龙须菜藻胆蛋白的分离及其清除自由基作用的初步研究

龙须菜藻体经细胞破碎,其水溶性提取物经硫酸铵沉淀即得藻胆蛋白粗提物。该粗提物经Sephadex G-100柱层析,可分离出藻红蛋白(PE),其在聚丙烯酰胺凝胶电泳中仅显示一条带,用SDS-PAGE不连续电泳测定其亚基分子量分别为18000Da和24000Da。该PE的吸收光谱有二峰一肩,最大吸收值在570nm处,属I型R-PE。分别采用Fenton体系和邻苯三酚-鲁米诺发光体系测定藻胆蛋白粗提物及分离的PE清除•OH和O2•能力,结果表明,藻胆蛋白粗提物和分离的PE均有清除自由基作用,但两者间存在差异。     

抚顺地区粉煤灰综合利用的现状及发展趋势

抚顺是全国重要的能源材料生产基地,是以石化工业及其精深加工为主导的现代化城市。现有较大规模的燃煤电厂四家(辽宁发电厂、抚顺发电厂、抚顺热电厂、石油二厂自备电厂),总装机容量184万kW,年排灰量210万t,位居全国各大城市的前列。截止1999年底统计,全市粉煤灰年利用率为15％,总贮存量4350万t,灰场占地约363.3hm~2。粉煤灰年度排放费用达1650万元,并对周围     

仿昆虫多扑翼飞行器翼的优化设计

针对仿昆虫多扑翼飞行器中翼的气动优化问题,建立了扑翼的几何模型与气动模型;针对高频运动扑翼的数值,求解问题中使用重叠网格模型,探究了悬停状态下扑翼安装攻角对气动特性的影响;通过实验方法探究扑翼设计制作过程中翼展、薄膜厚度和安装方式对气动特性的影响.综合以上影响因素,最终获得了气动效率较高的扑翼制作方案.     

《机械制造》征稿简约

<正>《机械制造》杂志创刊于1950年,是一本历史悠久、理论联系实际、面向机械行业的综合性科技核心期刊。2001年本刊入选由国家新闻出版总署主持评选的中国期刊方阵,并被列为全国"百种重点科技期刊"。从2003年起本刊被收录为国家科技部"中国科技论文统计源期刊"(中国科技核心期刊)。2012年获得华东地区优秀期刊称号。欢迎广大读者、作者来信来稿,我们将在现有的基础上,虚心听取各方面的意见,不断改进工作,     

海萝的研究进展

综述了近年来海萝的化学成分、生物活性的研究进展及应用现状。     

复合减肥茶及其减肥机理的研究

研究了乌龙茶以及山楂、荷叶等常见食用中药对大鼠离体激素敏感性脂肪酶和胰脂酶活性的影响, 据此确定复合减肥茶的配方,并通过动物试验检验了其减肥功效。试验结果表明, 该减肥茶能极显著地提高激素敏感性脂肪酶活性(p<0.01),增加离体脂肪释放FFA的百分率达112.9%;能有效地抑制营养肥胖型大鼠体重的增长和减少其体内脂肪含量(p<0.01);降血脂作用显著(p<0.05),减肥效果良好。     

大型平垂尾对接多定位器布局及自由度设计

国外航空制造先进企业已全面应用自动化装备和数字化飞机装配技术,而国内还处于手工或半自动装配方式为主的制造状态,针对此问题研究飞机大型平垂尾对接定位系统的布局和自由度分配。首先通过对比国内外定位器结构形式,确定了中间支撑式定位器;然后经过平尾受力理论推导和有限元仿真分析,确定布局方案;接着分析自由度分配方案,并基于ADAMS进行动力学分析并最终确定322111驱动方式;最后实际应用验证了方法的有效性。     

大豆牛乳多肽饮料的工艺研究

以大豆、牛乳为原料,采用As1.398中性蛋白酶水解后经脱苦、调配制成多肽保健饮料。通过正交试验确定酶水解适宜条件,并对酶解液的脱苦和产品的稳定性等进行了系统的研究。     

原辅料对植物基鸡排质构特性的影响

研究原辅料对植物基鸡排质构特性的影响,以确定配料种类及用量。采用质构分析及感官评价方法,研究水、拉丝蛋白、大豆油、魔芋胶、谷朊粉、大豆分离蛋白、Tg酶对植物基鸡排硬度、弹性、咀嚼性、内聚性、外观、色泽、组织状态及多汁性的影响。通过质构分析、扫描电镜和感官评价等方法将植物基鸡排、鸡肉糜重组鸡排及市售鸡排进行了对比分析。试验结果表明,植物基鸡排最优配方为:水质量分数54.7%、拉丝蛋白18.7%(大豆拉丝蛋白添加比例60%)、大豆油13.6%、魔芋胶0.7%、谷朊粉2.7%、大豆分离蛋白3.3%、Tg酶0.3%;植物基鸡排在质构方面,超越了以鸡肉糜作为原料的重组鸡排,同时也能较好地模拟市售鸡排。实验结果为植物基鸡排的产业化生产奠定了理论和应用基础。     

油井智能间抽在油田生产中的应用与实践

五里湾一区经过20多年的开采,含水上升加剧,近年通过三次采油、限压注水、层内分注、水驱治理等措施,递减有所减缓。全区针对供液不足油井,通过对油井产液量的综合分析,制定科学的间抽周期,实施间抽X口井。作业区结合无人值守建设,已实现现场数据监控、功能控制多方面应用,同时也逐步实现中心站管理模式。在中心站模式下,监控岗人员的工作量大幅度提高,进一步深化数字化技术的应用,提高现场自动化、智能化、数字化水平,以缓解员工劳动强度,提高管理效率。