离奇的八公山豆腐

在淮南上大学期间，我多次听人讲过“八公山豆腐”的传说。相传．刘邦之孙刘安被封为淮南王，养尊处优的他欲求长生不老之药．便招集方士数千人．有名者为苏非，李尚、左吴、因由，雷被、伍被，毛周，晋昌等八人．号称”八公”．八公常聚在楚山谈仙论道．所以楚山后来改名为八公山了。刘安门客祁老大主持磨豆汁育丹苗．一次．他炼丹配料时不慎将石膏碰进乳白色的豆浆里．不一会．纯白的豆浆凝成絮状．继而成了鲜嫩柔滑的豆腐。刘安求长生丹没有结果．却偶然得到了上佳食品豆腐．可谓是“有心栽花花不开，无心插柳柳成阴”。八公山由此成了中国豆腐的发祥地。     

余甘子金银花复合饮料的研制

余甘子是热带和亚热带地区常见的一种药用植物,具有多种生物活性。为拓宽余甘子的应用范围,试验以余甘子、金银花为主要原料研制一款复合饮料。采用单因素试验和正交试验对余甘子金银花饮料进行复配。结果表明,余甘子金银花复合饮料的最佳配方为余甘子果汁40%、金银花浸提液25%、果葡糖浆5%、柠檬酸0.08%、稳定剂羧甲基纤维素钠量0.15%。在此配方条件下余甘子金银花饮料评分最高,稳定性较好。此外,加入0.15%橄榄鲜榨汁和0.3%食用盐能进一步提升该饮料的品质,使复合饮料更具风味。试验结果为余甘子新资源食品开发利用奠定基础,具有极大的市场潜力。     

大豆磷脂的超临界CO2萃取研究

研究了超临界ＣＯ２储取技术从大豆浓缩磷脂中去油,制取高纯度大豆磷脂。产品的丙酮不溶物（ＡＩ）达９６％以上,色泽微黄、无溶剂残留。研究了在较低萃取工艺条件（２５ＭＰａ～３５ＭＰａ,３５℃～５５℃）下达到实验目的的可能性,并研究了两步萃取法制备高纯度磷脂的新工艺,探讨了萃取温度、压力、时间和进料量对产品纯度的影响,并得出较先萃取条件。     

芬兰建厂 梦的开始

捆绑了6、7年的工作辞了,有了大把的时间和轻松的心情;创业的激情和思路也有了．LILY和JOHN开始投入到对梦的追逐……     

辽宁省发展辽西、辽北烟区生产优质烟叶考察简报

中国烟草学会农业专业委员会应辽宁省烟草公司邀请,由农业专业委员会的育种组、栽培组、植保组和烘烤组的部分委员:苏德成、饶梓云、韩锦峰、唐远驹、戴冕、徐亚中、王承训、佟道儒、朱贤朝、郭振业、刘兴国、孙淑英等12人;并邀请了中国农业科学院烟草研究所艾树理研究员,上海市烟草公司罗嘉珊高级工程师,丹东市农科所烟草室主任孙宝俊副研究员参加了考察小组。1993年8月4日至8日由中国烟草学     

地烟山地烟开发研究总结

云南是一个山区省,山地面积占土地面积的94%,烤烟面积的80%以上是地烟山地烟。由于生产条件和生产者的技术素质较差,生产发展不平衡,制约着云南烤烟优势的进一步发挥。为了提高地烟山地烟的烟叶质量和单产,增加效益,实现烤烟平衡增产增质,1988～1990年把地烟山地烟开发研究列入全省农业科研和开发计划,由省科委、省经委委托,省烟草公司监督执行。该项目由省烟草科学研究所、省烟草公司原料部主持,各主产烟区有关单位共同承担组成课题组。此后,召开了地烟、山地     

抱闸结构式自行车锁的设计与校核

介绍了一种抱闸结构式自行车锁的设计方案,包括设计背景、设计要求、结构组成、工作原理等。通过建立抱闸结构式自行车锁的三维实体模型和有限元模型,对该车锁铆钉连接部分和抱闸外壳进行了强度分析,得出了铆钉和抱闸外壳被破坏时能够承受的最大载荷。分析表明,当偷车者强行破坏锁体时,必然会破坏整个抱闸系统,造成自行车不能正常使用,能大大提高自行车的防盗性能。     

多管柱热应力模型预测采气井口装置的抬升

井口装置抬升现象常见于稠油热采井、注采井,生产气井却十分罕见。由于高产气井在生产过程中井口温度高,大温差使得井口附近自由段套管产生热应力变化,进而导致井口装置抬升,破坏气井完整性、损坏地面流程,引发灾难性的后果。为此,分析了因大温差导致套管热应变而引起井口装置抬升的机理,建立了气井井口装置抬升的多管柱热应力模型,并对井口装置的抬升高度进行了实例计算,其预测结果与实际监测结果十分接近,预测结果可靠。研究认为:随着气井产量的增加,井口温度逐渐升高,井口装置抬升高度将不断升高;而表层套管自由段长度对井口装置的抬升高度最为敏感,多层套管固井质量差时对井口装置抬升高度影响较大。最后指出了气井井口装置抬升带来的安全风险,并提出大产量气井应以保证固井质量、合理配产以及加强气井环空压力监测等3项技术措施来预防、监测采气井口装置抬升。     

支撑电力大数据的LoRa覆盖网研究

LoRa无线覆盖网在通信方式上具有功耗低、灵敏度高、抗干扰能力强、传输距离远等特点,能够满足电力大数据背景下对于电力物联网的通信需求。现阶段电力通信的城区部署仍然存在“最后一公里”通信不到位、通信光纤部署成本高等问题。因此,本文深入剖析LoRa无线通信的传输特点,并基于Lora构建无线覆盖网,从而为电力大数据背景下的应用提供第二传输通道。通过进一步结合电力大数据中设备检查、环境监测的业务场景,定量分析LoRa无线覆盖网在电力大数据中的实时性、可靠性,同时为LoRa在电力通信建设中搭建第二传输通道提供有效参考方案。     

激光相变硬化提高模具寿命的探讨

介绍了激光相变硬化的原理，并分析其提高模具寿命的针对性，进而讨论了激光相变硬化提高模具寿命的机理。