交联壳聚糖季铵盐薄膜的表征与性能

通过化学交联-溶液流延法,以环氧氯丙烷为交联剂与壳聚糖季铵盐(HTCC)反应,成功制备了交联壳聚糖季铵盐(CHTCC)抗菌薄膜.利用全反射红外光谱(ATR-FTIR)、核磁共振氢谱(1 H NMR)、扫描电镜(SEM)、平衡溶胀法、平板计数法和微量肉汤稀释法分析了CHTCC薄膜的结构、形貌、水中的稳定性和抗菌性.结果表明,交联剂用量与薄膜的交联度成正比.与HTCC薄膜相比,CHTCC薄膜在水中只发生溶胀而不溶解,对大肠杆菌(E.coli)、金黄色葡萄球菌(S.aureus)和铜绿假单胞菌(P.aeruginosa)都具有优异的抗菌活性,其最小抑菌浓度(MIC)分别为320,2 560和160μg/mL.制备的CHTCC可作为抗菌涂层、过滤膜以及药物缓释载体分别应用于食品包装、水处理和制药等领域.     

耐张塔导地线挂线板火曲角度的计算

输电线路工程中耐张塔导地线挂线板火曲角度对设计、铁塔制造、安装、运行维护都至关重要。结合线路设计中多种因素,对设计软件提供的挂线板火曲角度进行修正,并给出实用的简化计算方法和误差,使其满足工程需要。     

【新道企培】企业大学建设“六步曲”

企业大学,近一两年来非常“流行”的一个词。这要感谢那些海归传教士,将西方二三十年前经历的和当今西方经济社会的一些成果舶来,与那些阳春白雪的企业在五星酒店里研讨,也勾起了我们这些下里企业的馋虫。看过学过试过之后发现,理念确实很好．工具流程方法确也不错,可那些造价上百万的豪车在中国的高速、国道、省道上跑起来发现底盘有些低了,总是蹭来蹭去。     

液压支架重型销轴托举装置的研究与应用

随着我国科技的快速发展,煤矿井下使用的采煤设备越来越向大型化、集成化方向发展,部分煤矿受副井提升能力的制约,大型设备需要地面解体,至井下再进行组装。重型销轴按照传统方式组装,工人劳动强度大、效率低,且危险系数大。为解决上述问题,设计了一种新型的重型销轴托举装置,通过实际应用,取得了较好的效果。     

基于数据库事务的土地利用变更事务模型研究*

通过对现行各种事务模型的分析,根据土地利用信息系统中土地利用变更的特点,结合分支汇合事务模型的思想,提出了基于数据库事务的土地利用变更事务模型,详细阐述了在此模型下变更事务的实现机制。实践证明,土地利用变更事务模型不仅确保变更后数据的一致性和完整性,而且能实现历史数据的恢复。     

营销人员应掌握的心理策略

消费者的需求是推动消费者进行各种购买活动的内在原因和根本动力,只有洞察、挖掘和满足消费者的需求,才能实施成功营销。     

汽车吸尘器封盖注射模设计

汽车吸尘器封盖使用聚碳酸酯(PC)/丙烯腈-丁二烯-苯乙烯塑料(ABS)合金注塑成型,结合塑件结构特点和无卤阻燃PC/ABS改性塑料的特性,采用二维计算机辅助设计平面排位设计方法设计了一副单个点浇口三板模具用于塑件的注射成型。为简化模具结构,模具定模一侧使用2个导动楔紧块驱动滑块机构观察孔和倒扣边的成型和脱模,并通过三板模开模动力进行驱动,动模一侧使用倒扣顶杆+顶针二次顶出抽芯机构实施基座外壁倒扣的成型和脱模,也通过模具动模的开模运动来进行驱动,有效简化了模具结构,降低了模具制造成本。二次顶出机构中,简化为依靠挡位块定位进行分离驱动,即动模打开后下行一定距离,注射机顶杆顶住第二次顶出板而使塑件获得第一次共同顶出,随着顶出的继续上行,动模模脚上开设的侧凹挡住第一次顶出板边上的挡块而迫使第一次顶出停止顶出,而第二次顶出板则可以继续顶出完成塑件的第二次完全顶出脱模,从而获得了变形较小的注塑成品。浇注系统使用点浇口+侧浇口复合式浇注系统,便于对塑件模腔浇口位置的灵活选择,保证了模腔充填的可靠性。     

发酵火麻仁蛋白粉对HepG2细胞氧化应激损伤的保护作用

为评价发酵火麻仁蛋白粉的抗氧化能力,利用偶氮二异丁基二盐酸盐(azodiisobutyl dicarbonate,AAPH)诱导HepG2细胞建立氧化应激模型,通过测定细胞内活性氧(reactive oxygen species,ROS)自由基、丙二醛(ma-londialdehyde,MDA)含量以及超氧化物歧化酶(...     

不同谷物粉的粉体特性及血糖生成指数体外评价

对糙米粉、苦荞麦粉、薏米粉、白芸豆粉、燕麦粉5种市售谷物粉进行了粉体特性评价和体外模拟消化评价试验,通过测定各样品的粒径、润湿性、休止角、平板角、松装密度、振实密度等粉体特性指标,结合流动性指数表进行了评分;又经过体外模拟消化试验,测定这些原料的体外模拟血糖生成指数（Estimated Glycemic Index,e GI）。研究发现糙米粉的粒径分布最均匀,其次为白芸豆粉和苦荞麦粉;5种谷物粉的冲调性存在显著性差异,其中苦荞麦粉润湿时间最长,燕麦粉润湿时间最短但冲调易结块;粉体流动性最好的是糙米粉,其次为苦荞麦粉和白芸豆粉,生产传输比较方便;体外模拟消化试验结果显示：白芸豆粉的水解率曲线上升趋势最平缓且最终水解率最低,计算得出白芸豆粉的e GI=60.62,对餐后血糖的影响较小。因此白芸豆粉是一种粉体特性较好,且e GI较低的谷物粉,比较适合糖尿病患者食用,该结果可为新款代餐粉的研制提供思路。     

添加玉米低聚肽的紫苏籽油乳状液及其微胶囊的制备

为制备含玉米低聚肽的紫苏籽油微胶囊,选择阿拉伯胶、可溶性大豆多糖、辛烯基琥珀酸淀粉钠（HI-CAP 100）、酪蛋白酸钠和大豆分离蛋白5 种乳化剂,并添加不同质量分数的玉米低聚肽制备紫苏籽油乳状液,筛选出制备紫苏籽油乳状液的最适乳化剂及最佳的玉米低聚肽添加比例;进而采用喷雾干燥法制备高载油量的玉米低聚肽紫苏籽油微胶囊,筛选和评价高载油量玉米低聚肽紫苏籽油微胶囊的壁材。结果显示：HI-CAP 100制备的紫苏籽油乳状液的液滴粒径主要分布在0.1～2 μm之间,并且玉米低聚肽添加量为5%时,乳状液的不稳定性指数为0.275,粒径为（0.76±0.02）μm;以HI-CAP 100为壁材经喷雾干燥制成的目标微胶囊（载油量≥50%）表面油含量为3%,表明HI-CAP 100对紫苏籽油的包埋效果较好,并且微胶囊粒径分布均匀,表面较光滑适合作为高载油量玉米低聚肽紫苏籽油微胶囊的壁材;通过加速贮藏实验证明玉米低聚肽与茶多酚棕榈酸酯复配,能提高紫苏籽油微胶囊的抗氧化性。