玉米鸡肉丸生产工艺关键因素的研究

将玉米添加到鸡肉丸中,使产品的弹性、口感以及营养都有所提高。通过单因素和正交实验对玉米鸡肉丸的配方进行了研究,确定了其最佳配方为:鸡大胸肉100.0g、猪肥膘65.0g、玉米45.0g、淀粉16.0g、丸子改良剂(复合磷酸盐)4.0g、食盐8.0g,同时确定玉米鸡肉丸的最佳斩拌时间为20min。      

高效液相色谱法测定贝壳类海洋生物中的多胺含量

利用柱前衍生高效液相色谱法测定了贝壳类海洋生物(蛤蜊、牡蛎、扇贝)中多胺(主要是指亚精胺(SPD)和精胺(SPM))的含量。采取多种提取试剂(如不同浓度的HCl和H2SO4、甲醇、水提醇沉等)考察了样品中多胺的提取效果,另外,确定了最佳提取时间和温度。结果表明:样品中多胺的最佳提取条件为6mol·L-1 HCl溶液,蛤蜊和牡蛎60℃下提取3h,扇贝提取时间4h为好。提取液用丹磺酰氯衍生,甲苯萃取后高效液相色谱分析。色谱条件:流动相为甲醇和水,采用梯度洗脱,柱温40℃,荧光检测。测定结果:亚精胺(SPD)的回归方程为Y=0.172 9+0.261 6 X(R=0.998 8),检出限为0.48pmol;精胺(SPM)的回归方程Y=0.074 0+0.170 4 X(R=0.999 2),检出限为0.54pmol。     

复式楔形掏槽在马路坪矿切割上山中的应用

为了改善贵州开磷集团马路坪矿地下切割上山的掘进效果,为矿房矿石回采创造良好的自由面和岩石碎胀空间,进而提高切割上山掘进的效率和整个矿房的安全高效回采效率,通过分析独头工作面切割上山不同掏槽方式的作用机理,结合马路坪矿的工程地质和实际生产概况,在以往切割拉槽爆破技术的基础上进行工艺改进,通过对比分析提出了二级复式楔形掏槽技术方法,并在马路坪矿中磷640分层3#底柱北四矿房进行了现场爆破试验.结果证明,该复式楔形掏槽可以提高掏槽爆破中槽腔形成效果,掏槽体积更大,槽腔碎石初始动能大,同时改善了切割上山工作面的安全工作条件,为切割上山掘进工艺改进提供了新的思路.     

基于校园Web服务安全策略的应用与研究

文章在分析了校园web信息系统安全现状、Web应用安全威胁产生的原因等基础上,提出了Web信息系统的安全防护策略,重点阐述了Web应用防火墙和IPS入侵保护系统在Web信息应用系统中的应用。实际使用表明,Web应用防火墙的使用,有效地解决了Web服务器群在网络运行中的安全性问题,阻断了黑客绕过网络层的防护,对Web应用系统的恶意攻击和篡改。     

金川二矿区1178分段工程巷道变形破坏规律研究

通过对1178分段工程变形观测资料整理，分析造成大变形的原因，为支护攻关项目和1158分段工程设计提供有利的技术支持。     

基于树修剪和多特征融合的场景文本检测

为了解决最大稳定极值区（MSER）提取过程中产生的大量重复文本区域和非文本区域难以被剔除影响算法精度的问题,提出了一种基于树修剪和多特征融合的场景文本检测方法。首先提取出边缘叠加的MSER作为文本候选区域;其次设计了一种MSER树修剪算法剔除重复文本区域;然后采用贝叶斯分类器融合多特征剔除非文本区域;最后设定了一系列相似性标准合并文本区域。ICDAR 2011数据集（f=76.8%）上的实验结果低于目前最好的算法\[19\],但算法在速度上具有明显的优势。     

磷矿堆场多目标优化配矿模型

以磷矿浮选场堆场配矿过程为研究对象,选取人选原矿品质指标及低品质矿石利用量为主要目标,增加资源量约束及决策变量非负约束,构建了堆场多目标优化配矿模型.同时应用Matlab优化工具箱中多目标规划解算函数,对算例及实际配矿模型求解验证,并与现场混配结果进行比较,配矿效果明显.研究结果表明:磷矿多目标优化配矿模型实现了磷矿堆场配矿工艺及过程的简单、直观、较完整描述,Matlab优化工具箱多目标规划相关函数,对求解磷矿堆场多目标优化配矿模型是简便、有效的.     

20KHZ IGBT PWM 型高效大功率超声波发生器

本文论述２０ＫＨＺＰＷＭ（脉冲宽度调制）型大功率超声波发生器的原理和电路组成。ＰＷＭ信号是由性能优越的ＴＬ４９４集成电路产生，高频逆变器采用国际先进的磁性材料和ＩＧＢＴ功率器件构成。逆变器将输出的高频电压送入超声波换能器，从而辐射出超声波。该系统具有电路简单，工作可靠，体积小，成本低，输出功率调节方便，效率高，实用性强等特点。     

五氯硝基苯杀菌剂产品登记动态

五氯硝基苯杀菌剂，首家企业于1985年补办老品种登记40％五氯硝基苯粉剂(商品名称土净净)，防治小麦黑穗病、棉花苗期病害、马铃薯疮痂病、茄子猝倒病等。至2004年3季度全国13个省、区、市24家企业登记产品33个厂次(原药2个厂次、单剂6个厂次、复配制剂25个厂次)。其中山西省有4家企业登记产品10个厂次(原药1个厂次、单剂5个厂次、复配制剂4个厂次)，     

中间体与精细化工文摘

国内邻苯二酚的生产及消费 文摘:本文介绍邻苯二酚的生产及消费。1.邻苯二酚生产新技术:国内大部分厂家采用邻氯苯酚碱解法生产邻苯二酚,此法为落后方法,新的生产技术有(1)苯酚羟基化法:以苯酚和过氧化氢为原料,磷酸盐、氧化钾等为催化剂,直接在苯酚上的邻位和对位发生羟基化反应,生成邻苯二酚和对苯二酚,然后经分馏精制