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981.
982.
以大米、麦芽、牛乳为主要原料,利用乳酸菌、酵母菌进行两阶段发酵,研制大米奶啤饮料,以感官评分为指标,通过单因素、正交实验对大米糖化、大米奶啤饮料的加工工艺和产品配方进行了优化。结果表明:利用乳酸菌发酵牛乳完成第一阶段发酵,将粉碎后的大米,按照米水比1∶9的比例,100℃煮沸30 min后,92℃时加入α-淀粉酶糖化1.5 h,过滤得到大米汁,加入麦芽汁、第一阶段的发酵乳(大米汁∶发酵乳质量比为2∶5)和白砂糖(质量分数为4%),再利用酵母菌完成第二阶段发酵,酿制成的大米奶啤饮料不仅米香浓郁、奶香醇厚、麦香柔和,风味饱满,而且酸甜可口,具有适度杀口感,口感细腻爽滑。 相似文献
983.
984.
智能化批次调度是智能油气管道建设的一项重要内容,其主要任务是在管道安全运行基础上,基于历史运行数据,采用实时算法制定出满足现场需求的调度计划。为此,以梳理成品油管道批次调度方法的发展历程为出发点,从信息和决策两个方面分析成品油管道批次调度的技术支持,归纳出智能化批次调度内容,包括趋势预测、主动调度和实时算法;以趋势预测和主动调度为重点,并结合实时算法,对成品油管道智能化批次调度的研究现状进行论述,依次介绍油品托运量预测方法、管道动态调度方法、分解算法及自学习求解算法;最后,对成品油管道智能化批次调度发展进行总结并作出展望,以期能够为其发展提供参考。 相似文献
985.
L-半胱氨酸是一种重要的含硫氨基酸,被广泛应用于食品,医药,化妆品等行业。有效的外排蛋白不仅可以降低反馈抑制和细胞毒性,还能提高菌体的生产能力。在细胞工厂的构建中发挥重要作用。该研究基于转录组测序分析,在谷氨酸棒杆菌中发现一种新的L-半胱氨酸外排蛋白Cg1298-Cg1299。当添加7.5 mmol/L L-半胱氨酸时,cg1298-cg1299缺失菌株的生长比对照菌株降低了约24.2%,而回补菌株恢复了对半胱氨酸的抗性。利用Cys-Tyr二肽进一步检测Cg1298-Cg1299对半胱氨酸的外排能力,发现cg1298-cg1299双敲菌株的L-半胱氨酸外排能力下降了26.3%。最后,在L-半胱氨酸底盘菌中过表达cg1298-cg1299使得L-半胱氨酸产量提高17.1%。综上所述,Cg1298-Cg1299是谷氨酸棒杆菌中一种新的L-半胱氨酸外排蛋白,其显著增强了谷氨酸棒杆菌对L-半胱氨酸的耐受性,并提高了L-半胱氨酸的生产能力,为将来构建高产L-半胱氨酸的细胞工厂提供了一个有效靶点。 相似文献
986.
输电线路状态评估及预测对于合理制定运维策略、提高运维水平具有重大意义。针对现有模型无法兼顾鲁棒性和数据需求量的问题,本文提出一种基于半监督学习的状态预测方法。首先,对拓展后的特征向量,利用正则矩阵填补缺失数据,并通过表征学习解决稀疏编码问题。然后,借助少量标注样本初步确定线路区段在不同缺陷状态下的类别中心。最后,使用未标注样本对模型估计参数进行修正。算例分析表明,该方法与现有模型相比,识别准确率大幅提升且数据使用效率更高。 相似文献
987.
<正>随着社会经济快速发展,人们对城市居住体验的要求越来越高。城市作为现代人主要的聚集地,是现代经济、科技发展的共同结果。然而,随着人们对生态、环保、健康等理念的追求,城市水景观在当前的城市规划中越来越多。城市水景观不仅是现代城市的独特风景,也是城市的文化表达与精神体现。音乐喷泉元素作为城市水景观的一个重要组成部分,在城市建筑史和水景观设计史中成为城市的象征。造型独特的音乐喷泉在美化城市、美化环境中起到了画龙点睛的作用,同时愉悦人的心情,陶冶人的情操。总之,音乐喷泉元素的融入对城市的水景观设计产生了特殊的影响。 相似文献
988.
目的:为有效控制交联羟丙基淀粉制备过程中交联和醚化程度,改善产品性能。方法:以蜡质玉米淀粉(WCS)为原料,以三偏磷酸钠(STMP)为交联剂、环氧丙烷(PO)为醚化剂,在碱性条件下制备了复合变性淀粉——羟丙基二淀粉磷酸酯(HDP),重点考察了STMP和PO添加量对蜡质玉米淀粉Brabender黏度曲线、透明度、冻融稳定性的影响。结果:通过前期条件探索和研究优化,获得了兼具热稳定性和易糊化特性、冻融稳定性和透明度较单一交联或醚化改性WCS改善的HDP,具体制备条件为:STMP添加量0.30 g/100 g,交联反应时间45 min, PO添加量6 mL/100 g,醚化反应时间90 min。结论:经交联和醚化后的淀粉性能相比原淀粉有了明显的改善,糊化温度降低,冻融稳定性提高,热稳定性和凝胶性均有所增强。 相似文献
989.
随着信息技术的迅速发展,信息的真实性、隐私性和安全性越来越受到公众的重视。可信计算技术是解决上述问题的有效手段,可信密码模块作为可信计算技术商业应用的产品在国内已被大量应用。可信密码模块由命令解析引擎、计算引擎和认证管理区域模块等组成。针对命令引擎和计算引擎模块的设计,提出了基于模板和密码中间件的通用化设计方法,以解决传统设计方法的开发效率不高、灵活性不足和扩展性不够的问题。 相似文献
990.