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芝麻酚对茶油抗氧化活性研究 总被引:3,自引:1,他引:3
以茶油为底物,以过氧化值为指标,研究了芝麻酚对油脂的抗氧化性能.结果表明,芝麻酚对茶油具有显著的抗氧化活性;在茶油中添加浓度为0.01%、0.02%、0.04%、0.06%、0.08%、0.1%(质量分数)6个油样中,样品均表现出较强的抗氧化活性,经过10d强化处理的茶油样品(空白对照)的POV值达到32.16mmol/kg,而添加0.10%(质量分数)芝麻酚的样品的POV值仅为7.94mmokl/kg.芝麻酚的抗氧化效果与同浓度的BHT相当,强于同浓度的VE. 相似文献
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以芒草秸杆为原料,通过三氟乙酸/超声波对其进行预处理,研究预处理前后芒草秸杆酶解效果。采用DNS法测定处理样品中还原糖含量;通过红外光谱及XRD分析考察预处理对芒草秸杆成分及纤维组织结构的影响。结果表明,三氟乙酸/超声波能有效破坏纤维素的晶形结构,增加纤维素酶与底物的酶解可及度,促进了芒草秸杆的酶解糖化。在40%三氟乙酸溶液、30℃、固液比为1∶30及超声波的辅助作用下预处理4h的芒草秸杆,当p H为4.6,加酶量22mg·g^-1,45℃酶解72h,其酶解糖化率可达64.6%。 相似文献
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介绍了运用最小二乘法建立傅立叶变换中红外光谱定量分析模型的原理和方法。以苯甲酸和邻苯二甲酸氢钾为实验材料获取红外吸收光谱,采用MATLAB工程语言编程,分别以吸收光谱和二阶导数光谱为校正集样本,采用主成分分析方法对样本进行优选压缩,以建立了中红外光谱定量分析模型。用此模型预测混合物的含量,预测值与实际值的相对误差小于5.0%。 相似文献
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根据阻燃剂N,N-乙撑双四溴邻苯二甲酰亚胺合成过程中的酰基化反应机理,认为该阻燃剂产品呈黄色是酰基化过程中生成的副产物伯、仲胺类化合物氧化变色所致。 相似文献
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森林资源是生态系统的重要组成部分,影响着生态系统的稳定和平衡。森林资源也是人类生产生活的重要物质基础,人类的衣食住行都与森林资源密切相关。文章结合实际阐述了现代林业生态建设与林政资源管理。 相似文献
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为了研究海底输气管道发生泄漏时压力信号的传播特点,利用Pipeline studio模拟软件进行了海底输气管道和陆地输气管道在相同输气压力和泄漏孔径下发生泄漏时泄漏点压力信号变化的对比,同时进行了海底输气管道在不同工况下泄漏点压力变化特性的模拟研究。结果表明:输气压力和泄漏孔径一定时,外界压力越大,泄漏点压力衰减后越快速趋于稳定,且稳定时压力越小;输气压力一定时,一定范围内,泄漏孔径越大,泄漏点压降速率越大,衰减后达到稳定所需时间越长,稳定时压力越小;输气压力超过一定范围则相反,且泄漏孔径过大会造成泄漏点压力无规则波动。泄漏孔径与管径的比值大小对泄漏点压力衰减后达到稳定时所需要的时间以及稳定后的压力具有重要影响,根据其比值可以大致确定压力传感器的最佳安装间距,这对于提高海底管道检测准确度和降低检测成本具有一定的借鉴意义。 相似文献
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介绍新钢热轧1 580 mm生产线在板形质量上存在的问题。通过优化轧辊辊形、轧辊磨损及模型参数优化,使产品板形质量得到较大改善。 相似文献