葡萄酒芳香物质研究进展

香气是评判葡萄酒品质的一个重要的感官指标.葡萄酒芳香物质的种类、含量、感觉阈值及其之间的相互作用决定着葡萄酒的感官质量,它们是构成葡萄酒质量的主要因素,决定着葡萄酒的风味和典型性[1,2].     

电子鼻分析技术在葡萄酒检测中的应用

电子鼻是一种新颖的仿生检测分析技术,它能够模拟人的嗅觉来分析、识别挥发性成分,在食品工业中广泛应用。本文介绍了电子鼻的基本组成和工作原理,重点介绍了电子鼻在葡萄酒生产过程监控、品种、产地、年份的识别等方面的优势和国内外的研究与应用,展望了电子鼻在葡萄酒行业广阔的应用前景。     

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中国天然气资源丰富，但分布不均衡；勘探开发程度低，发展潜力大；目前，天然气处于快速发展阶段。天然气勘探目标明确，今后一段时间储量和产量将保持高速增长。煤层气是重要的非常规天然气，发展潜力大。天然气消费将不断增长，供需关系日趋紧张，预计在2005年以前供需基本平衡，2010年以后国内生产的天然气已不能满足需求，2020年国内供给缺口将达到（500~800）×108m3。必须利用境外的管道天然气或LNG以满足国内的天然气需求。     

煤储集层解吸特征及其影响因素

中国煤层气储集层的解吸特征受多种因素影响,不同地区差异很大.煤层气解吸率一般在40%左右,多小于70%,主要与煤层原位含气量和储集层压力等因素有关.煤层气解吸时间主要为0.188 3～19.17d,随着煤阶的增高解吸时间有增大的趋势,其中以高煤阶煤岩吸附时间跨度最大,最高可达30d之上.统计大量实验数据发现,煤层形态、温度、煤阶、灰分含量、含气量、割理发育程度、沉积环境与煤岩类型是影响煤岩吸附时间的主要因素.根据数值模拟的结果,煤岩解吸量影响煤层气井的单井产量,解吸量越大单井产量越大.煤岩的吸附时间主要影响煤层气井产量峰值的大小和出现的时间,吸附时间越长,煤层气井产气高峰出现得越晚且峰值越小.图6参16     

中国凝析气藏的形成与分布

我国凝析气藏主要分布在渤海湾、塔里木、吐哈等盆地及东、南沿海陆架区。凝析气总储量约4000×10⁸m³,占天然气总储量的三分之一。气藏主要形成于陆源母质成烃体系和煤成烃体系,湖相和海相腐泥型成烃体系形成的此类气藏很少。腐殖型或偏腐殖型源岩是凝析气藏富集的内在因素,除常规气藏要求的地质条件外,温压条件必不可少,该类气藏富集的温度为70～130℃,压力为30～60MPa.综合分析认为新疆三大盆地、东北-内蒙裂谷系和东部裂陷盆地及南海、东海、渤海湾等地为凝析气藏的重点勘探地区。     

沁水盆地煤岩储层特征及有利区预测

沁水盆地是世界上储量较大的高煤阶煤层气田之一，由于该区煤岩储层的研究仍相对薄弱，煤层气的商业性开发至今未取得实质性的突破。重点描述了该区煤岩储层的宏观煤岩类型、显微组分含量、割理发育特征、孔隙结构类型、物性特征、吸附与解吸性能等，分析了对煤层气井产能的主要影响因素。采用模糊物元分析方法，对沁水盆地煤层气高产富集区进行了预测，优选出阳泉-寿阳、长子-屯留、沁水北-安泽和阳城北4个最具潜力的高产有利区，为沁水盆地煤层气后续大规模的开发指明了方向。     

天然气运聚成藏过程模拟研究现状

天然气运聚成藏过程模拟研究的发展与盆地模拟技术、含油气系统理论、油气成藏机理、成藏动力学、天然气聚散动平衡等研究的发展密切相关。结合中国大型气田的成藏特征，总结出前陆挤压多期充注、克拉通台地欠压缓慢聚气、克拉通挤压长期充注、裂陷张扭晚期充注、富盐盆地生物气高效充注等5种主要天然气运聚成藏模式。根据成藏规律、物理模拟实验、数学模拟等方面的研究现状和存在的问题，提出今后天然气运聚过程模拟研究应以时间要素研究为前提、以空间要素研究为基础、以动力要素研究为核心的研究方向     

2007年大学生农村能源调研项目颁奖典礼在北京举行

2007年12月20日．壳牌中国集团和农业部科技发展中心联合在北京举办了“2007年壳牌北京农村能源调研项目颁奖典礼”．为5个获奖调研团队分别颁发奖项。农业部科技发展中心刘平副主任和壳牌中国集团公共事务部刘小卫董事到会致辞。评审团主席邓可蕴女士详细介绍了项目的评审情况。     

中国天然气地质学研究新进展

从天然气成因、成藏、运移、聚集理论、煤层气、深盆气以及天然气地质学中的各种实验室技术出发，系统地分析了中国天然气地质学研究的新进展，包括中国最新的天然气生成理论、天然气成藏理论、天然气富集理论、非常规天然气（煤层气、深盆气、无机气）地质理论研究等方面；并对最近10年来我国天然气地质学研究新进展进行了系统地评述。在此基础上，结合中国国民经济的需求，对21世纪初天然气地质学的发展作出了展望。     

煤层气藏成藏过程研究

煤层气藏成藏过程是反映煤层气富集成藏的演化史，研究高、低煤阶煤层气成藏过程及其差异性是研究煤层气富集成藏的重要组成部分。为此，以我国沁水、阜新盆地和美国粉河盆地为例，探讨了高、低煤阶煤层气的成藏过程，分析了现今地下水的补给、运移、排泄和滞流等格局对煤层气藏后期调整和改造所起的不同作用。研究表明，高煤阶气藏成藏过程复杂，且具有明显的阶段性，现今地下水格局对气藏的形成具有一定的影响；低煤阶气藏具有持续性的特征，地下水格局对气藏的调整和改造起到了决定性的影响。