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11.
香蕉皮膳食纤维饮料的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
研究了香蕉皮生产膳食纤维饮料的生产工艺,饮料配方以质量百分比计,香蕉皮原浆30%、白糖10%~15%、柠檬酸0.4%、稳定剂[m(羧甲基纤维素钠)∶m(黄原胶)=1∶1]0.2%、Vc1%,并对饮料的质量进行了分析和检测,为香蕉皮的利用提供了新的思路。  相似文献   
12.
香蕉皮制备多功能膳食纤维添加剂的研究   总被引:9,自引:0,他引:9  
研究了香蕉皮制备多功能膳食纤维添加剂的工艺路线,论述了该食品添加剂的优点,并且测定了膳食纤维的含量,为充分利用香蕉皮、保护环境提供了新的思路。   相似文献   
13.
探讨了以香蕉茎干为原料,用微波提取水溶性膳食纤维的工艺及其操作条件,并与直接水提法进行比较。结果表明,微波法最佳工艺条件为提取时间2min、提取功率900W、液料比为2ml/g、pH4,此条件下SDF 干基产率达到9.86%。微波法工艺明显优于直接水提法。  相似文献   
14.
用果胶酶提高胡萝卜出汁率方法   总被引:6,自引:0,他引:6  
研究了用果胶酶提高胡萝卜出汁率的方法,采用正交试验分析了果胶酶的用量、酶解温度和酶解时间对胡萝卜出汁率的影响,得到了最佳出汁率的工艺方案。  相似文献   
15.
耐水洗革性能检验及改善其性能的技术措施   总被引:2,自引:1,他引:2  
介绍了 ITS (Intertek Testing Services,天祥检验集团 )检验集团采用 ISO标准 ,对耐水洗革尺寸稳定性与色牢度进行检测所采用的基本方法 ,旨在统一耐水洗革主要指标的检验标准 ,并提出了在耐水洗革生产中提高其尺寸稳定性与色牢度的技术措施。  相似文献   
16.
从香蕉皮提取膳食纤维研究   总被引:15,自引:0,他引:15  
陈军  宋维春  徐云升 《食品科学》2007,28(1):99-101
分别用碱法和酶法从香蕉皮中提取膳食纤维,并对两种方法进行了分析比较,对酶法的工艺条件进行了探索并得出了最佳的工艺条件。  相似文献   
17.
针对涩北气田部分气井在生产过程中易形成水合物,易堵管线影响气井正常生产、存在安全隐患等现状,积极开展井下节流工艺技术研究应用。本文主要介绍了井下节流工艺原理、井下节流工具以及在涩北气田的应用情况。结果表明,应用井下节流工艺技术,可达到控制气井产量、取消单井地面水套加热炉、节约加热用气、减少井岗管理人员、降低集气支线管线压力等级和降低气井开采成本的目的,具有明显的经济效益。  相似文献   
18.
柱塞气举排水采气法是利用气井自身能量推动油管内的柱塞举水,不需要其他动力设备、生产成本低。该工艺是间歇气举的一种特殊形式,柱塞作为一种固体的密封界面,将举升气体和被举升的液体分开,减少气体窜流和液体回落,提高举升气体的效率。柱塞气举的能量主要来源于地层,但当地层能量不足时,也向井内注气;下柱塞时先降低井筒内的液柱高度,恢复一定的油压提高井的举升能量。柱塞气举还可以由于易结蜡,结垢的油气井,沿油管上下来回的柱塞可以干扰破坏结蜡结垢的过程。  相似文献   
19.
针对涩北气田冬季气温较低的自然条件,优选了适合气田的UT-13型低温泡排剂,并在3口井开展了先导性试验,应用效果较好。研究认为低温泡排剂能解决涩北气田冬季泡沫排水剂容易冻堵的问题,在涩北气田应用是可行的。  相似文献   
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