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啤酒是一种不稳定的胶体溶液,它内含的许多有效成分以一种水溶胶的状态存在。在没有外界条件的影响下,啤酒胶体溶液呈相对稳定状态。当受到外界光照、振动、受热、氧化等因素影响时,使胶体颗粒失去电荷,互相凝聚,破坏胶体平衡而形成混浊沉淀,造成啤酒产生非生物混浊。笔者结合生产实践,谈谈啤酒非生物稳定性控制的体会。 相似文献
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随着社会发展,人们对生活质量要求越来越高,对环境的保护越来重视,对空气和水的质量也提出了越来越高的标准。本文通过对污水处理监控系统国内外现状的研究,设分析污水厂水处理中的主要工艺和技术,对污水处理建造有一定的建设行意义。 相似文献
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