健康焙烤品,乐活早餐

如今市面上培烤食品的花色层出不穷,而在国外,含大量麦麸的高纤维深色面包、以及谷物营养棒等大行其道.人们在早餐桌上更青睐高纤低糖的谷物食品.     

疲劳裂纺对悬臂梁振动特性影响的理论分析

研究了疲劳理解纹对悬臂梁的固有频率及强迫振动响应的影响,使用余弦函数描述疲劳裂纹的开合过程。计算结果表明,疲劳裂不仅使悬臂梁的固有频率下降,而且引起非线性强迫振动响应。     

天钢废水深度处理站工程设计及运行

以天钢废水深度处理站工程为例,介绍了典型的钢铁企业综合生产废水的处理流程:调节池-混凝澄清-过滤—反渗透。实际运行表明,系统出水电导率≤50μS/cm,总硬度≤10 mg/L,完全满足天钢的生产用水要求。     

人工砂流动性混凝土配合比试验研究

通过对人工砂性能分析,采用正交设计的方法,以混凝土的坍落度、抗压强度和收缩率为指标,分析和研究了水胶比、人工砂掺量、粉煤灰掺量和砂率4个因素及4个水平对混凝土各性能指标的影响。试验方法和试验结果,可为人工砂流动性混凝土配合比设计提供方向和定量分析方法。     

地下瞬变电磁法全区视电阻率二分搜索算法

全空间全区视电阻率的求解方法是地下瞬变电磁理论研究的重要组成部分,为探讨二分搜索算法在井下资料处理中的适用性和精确性,将地面瞬变电磁法二分搜索算法引入至地下,并采用理论数据和实测数据进行对比分析。结果发现,全空间感应电动势随着电阻率增大具有单调递减规律,满足采用二分法求解的前提条件;全区视电阻率二分搜索算法具有较高的精确性,与全空间电阻率的最大误差仅为0.032%,且计算过程稳定、快速,单测点计算仅需十几秒钟便可获得唯一解。研究成果将为地下瞬变电磁法资料解释提供更多参考。     

麻疯树籽粕中毒蛋白的提取

研究了溶剂浸提法提取麻疯树籽饼粕中麻疯树毒蛋白时的各影响因素,考察了提取时间、提取温度、pH值、缓冲液浓度和无机盐浓度对麻疯树毒蛋白溶出的影响.结果表明:提取液pH值是影响麻疯树毒蛋白溶出的最重要因素,提取时间、缓冲液浓度及盐浓度对提取也有一定影响.通过正交试验获得最佳提取条件:提取时间3 h,提取温度25℃,提取液为浓度0.4 mol/L的NaCl溶液,pH=7.在此条件下得到的毒蛋白占去壳种仁的质量分数的0.39%.     

数值模拟研究半导体断路开关的电流截断特性

半导体断路开关（SOS）效应的发现,促进了全固态脉冲功率源技术的发展和应用。采用一维流体模型,利用SOS数值模拟程序对SOS二极管P^＋-P-N-N^＋结构的电流截断特性进行了数值模拟研究。研究了SOS二极管P区扩散深度、外电路参数对SOS电流截断特性的影响。结果表明：P区扩散深度、次级储能电容C2、反向泵浦电感L^-的大小对SOS的反向电流截断时间均有较大影响;随着次级储能电容和反向泵浦电感的增大,电流截断时间增大,反向电流峰值和反向电压峰值减小。该研究对SOS二极管工艺设计和外电路优化设计具有理论意义和实用价值。     

许功能性甜食一个未来

甜食是全世界人民的最爱。随着对健康关注度的提高,人们开始希望甜食不但要好吃,还要具有健康的形象,不会影响体重和牙齿健康,从而不会带来消费负罪感。当今健康概念食品呈一边倒的现象,乳品占据了大头,而这个市场眼看已经到达顶峰——未来能不能在甜味精细焙烤食品和糖果品类找到新机会,开发出适销对路的功能性甜食?精细焙烤品油脂含量极低的饼干、蛋糕和营养棒,看上去与普通产品无异,口感却别无二致,甚至还强化了膳食纤维、维生素K和益生菌!     

钢筋混凝土岔管在万家寨引黄工程中的应用

总干线一、二级泵站高压出水钢筋混凝土岔管，应用限裂设计原理，采用高压固结灌浆加强围岩以及相应的防渗措施减少内水外渗的方法，替代钢岔管，取得施工简便、节省投资、缩短工期的较好效果。     

基于半导体断路开关的脉冲功率源及其应用

半导体断路开关效应的发现促进了能连续重复频率运行的半导体断路开关和基于这种开关的高平均脉冲功率源的发展和应用,与其它应用于脉冲功率源的传统器件相比,基于SOS的脉冲功率源更简单、可靠,其脉冲重复频率可达到kHz。介绍了SOS和基于SOS的脉冲功率源的基本工作原理和特性,并总结了基于SOS的脉冲功率源最新的研究进展和应用。