发芽青稞的营养加工特性及电子鼻快速识别

为开发不同食品物性的青稞新产品,以发芽手段对青稞进行改性处理。分别研究了发芽对青稞的主要营养成分及持水性、水溶指数、持油性和质构等加工特性的影响,并建立电子鼻"嗅觉"快速识别主成分分析(principal component analysis,PCA)模型。结果表明,青稞发芽后的蛋白质和还原糖含量分别增加了1.1和2.9倍,而脂肪显著减少了44%。与加工性质密切关联的保油性、水溶指数分别提高了1.06和9.5倍;而持水性略微降低了2.78%。质构学研究表明,发芽后青稞粉的硬度显著增加了1.35倍,而咀嚼性、黏性、延展性等均显著降低。此外,电子鼻PCA模型可以快速区分发芽前后的青稞,为发芽青稞的快速自动筛选奠定基础。该研究为青稞改性与开发新食品提供了科学依据。     

液压弯辊控制系统动态特性分析及参数优化研究

针对液压弯辊伺服控制系统,建立了电液伺服压力控制系统动态特性的数学模型,采用MATLAB软件的SIMULINK模块构建其动态特性结构框图,对影响系统动态特性的有关参数进行了分析,得出了各有关参数变化对系统动态特性的影响曲线规律,研究了系统各主要参数与抗干扰能力的关系,提出了控制性能的优化建议.研究结果表明:通过优化有关参数,可大大改善控制系统的动态性能.     

某铅锌矿区土壤重金属污染分析

分析检测了某铅锌矿区水、土壤、尾矿、废石等样品重金属元素含量,追踪调查了尾矿库、排土场下游土壤重金属污染程度和分布范围,并对重金属元素相关性进行了研究。结果表明:铅锌矿区土壤环境质量总体较差,铅锌矿区重金属污染集中分布在尾矿库和排土场下游地块;铅锌矿区主要污染元素为Cd、Cu、Pb、Zn、As,污染程度以轻度-中度污染为主;尾矿库下游重金属元素Cu、Pb、Zn、As污染分布在1 600m内;排土场重金属污染范围主要集中在下游400m内。土壤样品Cu、Pb、Zn与As、Cd元素呈显著正相关性,Cu、Pb、Zn、As、Cd元素来自同一源头,可能源自尾矿、废石等固体废物;Hg、Cr、Ni元素来自另一源头,与矿业活动无关。     

一种PET瓶瓶盖和液位检测机的设计

设计了一种PET瓶瓶盖和液位检测机,通过新颖的机械结构设计、相机架构、光学镜片的设计以及稳定的图像处理算法,解决了目前人工检测、传感器检测、计算机视觉检测等方法检测的缺陷和不足,可快速、精确地检测PET瓶瓶盖和液位的质量。     

商用车六自由度平顺性仿真

针对商用车平顺性问题,建立整车六自由度动力学模型和微分方程。对一整车实例,求解了正弦激励下的位移响应,得到各自由度的固有频率,计算了由车轮不平衡引起的共振车速。模拟了4个车速下汽车驶过三角形凸块的驾驶室垂直加速度响应,结果表明车速越高,加速度响应越小。     

1800mm双流板坯连铸机设计特点及生产实践

介绍了某钢铁生产基地1号1 800 mm双流板坯连铸机的主要技术参数,工艺流程和液压振动、结晶器在线调宽、连续矫直与连续弯曲、二冷动态配水及喷嘴幅切、动态轻压下、铸流电磁搅拌等关键技术及设备设计特点。生产实践表明,设备运行良好,铸坯表面无缺陷、内部质量优良,各项指标达到设计要求。     

模块化教学设计在地方院校微生物学实验教学中的探索

针对地方院校应用型人才培养的目标和学生综合实验素质较低的现状,作者通过参考国内各综合性大学所编写的微生物学实验教材之后,认真梳理教材中微生物学实验内容,结合我校微生物学实验教学的探索和实践,进行了实验内容渐进式的模块化教学设计,不仅夯实了学生专业操作技能,还有效增强了课程的连贯性、整体性和应用性,提高了学生实验综合素质...     

基于电子商务的物流管理分析

随着科学技术的发展以及经济全球化程度的加剧,电子商务成为了经济发展的重要趋势,对社会生活的方方面面产生了积极影响。在电子商务的大背景下,推动了物流管理多功能化、网络化以及信息化发展。本文将结合笔者多年相关工作经验,从电子商务与物流管理的关系入手,全面透视电子商务背景下物流管理中存在的主要问题,有针对性的提出了基于电子商务的物流管理的发展对策选项。对电子商务背景下的物流管理研究具有重要指导意义和借鉴价值。     

浅谈中药的醇沉工艺及设备

从醇沉的特点及对成分提取的作用入手，探讨了中药醇沉工艺与相关要素，同时也介绍了工业生产中常用的醇沉设备。     

小型农田水利工程建设和管理问题的探讨

通过对长垣县小型农田水利工程建设的调查,指出长垣县在农田水利建设和管理方面存在的一些问题,有针对性地提出一些加强水利工程建设和管理的意见和建议,并提出了针对工程项目后期维护、管理的一些具体措施。