GC-MS法对13种植物油中甾醇和脂肪酸的分布研究

该文建立GC-MS法对植物油中的甾醇和脂肪酸含量进行测定,研究常用植物油中甾醇和不饱和脂肪酸的分布规律。采用程序升温法,由安捷伦毛细管GC柱HP-5MS UI(30 m×0.250 mm×0.25μm)和HP-88(60 m×0.250 mm×0.2μm)分离植物油中的甾醇和脂肪酸。结果表明,植物油经皂化,正己烷提取后进样分析,在24-420μg/mL的范围内菜籽甾醇等5个甾醇的线性关系良好(R=0.999 1～0.999 5),检测限在1～2μg/mL; 13种植物油中均检出β-谷甾醇(含量79.54～6 185.42 mg/kg),均未检出菜籽甾醇和麦角甾醇,其中橄榄油和小麦胚芽油中无豆甾醇,牡丹油和山茶籽油中无菜油甾醇。13种植物油均富含不饱和脂肪酸(76%～92%),同时含有较丰富的多不饱和脂肪酸(PUFA)的ω-3系和ω-6系,可按比例调配食用,补充机体修复所需。所建立的GC-MS检测法可快速灵敏地适用于植物油中的甾醇类和脂肪酸类组分的定量分析。     

基于System Generator的插值滤波器的FPGA实现

在数字示波器中,当最高采样率都不能满足系统要求的时候,我们需要对其进行相应倍数的插值。文章介绍了使用XILINX System Generator for DSP工具在MATLAB/Simulink的环境下完成算法的建模,然后生成相应的工程代码,来开发基于FPGA的插值数字滤波器,借助Modelsim工具验证实现结果。大大消除了原先系统工程师和软硬件工程师之间的隔阂,同时也简化了传统的FPGA开发流程。     

梯度法在欧氏距离选址模型中的应用

介绍了物流设施选址目前的方法和模型,重点讨论欧氏距离选址模型的应用,提出了梯度法的求解方法.将梯度法应用于欧氏距离选址模型,并归纳了模型的求解公式.通过实例分析证明梯度法解决欧氏距离选址模型是有效的.     

基于对比度拉伸和梯度域优化的彩色图像灰度化算法

针对彩色图像灰度化无法较好保持原图像的局部对比度信息和结构的问题,提出了基于对比度拉伸和梯度域优化的彩色图像灰度化算法。首先,将图像分解为R、G、B共3个通道,并拉伸每个通道的对比度。其次,将拉伸后的图像合并进行初步灰度化。最后,将原图像的对比度信息与初步灰度化的结果图像结合构成能量函数,求得所需的灰度化图像。实验结果表明,该算法能较好地保持图像的结构和对比度信息。     

快速非平衡技术制备ZrNiSn及其纳微结构与热电性能

利用外加引火剂的自蔓延高温合成(SHS)反应形成的"化学反应加热炉"引发ZrNiSn的SHS反应,在反应物坯体处于红热软化状态下快速加压制备得到致密的ZrNiSn块体。对材料物相及微结构进行表征,并对热电性能进行测试。结果表明:ZrNiSn内部存在大量纳米晶核和高浓度位错群及应力起伏区,极大地增强了声子散射,显著减小了声子平均自由程,进而降低了晶格热导率,并且热电性能得到优化,在873K时,ZT值为0.54。     

代谢组学在高脂血症的研究进展

高脂血症是导致动脉粥样硬化、冠心病、高血压、糖尿病等的重要危险因素。代谢组学可以通过考察生物体系受刺激或干扰后内源性小分子代谢产物的变化来阐明疾病发生及药物治疗机理,尤其适用于研究高脂血症的发生机制及降脂药的作用机制研究,并且目前已取得一些显著成果。本文对国内外代谢组学应用于高脂血症的文献进行汇总,按照研究对象的不同,系统总结前期关于代谢组学应用于高脂血症的研究,以期为高脂血症的发病机制探究、临床诊断及治疗提供一定的依据。     

慈姑淀粉添加量对鲜面条品质的影响

目的:探究慈姑淀粉对鲜面条品质的影响,将不同比例的慈姑淀粉添加入麦芯粉中制得鲜面条。方法:对所制鲜面条蒸煮特性、色泽、感官品质、质构特性及挥发性风味成分等进行测定。结果:随着慈姑淀粉添加量增多,鲜面条的吸水率、断条率、蒸煮损失率整体呈上升趋势,风味物质、硬度和弹性增大,但咀嚼性、胶黏性、感官品质降低;慈姑淀粉添加量为5%时鲜面条感官品质最佳,其最佳蒸煮时间为4.5 min,面条断条率为0%,蒸煮损失率为5.28%,吸水率为70.09%,色差△E^*为2.31,GC-MS检测表明慈姑淀粉鲜面条中富含烃类、醇类等风味物质。结论:添加适量的慈姑淀粉可以改善鲜面条品质。     

基于OAT3介导的MTX治疗佐剂诱导性关节炎大鼠的药动学研究

目的：探究炎症条件下对甲氨蝶呤（MTX）的药代动力学的影响及其相关机制的研究。方法：建立佐剂诱导性关节炎（AIA）模型,通过免疫组化、蛋白免疫印迹法和QPCR法检测肾脏中有机阴离子转运体3（OAT3）的表达,并通过LC-MS/MS法检测MTX的血药浓度,采用离体大鼠肾灌注、肾切片以及体外细胞摄取和转运实验对比给药不同时间后的药物代谢动力学行为。结果：在AIA大鼠肾脏中OAT3表达显著增加,同时通过优化的LC-MS/MS方法检测MTX的浓度,结果发现AIA大鼠肾切片对MTX的摄取显著增加,丙磺舒可以通过抑制OAT3,减少MTX的排泄;此外,体外证实了炎症病理可以通过增加OAT3的表达和功能活性促进MTX经肾脏排泄。 结论：炎症病理条件下通过增加肾脏中OAT3的表达,增强其功能活性,加速了肾脏对MTX的摄取,从而促进了MTX的排泄。     

中国青年创业国际计划(YBC)福建办创新模式研究

2005年6月,YBC项目正式落户福建地方办公室,YBC福建办在YBC全国办和共青团福建省委领导的关心和支持下,经过数年的探索发展,其在组织建设、培训体系、项目评审、项目扶助和伙伴关系建设等方面都做得非常有特色.不必讳言,YBC福建办亦存在一些问题和不足之处.本文在介绍YBC福建办的创新模式基础上分析了其目前存在的问题,进而提出政策建议,以期促进YBC创业扶助模式更好地发展.     

LNG动力船舶发展现状与趋势

在以煤炭和石油为主要能源的今天,生态环境已经面临非常严峻的考验。LNG,作为一种清洁高效的船舶燃料,得到了全球范围内的广泛关注。我国LNG动力船发展起步较晚,也因为技术水平及标准体系等条件的不完善受到了一些制约。本文陈述了我国LNG动力船的发展现状,并分析了制约其发展的原因,提出了相应的建议,目的是为推动LNG动力船发展提供参考。