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91.
洋葱的营养特点及其加工工艺 总被引:3,自引:0,他引:3
洋葱(Allium cepa L.)又名葱头、圆葱,原产近东和地中海沿岸。洋葱耐寒,喜温,高产。耐贮运、供应期长,在我国广为栽培。其肥大的肉质鳞茎质地细腻,纤维柔软,风味鲜美,有特殊的芳香味,能增进食欲,帮助消化,具有较高的营养价值和药用价值。据测定,每100g洋葱含水分87~90g,蛋白质1~1.8g,碳水化合物6.3~10.8g以及多种维生素及微量元素,现代医药研究证明,经常食用对癌症、心脏病、高血压、结石、排尿困难、支气管炎等多种疾病都有一定疗效。近年来, 相似文献
92.
针对目前专业速度滑冰竞赛服的运动适体性问题,研究上肢在滑冰运动周期中的形变规律,进而指导高性能紧身竞赛服的纸样设计.通过分析速度滑冰运动中手臂动作及角度,模拟摆臂动作进行了2组实验,利用数字图像处理技术,通过获取追踪点的位移,得到上肢的动态皮肤拉伸数据,再利用体表画线法,采集8名被试者上肢面积单元的变化率,发现前后腋点以上肩端区域与大臂、前臂区域形变特征差异较大;极高拉伸区域出现在以后腋点为中心的下、外侧区域和以肘关节为中心的两侧、下侧区域;前臂末端、大臂根内侧区域基本处于低拉伸区.研究结果可为速度滑冰竞赛服的上肢结构设计提供理论基础,选择形变较低区域的位置提出了一种分割线设计方案. 相似文献
93.
为探讨含水率对尾砂堆积坝振动破坏的影响,在室内直剪试验的基础上开展堆积坝模型振动台试验,结合数字图像相关技术(Digital Image Correlation Technology,DIC)研究了含水尾砂堆积坝的振动破坏规律、局部变形及损伤演化特征。试验结果表明:尾砂的黏聚力随含水率增大呈现先增大后减小趋势,并得到c-ω拟合公式,而内摩擦角变化较小,在30.03°~33.44°范围内波动;黏聚力对尾砂堆积坝稳定性和起裂时刻具有重要影响;坝体含水率对堆积坝破裂形态及破坏模式影响显著,高含水率16.0%坝体呈"局部单一式"拉伸破坏,低含水率5.6%坝体发生"交错溃散式"张拉—剪切复合型破坏,随着含水率增加,尾砂堆积坝振动破坏模式由拉剪破坏向张拉破坏主导过渡;基于局部应变场统计分析提出损伤因子定量表征坝面损伤,含水5.6%坝面损伤因子呈突发式增长趋势,呈现为脆性破坏,含水13.0%与16.0%堆积坝后期损伤因子增长缓慢,向延性破坏过渡。 相似文献
94.
堆焊层厚度的精确测量对于堆焊材料的合理利用有重要意义。本文基于超声测厚原理,在超声波探伤仪和直探头校准的基础上,提出了等离子弧粉末堆焊层厚度测量的数学模型,实现了堆焊层厚度的精确测量。堆焊层厚度的测量分为三个步骤:首先测出母材的厚度;其次测出母材上方堆焊层的厚度;最后从堆焊层的金相照片中测出母材中熔焊层的厚度,从而根据提出的数学模型得到堆焊层的厚度。与游标卡尺测厚相比,该方法简便可行,检测速度快,可大大减轻检测人员的劳动强度。另外,难以采用游标卡尺测量的部位,也可采用本文提出的方法进行测量。 相似文献
95.
一种新型巷道围岩松动圈声测仪 总被引:5,自引:0,他引:5
本文介绍了一种新型的巷道围岩松动圈超声探测仪的研究、设计及测试方法,大量使用结果表明:该探测仪设计合理、结构简单、性能可靠、操作简便,具有良好的性能价格比,是测定围岩松动圈范围的理想仪器。 相似文献
96.
张谷英村聚居规律之研究 总被引:3,自引:1,他引:2
作者通过研究湖南省张谷英村当大门,西头岸居住群的建筑规律,而写成的考察研究报告,在这些居住群的聚居建筑中存在有轴线,文章就针对这一点设定了主轴,支轴,次支轴,并考察其主,支,次支轴之间的建筑规律。其中,主轴可以说是最重要的一条轴线。 相似文献
97.
98.
100.
2005年4月“爆炸物核探测应用技术研究”项目通过了验收。验收组由国防科工委、公安部和核工业集团公司的专家组成。验收组听取了课题组的研究工作报告、测试组的测试报告,并现场观看了科研样机的演示,包括通道式爆炸物检测系统和高灵敏度爆炸物探测装置。验收组专家认为:该项目“立项正确、原理可行”,要“不断改进、扩大应用”。并建议要加强成果转化,与有关用户交流合作,使其尽快投入实际应用。 相似文献