内径的增加,弹簧强度逐渐降低;当弹簧强度下降5%时,弹簧减重21.86%;该点被认为是强度下降尽量小、重量下降尽量多的最佳设计点。     

好设计与好性能 2023年高端家电精选

<正>迎来全新的2023年,家电业也正在经历一次蜕变,以往奢侈的高端家电现在已经触手可及,性能也变得更加突出。同时,越来越多的家电制造商开始关注产品的美学设计,家电外观形态正在变得更加优美,让每一位消费者都能找到他的最爱。     

“碳”本求源 “浴”众不同 2023年中国热水器行业高峰论坛成功召开

2023年7月19日,由中国家用电器研究院指导、全国家用电器工业信息中心主办、环球家电网媒体支持的“2023年中国热水器行业高峰论坛”于甘肃省兰州市成功召开。大会以“碳本求源浴众不同”为主题,汇聚业内专家、高校学者、企业精英等,就热水器行业的发展形势、政策导向、创新技术等领域建言献策,共谋行业未来发展之路。     

基于风量准确测量的循环流化床锅炉运行优化

为了响应国家节能减排政策,降低企业经营成本,某电厂在准确测量风量的基础上,对其300 MW等级循环流化床锅炉机组进行了优化运行调整。结果表明,优化后飞灰含碳量平均降低了1.44%,底渣含碳量平均降低了0.36%,尿素日均耗量平均降低了1.54 t,月均厂用电率降低了0.16%,预计全年可以实现经济效益近750万元。     

一种改进的关联规则挖掘算法

在传统的Apriori的算法中大多存在项集生成瓶颈和难以确定合适的支持度阈值的问题．并且没有考虑各数据之间的重要性。为了解决这些问题,该文提出了一种改进的关联挖掘算法法。     

光伏逆变系统的传导电磁干扰关键技术研究

本文综合分析了光伏逆变系统的传导电磁干扰噪声,包括系统直流侧模态参数提取,直流人工电源网络特性参数建模方法,交流侧传导噪声传输特性对共模/差模噪声模态的影响。最后以某一光伏逆变器为实验对象,先分析该系统直流侧的传导EMI特性,再就其超标设计适用的直流EMI滤波器,以期本文设计方法为滤波器设计带来参考和借鉴。     

幂函数正弦柔性铰链设计与分析

提出了一种新型幂函数正弦柔性铰链,利用卡氏第二定理推导了柔性铰链的柔度与转动精度计算公式,并取不同参数值对柔度和转动精度进行了有限元仿真分析和理论值计算,相对误差在10%以内,验证了计算公式的正确性;分析了柔性铰链的曲线方程参数对铰链性能的影响。结果表明,最小厚度对柔性铰链的性能影响最大。此外,将椭圆、双曲线与新型铰链进行了对比。结果表明,椭圆柔性铰链的柔度最大,但是转动精度最小;双曲线柔性铰链的转动精度最大,但是柔度最小。通过引入柔度精度比β,分析对比得知,在相同L的情况下,改变d,幂函数正弦柔性铰链的β值分别比椭圆和双曲线柔性铰链平均提高了2.68倍和1.237倍;在相同d的情况下,改变L,幂函数正弦柔性铰链的β值分别比椭圆和双曲线柔性铰链平均提高了2.60倍和1.18倍。表明幂函数正弦柔性铰链的综合性能更有优势。