紫外光照射对淀粉羧甲基化反应的影响

探索了紫外光照射对淀粉羧甲基化反应的影响。紫外光照射可以提高淀粉的反应活性,提高反应速率,增加替代度。     

酶水解小麦秸秆纤维素研究

对小麦秸秆纤维素的生物降解进行了探索。考察了酶的用量、底物浓度、pH值及其在线控制、反应时间诸因素对酶解反应的影响。实验结果表明最适宜反应条件为：酶／小麦秸秆=0，04、秸秆浓度为5％、反应时间3天、在线控制pH值4.08．在此条件下，酶解率可达60．4％。     

羟丙基-β-环糊精的合成与包络性能

以β-环糊精和环氧丙烷为原料,异丙醇为分散剂,80℃下合成了溶解性良好的羟丙基-β-环糊精穴HP-β-CD雪,确定了适宜的合成条件.产品取代度大于8,产率85%.试验了HP-β-CD包络反应的条件.测定了HP-β-CD的溶解度、包络性能及包络物的释放速率:25℃时在水中的溶解度≥65%穴质量分数雪;与香料DDHI能形成量比为3∶1的包络物,该包络物能溶于亲水纤维的熔融体中形成稳定、均一、透明的共熔体;HP-β-CD对客体分子有良好的缓释作用.     

微胶囊固定的糖甙酶的失活机理研究

在文献 [1 ]的基础上 ,进一步优化了微胶囊包埋糖甙酶的工艺条件。试验了三种成膜材料 :聚烯丙胺盐酸盐(PAAHC)、聚乙烯亚胺 (PEI)和聚乙二醇 (PEG)。实验结果表明 :PEG是一种较合适的包膜材料 ,用 PEG制备的微胶囊在反应开始时有较大的反应速度 ,降低缓冲液的浓度和交联剂的量制备的微胶囊可以有效地提高反应速度。用四种具有不同催化活性的微胶囊的重复使用试验表明 :重复使用的周期相差可达六倍 ,但总的产量大致相同。这一结果说明 ,用微胶囊包埋的葡糖甙酶失活的主要原因不是有机溶剂的影响而是催化作用本身     

蓖麻油催化裂解制十一烯酸的研究

本实验以蓖麻油为原料,位其在一装有催化剂的不锈钢反应器中进行裂解。通过选择适宜的操作条件,可得92％～94.8％的裂解产物,其中十一烯酸含量为38％～40％,庚醛含量不低于27％。     

H2O2固相氧化法合成氧化淀粉及微波催化

用双氧水作氧化剂固相法合成了氧化淀粉。考察了催化剂及其用量、反应温度、反应时间、水量、双氧水的用量、微波等条件对氧化程度的影响。实验结果表明适宜的反应条件为：淀粉：Cat3：水量的质量为100:0．5：10，70℃反应5h;改变双氧水用量可以得到不同羧基含量的氧化淀粉；微波能大大加快反应速度，反应时间只需几分钟。     

用微胶囊固定的酶催化合成烷基葡萄糖甙

用相际交联反应形成微胶囊的方法固定糖甙酶 ,并用此固定酶催化合成了烷基葡萄糖甙。微胶囊中同时包埋了酶和葡萄糖 ,使反应简化为有机 -水二相系统。研究了微胶囊制备条件对催化反应速度的影响 ,考察了己醇、辛醇及十二醇和葡萄糖之间的反应 ,反应速度随链长而降低。微胶囊的重复使用试验表明 ,使用寿命比吸附法包埋的酶长一倍以上。