不同体细胞数原料乳对契达干酪成熟过程中蛋白水解的影响

为探讨原料乳中体细胞数(SCC)对契达干酪成熟过程中蛋白质水解的影响,选择SCC分别是5.6×104(LSCC)、48.8×104(MSCC)、476.1(HSCC)×104 个/mL的原料乳制作契达(cheddar)干酪,得到LSCC、MSCC、HSCC组干酪,并对各组干酪成熟过程中蛋白质水解的各项指标进行了测定.结果显示3组干酪成熟过程中蛋白的水解产物不同,LSCC组干酪品质更好.     

New concept of surface modification to LiCoO2

As the continuance of our series study on LiCoO₂ surface modification, the complicated traditional surface coating method is replaced with simple addition of amorphous YPO₄ and Al₂O₃ in commercial LiCoO₂ or in commercial electrolyte based on our understanding to the improvement mechanism of surface modification. Comprehensive studies by X-ray photoelectron spectroscopy (XPS), gas chromatography and mass spectroscopy (GC–MS), inductively coupled plasma (ICP) and Fourier transformed infrared (FTIR) indicate that the products of spontaneous reaction between the additive and the LiPF₆ based electrolyte are responsible for the performance improvements.     

矿用圆环链弯曲点的角度分布

矿用圆环链弯曲点是应力集中点 ,肩部断裂发生于该点附近 .以 2 6× 92矿用圆环链为研究对象 ,应用方向数据统计导出该点的角度分布 ,并给出了批量检验矿用圆环链尺寸匹配状况的一种方法     

某实时控制系统在QNX上的具体实现

简述了QNX实时操作系统的特点，详细介绍了一实时控制系统在QNX4．25上的具体实现。     

光隔离器及其相关的磁光材料

本文简要介绍了磁光隔离器的理论、结构和分类 ,并提出了该器件今后发展的几个问题 ,最后介绍了几种磁光材料     

碳掺杂β-FeSi2薄膜的电子显微学研究

本文利用透射电子显微镜对离子注入合成的β-FeSi2和β-Fe(C,Si)2薄膜进行了对比研究.电镜观察结果表明,选择C作为掺杂元素,能够得到界面平直、厚度均一的高质量β相薄膜,晶粒得到细化,β-FeSi2层稳定性提高.尤其在60kV、4×1017ions/cm2条件下注入直接形成非晶,在退火后会晶化为界面平滑、厚度均匀的β-FeSi2薄膜.因此从微结构角度考虑,引入C离子有益于提高β-FeSi2薄膜的质量.     

基于图像数据库的动态场景生成系统

实现各类目标和背景下动态场景的计算机编辑和生成，首先应对组成动态场景的要素进行分析，即目标，目标运动规律和特殊事件四个要素，然后通过编程由四个模块完成相应功能。目标，背景编辑模块可对目标，背景图像进行各种处理，并对重要特征量进行计算，运动路径模块可指定目标的运行规律，包括路线，大小和角度变化等。特殊事件模块可加入独立目标的各类典型事件，如运动的干扰物等。最后通过动态场景合成由计算机自动生成所需的动态场景图像。所需的原始目标，背景图像来源于图像数据库管理系统，通过索引项可便携地找到。     

供应链管理的研究综述

首先阐述了供应链管理的概念，在此基础之上提出目前供应链的研究框架，并指出供应链管理实践中存在的问题，最后提出未来研究方向。     

油田放射性作业人员外周血淋巴细胞染色体畸变的观察

本文调查了油田212例受γ射线和中子混合辐射照射的作业人员和30例正常人的外周血淋巴细胞染色体畸变。作业人员受γ射线照射的人均年受照剂量为1.28mGy。调查结果表明,放射性测井人员与正常人相比染色体畸变率有显著差异。     

一种改进的同步侦破和识别过失误差的方法

将线性组合技术引入过失误差同步估计法 ,用于确定候选过失误差子集。以一个循环网为例 ,对两种算法的性能进行了比较。对一个蒸汽系统的稳态数据校正仿真结果证明了该方法的有效性