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71.
研究了定向凝固速率对Cu-1.0wt%Cr亚共晶合金凝固界面形态及枝晶生长的影响。结果表明:当温度梯度一定时,随着凝固速率的提高,初生α相形态经过平面晶-胞晶组织-粗树枝晶-细树枝晶一系列的演化;初生α相的一次枝晶间距λ1在胞晶生长阶段逐渐增大,而在枝晶生长阶段,λ1又逐渐减小;而二次枝晶间距λ2随凝固速率的增加一直减小。  相似文献   
72.
一、概论淀粉是有机高分子化合物。淀粉工业,包括以淀粉为原料再深度加工的工业,有开发周期短、容易获得和取之不竭等优点。所以,目前世界上发达国家都十分重视淀粉的综合利用和它的深度加工。据统计,以淀粉为原料生产的商品已有2000种,它们已广泛地应用于食品、医药、轻纺、橡胶和塑料等行业。据统计,1980年世界淀粉产量已达150万吨,用于工业生产的淀粉为120万吨。  相似文献   
73.
“营养方便米线研究”是商科院1990年科研项目之一,现已通过专家鉴定.米线又称米粉、排粉、米粉丝、米面,是一种以籼米为原料的粉丝状米制粮油食品(粳米一般因较粘致使米粉丝相互之间粘结而影响产品质量).  相似文献   
74.
在维生素家族中,有一员止血“功臣”——它就是维生素K.人体缺少它,出血就不能凝固.科学家经过潜心的研究,才逐步地揭开它的秘密.“功臣”的命名1929年,丹麦科学家达姆致力于鸟类的某种专题研究.看其体内  相似文献   
75.
提起水果,很自然地会想起水果店里那金黄色的柿子、绿油油的橄揽、黄橙橙的桔子、黄里透红的苹果……真是五颜六色,十分可爱!但是,无论哪一种水果不论颜色有多么好看,时间一久,就会变软、变甜并发出一股香味,就会慢慢出现咖啡色,最后发黑,甚至腐烂.这是为什么呢?  相似文献   
76.
从自生TiC颗粒增强钛基复合材料(PTMCs)的制备方法、微观组织及界面结构、性能和应用与展望4个方面论述了自生TiC颗粒增强钛基复合材料的研究进展.重点介绍了近年来PTMCs的一些制备方法及在室温、高温时的力学性能.  相似文献   
77.
在大功率白光LED出现之前,放映机、投影机采用溴钨灯、金卤灯、氙灯等做为电光源来获得高亮度的方法已经延续了几十年。近几年来,大功率白光LED器件的研制和生产有了较大进展,直接推动了我国节能减排、绿色能源产业的发展,而且已被纳入国家中、长期科技发展规划,得到了国家的大力支持,并在很多领域取得了可喜的成果。本文对大功率白光LED在电影放映机(含数字放映机、投影机)照明光学系统中的应用问题进行了初步探究。  相似文献   
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