黄秋葵软罐头的研究

本文研究以黄秋葵为原料，开发黄秋葵软罐头的生产工艺，确定保持其色泽，脆嫩品质，营养价值的工艺条件。     

浅析天然气用户图档资料的管理

本文针对天然气用户图档资料管理中存在的问题，论述了该项工作的作用、要求，并对搞好图档资料管理提出了建议。     

铸造双相不锈钢时效过程组织演变

借助光学显微镜（OM）、扫描电子显微镜（SEM）研究了铸造双相不锈钢在800 ℃时效不同时间的组织演变规律,并结合电子布氏硬度计（HBE-3000 A）研究时效过程组织转变对材料力学性能的影响。结果表明：时效过程中,双相不锈钢中铁素体相的比例随时效时间延长而逐渐减少,铁素体在时效处理过程中分解析出富Cr相和γ2相,富Cr相主要存在铁素体与奥氏体的晶界处,而γ2相则分布在铁素体基体上,并随着时效时间增加不断生成并长大。结合硬度测试结果发现,富Cr相的析出对材料硬度的提高起到了主要作用。     

大豆分离蛋白-葡聚糖糖基化产物作为乳化剂和活性物质载体的性能分析

研究大豆分离蛋白(soy protein isolate,SPI)-葡聚糖共价接枝物的制备及其乳化性质和作为姜黄素载体的性能。在95℃的"大分子拥挤"体系条件下,2种大分子通过美拉德反应进行共价接枝。根据糖基化产物在SPI等电点附近(p H 4.5)和中性(p H 6.5)条件下的溶解性将其分成2个组分,分别为MC45和MC65,并对其性能表征分析。十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳和分子质量测定分析显示,反应后生成大分子质量的接枝物。MC45制备的乳液在酸性环境中的粒度低于MC65,其平均粒径约为10μm,并且受离子浓度和温度的影响较小。与天然蛋白、SPI-葡聚糖混合物及MC45相比,荷载量、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除率分析表明MC65组分具有更好的姜黄素运载性能,MC65组分制备的姜黄素纳米颗粒荷载量为30.21μg/mg,DPPH自由基清除率为18.33%,其粒径最大。     

复杂贝氏体组织和性能的定量关系研究(二)

2研究的试验用钢和贝氏体组织[1] 2.1试验用钢类型和组织设计[1] 报告中采用了16种不同成分钢,涵盖C含量为0.06%~1.0%的低中高碳钢和许多复杂的贝氏体组织钢,有一些实验室的铸钢和委员会参加成员公司生产的钢,化学成分列于表3。这些研究的钢按C含量和贝氏体促进元素的量分四种类型：类型I,含C量≤0.1%的低碳低合金贝氏体钢,     

双牌水库弧形闸门微机监控系统技术改造

结合双牌水库弧形闸门微机监控系统技术改造,介绍其改造原则、系统结构、配置及功能、控制运行方式、电视监视系统。     

太阳能交通信号灯

一前言 交通信号灯在交通安全中的作用,显得越来越重要.为了交通安全,降低交通事故发生率,交通部、公安部制定了相应的交通法规和开发制造了各种各类的交通信号灯产品,广泛应用于城市交通领域.但是有些地区供电较为紧张,或者无法铺设电缆导致该区域的路口红绿灯中途断电无法正常工作,很容易造成交通混乱,带来交通隐患,影响人们的生命安全.为此可采用太阳能自动交通信号灯来解决此类问题.     

氨氮在线监测仪检定方法研究

本文分析了现有的以滴定法、比色法、铵离子选择电极法、氨气敏电极法和气相紫外吸收傅立叶变换法为测量原理的水质氨氮在线监测仪,提出了普适性的氨氮在线监测仪计量性能要求和检定方法,经实验验证和不确定度分析,认为具有一定的可操作性。     

保温时间对1J79软磁合金磁性能影响的研究

采用真空电弧炉熔炼制备1J79软磁合金,研究了热处理保温时间对1J79软磁合金磁性能的影响.通过电子探针观察其杂质的含量及晶粒的长大情况;并采用振动样品磁强计测得合金的磁滞回线,分析其磁性能的变化.实验结果表明,随着保温时间的延长,合金的矫顽力Hc显著降低,饱和磁化强度显著提高.     

超声波协同纤维素酶对纯棉色织物超柔整理的影响

为了弥补传统柔软工艺的不足,使织物达到超柔软的效果,利用超声波协同纤维素酶对纯棉色织物进行柔软整理。通过改变纤维素酶处理时的浓度、温度、时间及pH值等因素,测试再经柔软整理后的纯棉色织物的弯曲、吸湿性、折皱回复角及强伸等性能指标,并分析使柔软性改善的原因。实验结果表明:超声波协同纤维素酶对纯棉色织物进行预处理后再经柔软整理,可达到良好的柔软效果,同时纯棉色织物的其他物理机械性能也得到一定程度改善,并且缩短了处理时间,节省了资源。