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竹不仅是优雅高洁的象征,更是餐桌上的美味。我们最熟悉的竹笋是竹子的地下茎和初露地面时的嫩芽部分,味道鲜美,口感柔嫩,从周代就被视为菜中珍品。而山林中长出的竹笋,更是蔬中第一品,肥羊嫩猪也比不了的。竹笋的鲜,来自其含有一种鲜味物质:天门冬酰氨酸,它是一种氨基酸,具有独特的鲜美味道。食物中含有的鲜 相似文献
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毛细管长度对制冷系统性能影响的探讨 总被引:1,自引:1,他引:1
简述了毛细管的流动特性,讨论了毛细管长度对制冷系统性能的影响,提出与系统相匹配的最佳毛细管长度。 相似文献
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三级自动复叠系统混合工质配比设计与验证 总被引:1,自引:0,他引:1
为了确定应用于三级自动复叠系统的混合工质,说明了混合工质组分确定的方法,并据此为一台设备选取了R134a/R23/R14/R50作为制冷剂。通过提出了一些理想状态假设之后,简化制冷剂在制冷系统中的循环过程。忽视非必须制冷剂R50对系统的影响,认为系统中只有R134a/R23/R14进行制冷循环。利用串联热平衡法计算了各组分的循环流量,以R14的循环量作为对比单位,与实验得出的最佳配比进行比较。通过分析误差原因,指出了在实际设备制造过程中根据计算结果确定混合工质配比的可行性。 相似文献
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针对目前制冷系统大部分时间都在部分负荷状态下工作和板式蒸发器换热性能研究较少的这些情况,本文对部分负荷下板式蒸发器的换热系数进行了研究。通过实验和计算,得出了低流速下板式蒸发器换热系数、制冷剂侧换热系数随水流速的变化关系,为板式蒸发器的设计和选型提供了参考。 相似文献
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双回转式压缩机具有涡旋式压缩机的高输气效率和滚动转子式压缩机结构简单、体小量轻、易于加工等优点,它实际上是一种扩展的摆动导杆机构.在双回转式压缩机中,曲轴回转中心与转缸回转中心的距离等于曲轴的偏心半径,活塞行程为偏心半径的4倍.计算分析表明,双回转式压缩机的活塞往复运动规律与活塞式压缩机的活塞运动规律相同. 相似文献
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