含泥量对掺聚羧酸减水剂混凝土性能的影响

文章首先分析了聚羧酸的分子结构,其次说明了聚羧酸在混凝土制作中的作用机理,最后从理论、原材料及试验方法两方面探究了含泥量对掺聚羧酸减水剂混凝土性能的影响。     

超声波-表面活性剂协同提取盾叶薯蓣总皂苷

考察了超声波频率、处理时间以及黄姜与乙醇的质量比对薯蓣皂苷提取的影响,同时也选择了适合乙醇提取的表面活性剂及其使用量,并采用电导法测定了临界胶团浓度,最终通过正交实验优化了工艺。结果表明,提取的最佳条件为:乙醇体积分数30%,超声波频率为25.8kHz,超声时间为40min,m(黄姜)∶m(乙醇)=1∶10,十二烷基硫酸钠(SDS)用量为17.408×10-3mol/L。该工艺能显著提高得率,且省时、节能、降低污染,在工业上推广有很大的可行性。     

高粘度指数α-烯烃合成油的制备

以三氯化铝为催化剂,高纯度低碳α-烯烃为原料合成了α-烯烃合成油。考查了反应温度、催化剂用量以及反应压力对产品收率及性质的影响。得到了最佳的反应条件:反应温度为100℃、催化剂用量为5%(质量分数,原料烯烃)、反应压力为0.6~0.8MPa。合成油产品粘度指数为131、凝点-48℃、闪点285℃、燃点293℃。     

饮品质量的模糊综合评判系统研究及在新酒配方设计中的应用

饮品质量的模糊综合评判系统是应用模糊数学方法建立的对饮品质量评价的数学模型及软件。该系统的原理主要是利用确定综合评价因素如色、香、味及组织形态，并对其进行模糊综合评价。先对感官因素集色、香、味及组织形态的评判指标做出单层次综合评判，再应用综合评判结果进行方案比较；最后进行权重向量选择。该系统的主要数据文件有评价因素集合表、评价对象表、数据表、评价结果表。该系统包括基本数据处理、评价数据处理、模糊评价、结果显示、文件整理、退出系统。以新啤酒开发中配方选择评价为例，进行了实际数据计算，结果效果明显。(孙悟)     

淀粉挤压法焦糖色素生产工艺研究

在以蔗糖为原料采用挤压法生产焦糖色素的基础上,采用正交实验的方法,对以淀粉为原料挤压法生产焦糖色素的工艺进行研究,重点考察了焦糖色素色率、水溶性等指标,确定挤压法焦糖色素的生产条件。     

育果袋对苹果质量的影响

研究育果袋对苹果质量的影响。结果表明,育果袋的透气性对苹果质量有明显影响。     

浅谈酱油企业的扭亏增盈

浅谈酱油企业的扭亏增盈李祥（西北轻工业学院应化所咸阳７１２０８１）近年来，粮油价格的暴涨，使本来就缠步艰难的酱油企业更是雪上加霜，许多企业出现亏损局面，形势令人担忧。笔者最近走访了一些企业，有责任就酱油企业的扭亏增盈谈一点不大成熟的看法，敬请同仁指评...     

迭代拟合法在生料发酵过程中的应用

以回归分析方法为工具，研究了在探求相关因素的关系中，如何通过简单函数的组合，迭代求出变量间最佳拟合函数、拟合误差的方法和相应的软件，并对生料酿酒过程中发酵与发酵醪与酒精浓度之间关系的实验数据进行分析，取得了非常理想的结果。     

变频器在315KW鼓风机节能改造中的应用

本文通过对鼓风机负荷的变化分析耗电的主要原因，从实践应用得出利用变频技术的好处：在改造鼓风机的过程中，变频器起到了很好的节电效果，变频后每年节电达63万余元。     

浅谈几种新型钻井液的应用

近几年随着勘探地区地层的复杂度增加，对钻井液的要求日趋严格，各油田也根据自身情况加大了对新型钻井液的研究和开发，并且将研究成果投入使用，取得了预期效果。本文主要介绍了大古1井的新型抑制性钻井液，州13和海拉尔区块的盐类钻井液和英买2-H30水平井的超低密度仿油基钻井液。