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81.
一个优秀的历史文化城镇改造与设计,是以系统工程学为龙头,集人文环境学、生态环境学、审美环境学、历史环境学、环境保护学等学科领域的参与,经规划、建筑、景观、设施、室内、标志等专业的系统设计,在交通、市政、社区等得到充分实践,这样的历史文化城镇发展才是可持续的。  相似文献   
82.
新彩是一种陶瓷釉上瓷装饰技法,属陶瓷釉上彩.从工艺上讲釉上彩、釉下彩、釉中彩合称为陶瓷三大类装饰.新彩装饰其主要特征是色彩绚丽明快,表现力强,既可以精细勾线填色,又可以通过颜料的稀释调配作画,显示出色彩巧妙美观,丰富多彩.  相似文献   
83.
惯导飞控综合测试系统设计与实现   总被引:1,自引:1,他引:0  
设计并实现了一种惯导飞控综合测试系统,采用MCU与FPGA结合的体系结构;MCU通过并行总线与FPGA进行信息交互,通过RS422总线与上位机进行通信;FPGA芯片设计开发采用结构描述的电路架构描述方式,便于软件的调试;设计的测试系统集成度高,单个系统可实现对惯导和飞控系统的测试;测试精度高,可将故障准确定位于某一路角速度或加速度通道;应用结果表明,测试系统能够很好满足惯导及飞控系统的测试要求,运行稳定可靠,具有一定的实用性和推广价值.  相似文献   
84.
建筑应在满足物质性的基础上,体现其精神性.该史迹陈列馆项目位于有着深厚历史积淀和精神内涵的区域:广州市黄花岗公园,这为建筑精神性的创造提供了契机.设计伊始,从对基地条件的解读切入,形成了建筑的初步形体意向;与此同时,通过对黄花岗公园的史料研读,提炼出"宁为玉碎,不为瓦全"的设计理念,再以建筑的语言将这一理念物化展示出来...  相似文献   
85.
中国传统大豆发酵食品中微生物的分布   总被引:7,自引:0,他引:7  
梁恒宇  程建军  马莺 《食品科学》2004,25(11):401-404
豆豉、豆酱、酱油和腐乳并列为我国四大传统大豆发酵食品,生产历史悠久。为了实现其工业化生产,必须先了解自然发酵产品中的主要发酵微生物,然后再从中筛选出适合工业发酵的菌株进行纯种发酵。本文简单介绍了以上四种发酵食品中的微生物分布情况。  相似文献   
86.
廖孟柯  陈姜温  崔洋  程建军 《人民黄河》2012,34(2):135-137,140
砾岩边坡稳定性影响因素众多,采用有限元强度折减理论对砾岩边坡稳定性影响因素进行数值分析研究,结果表明:砾岩弹性模量与泊松比对边坡安全系数影响很小,对极限状态下边坡的塑性区发展影响较大;强度参数内聚力和内摩擦角对边坡安全系数影响很大,安全系数与软弱层内聚力呈线性关系。  相似文献   
87.
笔者根据多年矿井通风瓦斯技术管理工作的实践 ,对矿井瓦斯等级鉴定中的几个问题进行了分析 ,探讨了如何取得反映矿井实际情况的科学数据的方法。  相似文献   
88.
最佳壳膜分离剂的选择及有机钙的制备   总被引:17,自引:1,他引:16  
以鸡蛋壳的综合利用为目的,采用饱和试验设计,确定最佳壳膜分离剂的用量、浸泡时间和浸泡温度。然后,利用分离出的蛋壳,制备葡萄糖酸钙、乳酸钙和醋酸钙三种有机钙制剂。  相似文献   
89.
苹果梨中多酚氧化酶酶反应动力学和反应进程的研究   总被引:7,自引:3,他引:4  
程建军 《食品科学》2002,23(8):69-71
本实验研究了苹果梨在不同贮藏条件下,多酚氧化酶酶活性的变化;并以酶促反应中底物的消耗量和产物的生成量为目标,对多酚氧化酶酶反应动力学进行了研究。  相似文献   
90.
苹果梨和鸭梨酶促褐变机理的研究   总被引:32,自引:5,他引:27  
以苹果梨和鸭梨为研究对象。在一定的贮藏期内,通过定期测定梨中pH值,可溶性固形物,褐变度,总酚和多酚氧化酶活性及其与不同底物的结合能力,分析梨的酶褐变机是,苹果梨和鸭梨在贮藏期间,pH值和可溶性固形物的含量总体呈下降趋势;多酚类物质的含量和多酚氧化酶的活性呈上升趋势,与贮藏期间的褐变度的升高是一致的,多酚氧化酶与底物结合能力的强弱依次为:没食子酸〉儿茶酚〉绿原酸〉咖啡酸;抗坏血酸和还原糖含量对水果  相似文献   
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