鲜啤(桶装)生产的现场质量控制

鲜啤作为夏季人们消暑的最佳饮品，越来越受到不同层次消费者的喜爱。结合我公司鲜啤(桶装)的生产经验，谈一下鲜啤的生产现场质量控制。     

超临界流体萃取葡萄皮精油的最佳工艺研究

针对葡萄皮综合利用问题,研究了温度、压力、时间对超临界流体萃取葡萄皮精油得率的影响,并进行了最佳工艺优化。结果表明,影响CO2流体萃取葡萄皮精油效率因素的主次作用为萃取时间>萃取温度>萃取压力,最佳工艺条件为萃取时间35min、萃取温度35℃、萃取压力30MPa。     

大数据对物流业发展研究

大数据推动了智慧物流产业的兴起,物流业如何利用大数据实现跨越式发展是摆在眼前的一个严峻的挑战。本文分析了大数据在物流业的应用,并指出了当前物流业大数据存在的问题。     

动态块在同江街津口护岸可研中的应用

动态块是CAD2006版以后推出的新功能,使用快捷,方便。本文以同江街津口护岸设计为例,使用动态块设计断面图,简述了具体的使用方法和注意事项。得出结论是动态块在水利工程设计中的使用,可以减少大量重复工作量,同时提高设计修改的速度。     

Arcgis在黑龙江省涝区分布分析中的应用

黑龙江省涝区主要分布在东部和西部,东部涝区大多分布三江平原和穆兴平原,西部涝区主要在松嫩平原。根据全省涝区分布广的特点,采用Argis软件分析黑龙江省涝区分布的特点,分布结构以及涝情,提高了涝区规划的精确度以及工作效率。     

南瓜种籽蛋白降血糖活性的研究

本文对南瓜种籽发芽前后的脱脂蛋白粉以及从南瓜瓜肉中分离的南瓜多糖进行了小鼠降血糖作用研究,小鼠血糖值显示经过发芽后的种籽蛋白具有显著的降血糖作用。氨基酸分析结果显示经发芽处理的南瓜种籽的精氨酸含量增加了2.5％,发芽后南瓜种籽的降血糖作用与精氨酸增加有关。     

葡萄汁酶解增香调控的研究

采用Kramer感官评定法研究了葡萄汁酶解增香调控的最佳条件，结果表明：采用糖苷酶酶解葡萄汁具有明显的增香效果，葡萄汁酶解最佳反应条件为酶解温度45℃、酶解时间1．5h、加酶量0．03ml     

水热法制备硫化镉(CdS)纳米颗粒和纳米棒

通过水热法成功制备出了硫化镉(CdS)纳米颗粒和纳米棒.由X射线衍射(XRD)和透射电镜(TEM)进行样品的表征,结果表明反应时间和反应温度对样品的形貌与晶型有显著影响.     

利用VB和ASP操作远程数据库的技术

介绍了一种利用VB和ASP实现的，通过万维网（WEB）来建立，访问Access数据库的方法。     

超滤技术在芹菜汁澄清工艺中的应用研究

选用芹菜(犹他改良5270品种)为原料,研究了国产超滤膜聚砜(PS)、磺化聚砜(CMPS)、聚丙烯腈(PAN)对芹菜澄清汁的质量影响,获得了超滤芹菜汁的工艺参数。结果表明,国产PAN-1万平板超滤膜对芹菜汁的澄清效果明显,在0.15MPa压力下,透光率由18.7%.上升至98.8%,除果胶和蛋白质被截留外,超滤前后芹菜汁中可溶性固形物、总糖、还原糖、pH、矿质元素的含量变化不大,表明超滤可较大程度地保存芹菜汁中的营养物质。