膜催化技术的现状与展望

介绍了膜催化技术。分析了膜材料的分类、膜催化反应和膜反应器的机理、膜反应器的性能及目前应用现状 ,提出了所面临的问题以及对膜催化技术前景的展望。     

酯化反应催化剂的研究进展

综述了用于酸、醇合成酯的酯化反应催化剂的研究和应用现状,其中包括金属氧化物及无机酸盐、有机化合物、阳离子交换树脂.重点介绍了研究较多的杂多化合物、固体超强酸及分子筛催化剂的研究进展.     

偶氮甲酰胺对特二面粉性质的影响

对新型面粉改良剂偶氮酰胺对小麦特二面粉的影响进行了研究。通过对添加不同剂量ＡＤＡ的特二粉进行粉质试验和拉伸实验，探讨了ＡＤＡ的最佳作用量及作用时间，对指导实际生产有重要意义。     

猪血综合利用技术

随着人们健康意识的逐步提高,作为以谷物为主食的我国,大力开发蛋白质资源已成为营养和食品科技工作者的一项重要任务。在全国相当一部分人蛋白质性营养不良的情况下,畜、禽血资源的浪费仍很严重。以猪血为例,中国近年来每年屠宰生猪6亿头以上,理论上可采得的猪血占猪体重的4.6％,但一般用真空采血仅可达3.5％。肉联厂经悬吊、电麻、用空心刀采血,18秒钟可得活猪体重的3％多一点。即每头猪平均可得鲜血2.5kg,总量每年可达150万吨,其中约含30万吨优质蛋白质。猪血中含18种氨基酸,其中8种必需     

电梯能耗测量与能效评价方法分析

由于我国对于电梯能效方面的法规和标准发展的并不完善,电梯节能水平缺乏统一的标准的评价方法.因此,深入探讨电梯能耗测量以及评价方法对我国电梯节能有着重要的意义.     

韧化处理对山药粉理化性质及结构的影响

通过对山药粉进行韧化处理,研究水分含量和处理时间对山药粉溶解度和膨胀力、黏度特性、热力学性质、结晶及结构特性的影响。韧化处理后山药粉的溶解度和膨胀力均显著(P<0.05)降低,溶解度从6%降至2.2%,膨胀力从3.93 g/g降至2.47 g/g。韧化处理后山药粉的峰值黏度、谷值黏度、崩解值、最终黏度、回生值均显著(P<0.05)降低。差示扫描量热仪(Differential Scanning Calorimeter,DSC)结果表明,韧化处理后山药粉的糊化温度升高,热焓值无显著变化(P>0.05)。X射线粉末衍射仪(X-ray Diffractometer,XRD)结果表明,韧化处理后的山药粉结晶型由C型变为C+V型,结晶度增加,其结构较原山药粉的更稳定。傅里叶变换红外光谱表明,韧化处理后吸收峰的位置没有改变,结构有序度升高。韧化处理提高了山药粉的结构稳定性,并使其理化特性得到较好的改善。     

非调质钢FAS2240工业试制

为降低结构钢的生产制造成本,北满特钢与长春一汽共同开发了一种新型非调质高强度钢,其特点是省去调质工序,利用合金化与控制轧制冷却相结合的方式来提高材料的强韧性.通过质量检验表明采用“90t转炉+ 90tLF+ 90tVD→连铸方坯→缓冷→加热→轧制”工艺流程进行生产的FAS2240非调质钢完全满足用户的使用要求.     

纳米固相萃取剂分离纯化黄酮类化合物的研究进展

文章综述了近年来黄酮类化合物的分类及其生理活性功能和纳米固相萃取剂的分类、吸附机理及在黄酮类化合物分离纯化中的应用效果,并分析了纳米固相萃取剂分离纯化黄酮类化合物的发展趋势。     

枸杞低聚糖体外抗氧化活性及增殖益生菌能力研究

目的:提高黄河三角洲盐碱地枸杞的开发和利用率。方法:采用紫外分光光度计分别测定了枸杞低聚糖对自由基的清除作用,以及对青春双歧杆菌的生长曲线和pH值的影响,评估其抗氧化性能和增殖益生菌的能力。结果:当枸杞低聚糖的质量浓度达到2.0 mg/mL时,对DPPH自由基、ABTS自由基和羟基自由基的清除率分别达到(65.32±0.03)%,(99.93±0.05)%,(21.86±0.01)%;当质量浓度为0.1~0.5 mg/mL时,枸杞低聚糖表现出较好的总还原力;青春双歧杆菌的OD值随着枸杞低聚糖浓度的增加而增高,而pH值与菌体浓度呈负相关。结论:枸杞低聚糖有较强的抗氧化活性,且有增殖益生菌的能力。     

磷石膏晶须与天然石膏晶须在造纸上的应用

本文自制的磷石膏晶须和天然石膏晶须直径为2—4μm，外形为细针状或短棒状。横截面为正六边形，是典型的短纤维．具有白度高、留着率高、亲和性好、易于挂链等优点。磷石膏晶须在助剂以胶体状态存在下，具有强烈的吸附性，它通过大量吸附带正电荷的电解质，与带负电荷的纤维形成桥联作用。从而使石膏晶须留着在纸纤维上，能和木质纤维很好的结合在一起，造出性能优良的纸张。