论蛋白质区分与啤酒质量

前言优质的啤酒应该在较长保质期内清亮透明,泡沫洁白细腻、持久、挂杯。啤酒是一种不十分稳定的胶体溶液,影响啤酒的非生物因素很多,如氧、钙离子、草酸根离子等。但形成啤酒混浊的主要原因是高分子蛋白质和多酚的聚合,因此减少啤酒中的高分子蛋白质可相对提高啤酒的非生物稳定性;适当增加中分子蛋白质有利于泡持性。本文重点谈一下啤酒的蛋白质区分对啤酒质量的影响及其控制。     

马路商贩变占道经营为流动景观的管理创新——以山东青岛为例

如何解决流动商贩所带来的各种问题,引导规范其发展方向,促使其更加合理发展并与现代社会和城市变革相协调,已成为我们当前城市管理领域的重要任务之一。它需要政府坚持以人为本,拓宽思路,积极探索管理模式,创新维护城市公共秩序目标的相关政策,以科学的制度安排保障他们的生存权,使之成为城市流动的风景。     

土贤庄水电站装机方案选择

本文通过对土贤庄电站的水文分析,根据水能计算结果,对其装机容量进行选择,并通过各种装机方案比较,确定出电站最优装机方案。     

基于文本聚类的档案数据全自动分类方法研究

大数据时代下,档案文本数据规模海量递增,增加了聚类分析的难度,如何准确、高效的实现档案数据全自动分类.而针对以往PSI算法在高纬度、稀疏特征中易于陷入局部最优,本文引入GWO算法,通过对种群精英个体的克隆和变异,及基于DE算法的个体更新算法创新,来规避早期收敛和局部最优的问题,而后,引入FastText有监督快速分类方...     

镀Zn层金黄色钝化工艺的研究

研究开发出一种镀Zn层金黄色钝化工艺.在含铬酸酐的溶液中进行一次钝化,在空气中成膜,然后在含有重铬酸钾和硫酸的溶液中进行二次钝化,获得表观状态和耐磨损性均良好的钝化膜.另外探讨了钝化膜的形成机制及一次钝化液的调整和维护.     

FGRS—GCRS修正与扩充版本简介

随着计算机应用的发展和普及,许多省财政系统的微机使用已经普及到各县。由于县级财政报表量大而且复杂,所以县财政用GCRS来进行汇总就显得很不方便。为此吉林省计算中心与吉林省财政厅联合开发了《省、市(地、州);县三级财政通用报表系统FGRS》软件(Finance General Report System)。该     

超细旦腈纶纤维纺制技术的开发

根据纤维成形的基本原理，应用NaSCN二步湿法纺丝方法，对纺丝部分影响纤维成形的供纺、凝固浴成形条件、纺丝后加工等因素进行了分析和研究，成功地开发出0．44dtex腈纶超细旦纤维纺制技术。     

影响聚丙烯熔体流动速率的因素

熔体流动速率是聚丙烯产品中最重要的质量指标之一，其稳定性是聚丙烯产品具有稳定的加工性能和可靠质量保证的关键。H2的加入量、等规度、聚合反应密度、原料中杂质、反应温度等五方面因素对聚丙烯熔体流动速率具有重要影响。     

紫城水电站一期工程装机容量选择研究

<正>紫城水电站一期工程装机容量1×1600k W,远期总装机容量3×1600k W,以南水北调配套工程供水发电为主,兼顾灌溉放水发电,特别是南水北调配套工程石津干渠工程的实施,将使该水电站的发电效益得到有效保证。紫城水电站采用旁侧引水式布置方式,主要建筑物包括进水口、前池、进水闸、压力管道、主厂房、尾水渠、升压站等。工程区域内地址条件良好,站址地形较平坦,场地地面高程为40.0~     

关于压水堆核电厂“A”型事故规程与应急状态等级关系的讨论

根据应急操作规程(EOP)与应急行动水平(EAL)的共性,以方家山核电工程1号反应堆EOP为例,将EOP中的指示和参数与NEI 99-01中的EAL进行比较,对在执行"A"型事故规程时核电厂应进入的应急状态等级进行分析讨论,以便在制定核电厂的EAL时能充分利用EOP中给出的信息。