发酵干香肠的进展与存在的问题

1955年,Niinivoara发表了他非常有趣和有历史意义的论文——关于起动菌对香肠成熟和呈色的影响。他对硝酸盐减少小球菌的作用很感兴趣,因为小球菌恰恰影响了腌制风味的形成,这些干香肠的pH值仅有轻微的降低,对此他也感到满意。同一时期,Deibil、Niven及其它合作者发表了对乳酸菌用于夏季香肠成熟的研究结果。也是在五十年代,德国柏林与Giessen的研究者应用肠道菌减少硝酸盐,但他们对产品的产酸却并不感兴趣。在荷兰,我们于1956年决定采用美国的研究方法,于是我们从干香肠中分离了乳酸菌200多个菌株,再从中选取了5     

浸没式膜生物反应器技术用于废水的现场深度处理及回用

人们愈加认识到废水随意排放的后果和对新鲜水短缺应负的责任。因此，将废水处理到可回用的水质已成为水处理的最关键问题之一。虽然在许多地区浸没式膜生物反应器（IMBR）技术在废水深度处理使之达到回用标准中的应用仍属于一种较新的方法，然而在整个北美和欧洲却广泛应用了十多年。     

是高水电站的自动化水平

为了评估6座水电站的自动化、人员编制和责任，美国陆军工程师团委托的可行性研究更多地考虑了成本和效益。     

印度轮胎工业是否能推动全球汽车向好

随着各种条件的具备，如充足质优的原材料、丰富的人力资源及其具有的管理技能和才干，尤其是市场环境的复苏，印度将一跃成为一个为全球市场提供各类高质轮胎的主要生产大国。     

氢氧化钾溶液淋滤托尔盖低质铝矿过程的动力学研究

所述研究为氢氧化钾溶液淋滤托尔盖地区粘土样品的过程，通过实验溶液浓度，温度和反应持续时间对样品中氧化硅转入氢氧化钾溶液百分率（提取率）的影响总结出过程的动力学规律。     

美国钢铁公司加里钢厂的实时调渣法

超低碳钢脱气前后两次实时调查法的运用改善了对渣中氧势的控制。本文还介绍了从调渣总成本和废气产生量两方面对调渣剂供应商进行供货资格检验的一套方法。     

免再润滑的连铸机导辊

早先的板坯连铸机辊轴承免再润滑试验常常以失败告终。然而，随着连铸机控制技术的提高、预期维护的加强，并改进了设计、融入了更多专门技术后，免再润滑法更加引人注目。本文介绍了采用该法的一些成功案例。     

带缺陷滚动轴承振动响应的循环双频谱分析

由于轴承是构成转动机械最重要和最常用的部件之一，对运用于滚动轴承振动状态的监控技术已进行了广泛地研究。带缺陷滚动轴承的振动响应取决于以下综合因素，即由缺陷类型、轴旋转速度和轴承设计因素决定的频率。这个概念已被许多基于振动信号频谱分析的传统状态监测方法所接受。这些方法假定信号的统计特性是固定的，因此，预测谱峰与潜在缺陷频率是相关的。     

Autocoro最新技术: e-save

能源成本上涨速度高于纱线价格上涨速度,Autocoro纺纱厂每年的能耗成本约占每年营业额的5％,主要能耗是电能.