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961.
提高国产大豆分离蛋白应用性能的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
在大豆分离蛋白粉中加入黄原胶、卡拉胶和海藻酸钠可以明显提高其胶凝性、吸水性和吸油性,胶凝块的硬度和韧性都有提高。将配方大豆分离蛋白粉应用于火腿肠中,能增加火腿肠的硬度和韧性。 相似文献
962.
963.
964.
介绍以海岛型束状超细纤维为主要原料,通过非织造布、浸渍、分离抽出、染整等工序研制超细纤维服装面料的生产工艺、产品性能及应用,其物理性能指标和主要使用性能均优于天然真皮。 相似文献
965.
对棉纤维煮练及其煮练效果,染色及其染色效果做了多次试验,通过效果测试并结合本色纱与染色纱性能对比分析,得出了较为合理的棉纤维染色工艺参数。 相似文献
966.
拉伸特性与面条品质关系的研究 总被引:6,自引:2,他引:6
以机制扁条为对象,研究了拉伸特性对面条成品品质的影响,结果认为,干物质失落率在面条品质的评价中所占的比重最大,拉伸能量是干物质失落率及面条品质的决定因素。 相似文献
967.
糯玉米的保鲜储藏与加工 总被引:1,自引:0,他引:1
糯玉米起源于中国,二十世纪初期传入美国,目前美国是世界上糯玉米种植面积最大、加工生产发展最快的国家,年种植面积在600万亩左右,主要用于加工特用淀粉和各种食品。我国糯玉米的种植加工还处于起步阶段,因其独特的经济价值,市场潜力很大。 糯玉米干籽粒不透明,无光泽,外观呈蜡质状,又称蜡质玉米,因其籽粒中的淀粉几乎100%为支链淀粉(普通玉米籽粒的淀粉大约72%是支链淀粉,另28%是直链淀粉),与糯稻米的淀粉性质相同,煮熟后粘(糯)性较大,又俗称粘玉米。糯玉米籽粒含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元… 相似文献
968.
我厂现有捷克双面提花大圆机 6台 ,过去所生产的空气层类、弹力类产品越来越不适应市场的需求。目前的针织品市场逐步转向采用化学纤维原料 ,要求产品轻薄 ,手感柔软 ,有较好的弹性、吸湿性、透气性等优点。为了使现有的 6台大圆机得到更好的利用 ,我们在这种设备上又开发出如下品种 ,现加以介绍。1 设备参数机型ODZ1机号 2 0针 /2 5 4mm筒径 750mm总针数 192 0× 2路数 36F该机共有 36个提花轮 ,使下针成圈或集圈 ,每个提花轮 ,钳齿数为 180个 ,每个钳齿分别可以放成圈或集圈钢米。2 氨棉弹力布2 1 编织工艺2 1 1 原料18 2 5… 相似文献
969.
TencelA100是Tencel纤维的革新品种,含TencelA100的针织产品风格独特,布面效果好、抗顶破强力高、上染率高。中对纯TencelA100的产品、TencelA100与涤纶混纺产品、TencelA100与锦纶包缠氨纶丝的交织产品的印染加工进行了详细地阐述。 相似文献
970.
随着针织原料的丰富和染整技术的发展,针织用染整助剂品种也越来越多。中将现有常用见剂按其使用的不同阶段分为前处理剂、染色助剂,整理助剂三大类,在每一大类中又分别阐述了各助剂品种的特点及应改进的方面,在前处理剂中,介绍了精练渗透剂、氧漂稳定剂,络合剂,残余双氧水去除剂;在染色助剂中,介绍了匀染剂,剥色修补剂,载体、浴中润滑剂与浴中柔软剂。固色剂,活性染料无泡皂洗剂;在整理助剂中,介绍了纤维改性剂,增深剂,增重剂、增艳增亮剂、染罐清洗剂,柔软剂,酶处理剂,抗菌防臭整理剂,抗紫外辐射整理剂。 相似文献