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121.
<正> 亚硫酸盐是常用的一类食品添加剂,它的使用历史已达数百年之久。长期以来,人们普遍认为它是一类安全性较高的添加剂,从1959年起,美国的FDA就把它列为一般公认安全物质(GRAS)级,广泛用于食品加工,据1984年的统计,美国的亚硫酸盐年用量高达1500万磅。然而,近年来围绕着它的使用问题却出现了一些争议,原因是它能在一些消费者的身上产生 相似文献
122.
采用填充柱气相色谱法测定白酒主要香味组份方法的要点胡国栋（轻工业部食品发酵工业科学研究所，１０００２７）编者按由内蒙古轻化工研究所沈尧绅等同志于１９７６年推出的用作白酒气相色谱分析的填充柱（ＤＮＰ混合柱）在白酒行业中应用推广已近２０年，实践证明它是白... 相似文献